浏阳一中高二段考化学试题（文科）满分100分考试时间60分钟相对原子质量：C：12N：14H：1O：16第Ⅰ卷(选择题，共75分)一、选择题（共75分。每题只有一个选项符合题意，请将选项填入下页答题卡中）1．下列物质中不是天然高分子化合物的是A.淀粉B.油脂C．蛋白质D.纤维素2．有关糖类物质概念的叙述中，正确的是A糖类是具有甜味的物质B．糖类是人体必需的营养素C．葡萄糖是一种多羟基醛，不具有还原性D．糖类是具有通式的物质，糖也称为碳水化合物3．葡萄糖作为营养剂为人体提供能量，在体内发生的变化是A.水解反应B.分解反应C．氧化反应D.缩合反应4、保健医生提示：胃酸过多的人，就少食苹果。那么苹果汁的PHA．大于7B．等于7C．小于7D．无法判断5、蛋白质中的碳、氮、硫、磷，蔬菜、水果中的钾、钠、镁、钙，在人体中代谢为酸性物质的元素（）A．钾B．钠C．碳D．钙6．蛋白质是人体必需的重要营养成分之一。下列食物中，富含蛋白质的是A．豆腐B．馒头C．西红柿D．豆油7．下列食物中富含维生素的是A.水果B.汽水C.甘蔗D.馒头8．欲将蛋白质从水中析出而又不改变它的性质，应加入A．溶液B．酒精溶液C．溶液D．溶液9．关于油脂的理解或说法中，正确的是①油脂在人体内水解，水解产物可在人体内氧化提供能量；②油脂为人体合成其他化合物提供了原料；③油脂的主要成分是高级脂肪酸的甘油酯，属于酯类④油脂能促进脂溶性维生素A、D、E、K等物质的吸收。A．都正确B．只有①②C．只有①②③D．只有①②④10．蔬菜、水果中富含纤维素，纤维素被食入人体后的作用是A．为人体内的化学反应提供原料B．为维持人体生命活动提供能量C．加强胃肠蠕动，具有通便功能D．人体中没有水解纤维素的酶，所以纤维素在人体中没有任何作用11．合理、丰富的营养是健康的保证。2004年安徽阜阳出现的“大头娃娃”事件就是因婴儿吃了缺乏营养成分的劣质奶粉造成的。下列物质中不属营养物质的是A．油脂B．阿司匹林C．矿物质D．维生素12．在日常生活中出现了“加碘食盐”、“增铁酱油”、“富硒茶叶”、“含氟牙膏”等名词，这里的碘、铁、硒、氟应理解为A.元素B.单质C.氧化物D.分子13．微量元素摄入量的多少会直接影响人体健康。导致成人出现甲状腺肿大的原因是缺乏下列元素中的A．钙B.铁C.碘D.锌14．下列有关实验操作或叙述正确的是①医院用银氨溶液检验某病人是否患糖尿病②乙酸乙酯中的少量乙酸可用饱和溶液除去③淀粉水解时应用浓硫酸作催化剂④在鸡蛋白溶液中滴入浓，微热会产生黄色物质⑤在植物油中滴入溴水，溴水褪色⑥用盐析法可分离和提纯蛋白质A．①②③④B．②④⑤⑥C．①③⑤⑥D．①②③⑤15．如图所示，在一熟苹果切片上分别滴上1滴碘水和1滴银氨溶液，颜色变化如图所示，根据这些实验现象的下列推断中正确的是A．熟透的苹果中含有脂肪B．熟透的苹果中不含淀粉C．熟透的苹果中含有还原性的糖D．熟透的苹果中不含还原性的糖16．维生素C是一种水溶性维生素（其水溶液呈酸性），结构如下图所示。人体缺乏这种维生素C易得坏血症，所以维生素C又称抗坏血酸。下列关于维生素C的叙述错误的是A.化学式为C6H10O6B.维生素C分子中含有羟基和酯基C.维生素C能使溴水或酸性高锰酸钾溶液褪色D.为减少维生素C的流失，蔬菜最好先洗后切。17．生命中无时无刻不进行着许许多多的化学反应，这些反应要根据环境的变化和身体的需要而灵活控制、自动调节，以维持生命活动的持续，所有这一切都离不开酶。下列有关酶的叙述错误的是A．酶是具有催化功能的蛋白质B．酶的催化作用具有选择性和专一性C．高温或紫外线的照射会降低酶的活性D．酶通常在强酸或强碱的条件下发挥作用18、吸毒严重危害身心健康，对肝、肾、脑的损害尤其大，同时易传染疾病，使人不变得负责任，不顾廉耻，一人吸毒祸及全家。下列不属于毒品的是A．麻古（冰毒片剂）B．K粉（氯胺酮）C．大麻（四氢大麻酚）D．抗酸药19、我国卫生部门制定的《关于宣传吸烟有毒与控制吸烟》的通知中规定：“中学生不准吸烟”。香烟燃烧产生的烟气中有多种有害物质，其中尼古丁（C10H14N2）对人体危害最大，下列说法不正确的是A．尼古丁是由26个原子构成B．尼古丁中碳、氢、氮三种元素的质量比为10∶14∶2C．尼古丁的相对分子质量是162D．尼古丁中氮元素的质量分数为17.3%20、在二次世界大战中拯救了成千上万士兵生命的合成药物是A．麻黄碱B．乙酰水杨酸C．青霉素D．抗酸药21、下列关于食品添加剂的叙述中不正确的是A．醋可同时用作防腐剂和调味剂B．亚硝酸钠可生成致癌物质C．我国应