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幼儿园健康饮食教育教案8篇幼儿园健康饮食教育教案1活动目的:1、理解事物对人体的重要性,知道均衡饮食身体好。2、初步尝试自己搭配营养均衡的自助餐。活动准备:1、马、牛、羊、狗等动物的图片2、各类食品的图片3、食品小面包、花卷、小馒头、各种各样的水果块,蔬菜片或丝、火腿、鹌鹑蛋等。活动过程:一、游戏,引发幼儿参与活动的兴趣。1.教师:这些小动物喜欢吃什么食物。(分别出示小狗、马、羊、老虎、狮子的图片,幼儿回答)2.与幼儿讨论我们吃到的'事物教师:你们都吃过那些东西呢?(请打开幼儿用书)幼儿回到,教师根据回答逐一将幼儿用书上的图画指给他们看。1.教师:小朋友吃过的东西真丰富,我们为什么要吃品种多样的事物呢?只吃一种事物行吗?为什么呢?2.幼儿讨论并回答3.教师小结:不同的事物有不同的营养成分,而我们的身体需要多种营养才能长得结实又健康。米饭、馒头、面包可供给身体热量,吃了身体才有劲;牛奶盒肉类提供给身体蛋白质,让我们的身体更有能量;水果、蔬菜含有丰富的维生素、纤维素,可清理肠道,使我们更健康。3、自助餐会。①教师:每种事物都有不同的营养,我们来做小营养师,为自己搭配一顿自助餐吧!②教师先请两三位幼儿搭配一顿午餐③在集体面前点评。教师:__小朋友搭配的午餐中有什么?他这样搭配好不好?为什么?怎样搭配才最好?为什么呢?幼儿拿好自己的餐盘选择食品,然后进餐教师巡回指导。4、总结教师:我们身体需要各种各样的营养成分,因为各种事物都要吃,要养成不挑食的好习惯,这样身体才会长得坚实又健康。幼儿园健康饮食教育教案2活动目标:1、了解合理的营养结构。2、为自己设计营养食谱。3、积极的参与活动,大胆的说出自己的想法。4、初步养成良好的卫生习惯。活动准备:准备制作营养食谱的纸笔人手一份自制健康印章一枚,图案为太阳或灯泡活动过程:(一)我最喜欢吃我们小朋友都以自己喜欢吃的东西,要是让你随便吃,您能吃多少?幼儿自由发言,可适当引导,如你喜欢吃冰激凌吗?你能吃下多少?你喜欢吃巧克力,炸鸡腿,糖醋排骨吗?(二)营养宝塔1.小朋友吃想吃很多很多喜欢的东西,这样合适吗?哪些东西应该多吃,哪些应该少吃?2.教师出示挂图。每天应该吃的东西就像一座宝塔,下面的东西应该多吃,上面的东西应该少吃。3.吃的.最多的应该是什么?(米饭,馒头,面包和面条,还有玉米,土豆和蕃薯,这些粮食做的食品可以让我们有力气)4.可以吃的第二个多得是什么?(蔬菜水果也要多吃一些)5.比蔬菜水果要吃的少一些的是什么?(牛奶鸡肉鸡蛋鱼肉都要吃一些,可是不能吃的太多)6.吃的最少的应该是什么?(巧克力这样的甜食和油炸的东西都应该少吃)(三)我的营养食谱1.看了营养宝塔,我们知道哪些应该多吃,哪些应该少吃,不能一个劲的吃喜欢吃的东西,不吃其他东西。2.我们为自己设计一分健康食谱好吗?3.将纸折成三折,使它看起来象菜单。把早餐食谱(如水果,牛奶馒头)画在第一面,把午餐晚餐的食谱依次画在第二面和第三面上。4.折拢食谱在封面处美化装饰5.选取几则比较典型的食谱,引导幼儿讨论他们设计的是否合理,是否有利于健康。经大家检验合格后教师在食谱封面加盖健康印章。6.我们把自己设计的食谱放到我们的健康加油站,欢迎大家经常光顾,使自己永远健康。活动反思:吃饭,一个很简单的问题,简单得让我们忽略了对它的关注。其实,一个简单的问题其实是很复杂的。通过讲解健康饮食一课,我认真查看了学生的“一日三餐”记录表,我发现我们的孩子好多都“不会吃',尤其是早餐,大多是在外面吃点面条或者买个小饼,有的孩子根本就不吃早餐。说是妈妈没有时间给做,让带钱自己买。孩子就自由支配这点早餐钱了,省下来买一些小食品吃。比如什么“拉条”啦,唐僧肉等。不卫生不说,更谈不上营养。有的孩子嫌早餐不可口干脆不吃,还有的孩子在课间偷偷地啃两口面包算是“早"餐了。孩子们不会吃,责任不在孩子,更多的责任在于家长.现在的家长怎么就弄不明白挣钱是为什么?工作是为什么呢?除了实现自身价值外,不就是为了孩子能生活好点吗?不是为了让下一代健康成长吗?关注一下自己孩子的健康吧,学会疼孩子吧,不要认为只要有钱,就是疼孩子,肯德基少吃点吧,不要把吃肯德基作为对孩子的奖励。对于孩子不会吃,学校也有一定责任,作为教育者,需要我们关注的不仅仅是学生的成绩,分数,我们还要关注学生的饮食,关注学生的健康。幼儿园健康饮食教育教案3活动目标:1、了解食品的一些卫生常识,知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。2、在抢答的活动中,区分绿色食品和垃圾食品的种类。3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品,并参与绿色