幼儿园元旦自助餐方案幼儿园元旦自助餐方案1为进一步促进孩子良好的进餐礼仪、用餐习惯，周四中午海丽达新安湖幼儿园开展主题为“快乐自助餐，美味齐分享”的快乐自助餐活动。在“自助餐”活动开始前，老师们先向孩子们讲解吃“自助餐”的礼仪、规则和意义，要“吃多少、取多少、不浪费”，指导孩子自取食物。孩子们认真地听着、高兴地尝试着去做。目的：让孩子们感受不同的饮食文化，学习基本的.自助餐礼仪，了解简单的膳食营养知识，在轻松愉快自主的环境下充分享受食物带来的乐趣。时间：20xx年7月23日上午12：00地点：各班级教室准备：餐具、餐桌、椅子、环境布置（柯主任巡视各班准备）食堂：菜肴（医生负责，保证食品加工卫生安全）班级：采取多种方式丰富幼儿前期经验，了解自助餐进餐规则和礼仪。防止幼儿滑倒、烫伤等安全事故发生。自助餐食谱：炒面（牛肉、包菜、挂面）、寿司（青瓜、红萝卜、火腿、肉松、鸡蛋）、蛋挞、炸薯条、盐焗鹌鹑蛋、卤水花生、卤水毛豆、炸龙利鱼柳、卤鸡翅、五彩肉丁、银耳淮山紫薯糖水、水果（哈密瓜、西瓜、葡萄）自助餐礼仪教育：（各班级提前进行教育）（1）了解食物有不同的味道和多种营养，但单一的食物不宜过量。知道热的东西吃多了，容易上火。（2）老师要对幼儿进行餐前教育、提醒幼儿轻拿轻放用具，正确使用夹子和公勺，食物夹子不混用，夹食物时要夹牢，不掉地上。（3）教育幼儿合理安排饮食，喜欢吃各种食品，不贪吃某一种食物，吃多了会不消化，影响身体健康。（4）幼儿拿取食品时要有秩序，学会等待、人多不拥挤，互相谦让。教师根据座椅摆放制定出取餐顺序或贴出标志，带领幼儿练习。（5）引导幼儿根据需要拿取食物，不要拿的太多，避免暴饮暴食和浪费。（6）教育、指导、提醒幼儿规范用餐行为，如不随便离开座位。活动流程1、各班保育员进厨房帮忙。2、11：30教师带领幼儿入座。3、组织幼儿有秩序进餐。（1）幼儿排队有秩序的取餐盘，按规定方向拿取食物。（2）指导幼儿按照自己的需要取食物，注意数量适宜。（4）幼儿取食物过程中，保育员负责指导幼儿取餐，教师负责幼儿秩序及进餐。（5）注重指导幼儿按需取餐、鼓励幼儿不挑食。（6）幼儿进餐结束后，指导幼儿进行餐后整理（分类送餐具、擦嘴漱口等）。4、适当延长进餐时间。幼儿园元旦自助餐方案2一、指导思想一年一度的元旦节就要到来，为了符合孩子们的身心特点，我园组织中大班幼儿以自助餐的形式度过一个快乐节日；让孩子度过一个幸福、难忘的元旦节。有利于更新健康的饮食观念，培养孩子文明、健康的饮食习惯。孩子们通过参与食品的加工制作，进一步了解各类食品的分类及营养等科学知识，了解了成人劳动的不易，增加了亲子感情，增进了家园互动。家长在观摩孩子展示自己能力的过程中，进一步感悟了幼儿教育观念的创新，学习了科学的育儿方法，了解家园共育的重要性。通过向家长、社会展示幼儿的庆元旦节自助餐活动，进一步提升本园的良好形象，有利于家长更好的了解孩子健康成长状况。二、活动目的1、更新健康的饮食观念，培养孩子文明、健康的饮食习惯。2、通过参与食品的加工制作，进一步了解各类食品的分类及营养等科学知识，了解了成人劳动的不易。3、邀请家长观摩，为家长创设相互交流的机会。4、组织开展舞蹈表演活动，使孩子们度过一个愉快而有意义的.元旦节。三、活动时间：12月31日上午十点半四、活动地点：本班教室五、活动内容1、与老师一起参与洗水果与蔬菜食的过程。2、老师与孩子一起制作凉菜、水果等分享。3、表演舞蹈（如果时间允许就表演）4、品尝食堂烹饪的熟食和孩子们制做的凉菜、水果。六、相关准备1、餐具。（最好是一次性餐具）2、人员分工。3、安全和卫生等教育（注意清洁、不留长指甲、在制做自助餐的过程中尽量不讲话，以防吐沫星落入菜中）。4、提前给幼儿介绍各类食品的分类及营养等科学知识。4、介绍就餐礼仪，培养孩子文明、健康的饮食习惯。5、学习“巧取菜名”和菜品。6、积极策划组织好本次自助餐活动，让孩子们度过一个快乐难忘的元旦节。七、自助餐负责人员分工1、洗菜组负责人：31号妈妈38号妈妈成员：16、31、22、17、34、23、3、62、切菜组负责人：5号妈妈23号奶奶7号妈妈成员：29、9、15、27、33、7、13、53、凉菜组负责人：1号爸爸30号妈妈29号妈妈成员：8、30、28、4、36、24、、25、、19、114、卫生组负责人：7号爸爸11号爸爸26号妈妈成员：26、18、10、2、1、14、38、125、摄影组负责人：6号爸爸成员：19幼儿园元旦自助餐方案3一、设计思路：以“游艺”为主题，让幼儿在欢乐自由玩耍的氛围下，家长和幼儿亲子同乐参与各项游艺活动，体验节日的愉快气氛，欢欢喜喜地享受节日的快乐。本次游艺活动，为幼儿和家长提供了进一步了解幼儿园以及亲子同乐参与活动的机会。二、活动总目标：1、通过