实验活动3燃烧的条件一、教材分析关于燃烧现象的产生并维持燃烧的一般知识，在小学自然或科学课程中同学们已经接触过。此外从日常生活和社会事件中，都为学生提供了比较丰富的有关燃烧现象的感性认识。学习过程中应该避免与小学科学课程和生活常识的简单重复，在初中化学中，重新学习和探究重点在于对“条件”的探究。所谓条件至少应该包括与燃烧现象的发生、控制和终止等有关的三个方面，才能够算是一组比较完整的科学探究。本节课的教学重点是：（一）认识燃烧条件；（二）通过物质燃烧条件的探究，初步学习利用控制变量的思想设计探究实验，了解探究实验的一般过程和方法。本节课的教学难点是引导学生利用控制变量的思想设计对照实验进行物质燃烧条件的探究。二、重难点分析（一）探究燃烧条件的方案设计1．突破建议：在设计方案上应做到不限于课本素材的更加开放，讨论方案合理性应该引导学生初步学会控制变量的科学方法。2．突破样例：【投影】燃烧条件的实验【复习提问】通过前面对燃烧条件和灭火原理的学习，老师在课堂上演示了水上白磷、水上红磷、水下白磷燃烧情况的对比得出了燃烧条件，现在请思考以下几个问题：（1）是不是所有物质都能燃烧呢？（2）为什么相同条件下的白磷能燃烧而红磷没有燃烧？铜片上的白磷燃烧了，而水中的白磷没有燃烧呢？由此可以得出可燃物燃烧需要什么条件呢？（3）燃烧需要什么条件？你们想不想自己设计方案来探究燃烧的条件呢？【生】思考回答。（1）不是所有物质都能燃烧，比如玻璃、水等。（2）因为红磷的着火点比白磷高，铜片上的红磷温度没有达到着火点，而白磷达到了，所以白磷燃烧，红磷没有燃烧；水中的白磷没有接触到氧气，所以没有燃烧；可燃物燃烧需要氧气和温度达到着火点。（3）燃烧需要三个条件：①可燃物；②氧气（或空气）；③温度达到着火点。【设计意图】巩固旧知，激发兴趣。【投影】实验用品：棉花、酒精、水、蜡烛、滤纸、小煤块、石子、乒乓球、玻璃棒、小木条、酒精灯、火柴、镊子、烧杯、坩埚钳、薄铜片、三脚架、小木块（也可另选物品）。根据燃烧的三个条件，分别设计3个方案探究燃烧的三个条件。【生】讨论交流，提出实验方案。（1）可燃物方案一：将石子和棉花放在酒精灯上加热。方案二：分别点燃蘸有酒精和水的棉花。方案三：将玻璃棒和小木条放在酒精灯上加热。……（2）温度达到着火点方案一：在酒精灯上分别加热滤纸和小煤块方案二：在酒精灯上分别加热棉花和木块方案三：取一块乒乓球碎片和滤纸碎片，用坩埚钳夹住在酒精灯火焰上加热……（3）氧气（或空气）方案一：点燃两根蜡烛，其中一根用烧杯扣住。方案二：将酒精灯点燃，然后用灯帽盖灭。……【引导提问】坩埚钳分别夹一小片乒乓球碎片和滤纸碎片在酒精灯火焰上烧，观察现象。哪一个碎片更快燃烧？说明了什么？这种方案能否得出正确的结论？【生】思考回答：方案不太严密（1）可燃物所处酒精灯火焰部位不同会影响实验结果；（2）可燃物大小、厚薄等不同；（3）不环保。【师】应该如何改进呢？【生】三脚架上放一块薄铜片，分别放上两种不同的可燃物（相同大小），两种可燃物距离铜片中心位置相同。点燃酒精灯加热铜片的中间，观察现象。【设计意图】引导学生学会自我评价与反思，初步学会控制变量对比。讨论交流，根据桌面上提供的实验器材，阅读课本150页，将实验方案进行完善。（二）实验的安全意识和事故应急处理措施1．突破建议：燃烧实验对于初中生来说，虽然会兴趣盎然，但也包含着许多不安全的因素。存在着发生着火、烫伤、烧损衣物等事故的可能性。因此在设计和选取实验方案时，首先必须着眼于安全。其次，所选取的实验方案除尽可能的微型化、小剂量外，还必须事先设计好有效的应急措施。后者也可以成为实验内容或探究的主题。建议在评价时，把安全意识和安全措施作为一个重要内容。2．突破样例：学生讨论并完善实验方案后，投影展示：【温馨提示】（1）每小组准备好一块湿抹布和一个装有水的水槽，备用。（2）燃烧物不要过大。（3）小组实验完以后要确认火焰熄灭后再做下一实验，观察实验要从侧面观察，防止火焰烧到身体。【生】小组按照方案，合作完成探究。将实验现象、结论和方案填写在课本150页上。【生】交流展示。【师】激励评价。