兰州地区18-25岁高校医学生VA、Zn相关营养状况分析的任务书.docx
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兰州地区18-25岁高校医学生VA、Zn相关营养状况分析的任务书任务名称:兰州地区18-25岁高校医学生VA、Zn相关营养状况分析任务背景:维生素A和锌是人体必需的营养元素,对人体生长、免疫、视觉等方面均具有重要的作用。高校医学生在学习和生活中,由于精神压力大、饮食规律不稳定等因素的影响,营养状况容易出现问题。任务目标:通过对兰州地区18-25岁高校医学生进行VA、Zn相关营养状况分析,了解其营养状况,为改善其营养健康提供科学依据。任务内容:1.收集高校医学生的人口学资料,包括性别、年龄、身高、体重、饮食习惯等。2.采用问卷调查方式了解高校医学生VA、Zn营养状况相关信息,包括平时膳食中VA、Zn的摄入量,VA、Zn缺乏症状等。3.收集高校医学生的瞳孔适应度、视网膜夜盲症、角膜溃疡等眼部相关疾病发病率和临床表现。4.通过血液样本检测高校医学生血液中VA、Zn水平,分析其VA、Zn的营养状况。5.统计并分析高校医学生的营养状况数据,研究VA、Zn营养状况问题及其影响因素,提出营养调整建议。任务时间:30天任务经费:5000元任务成果:任务报告一份,包括研究方法、数据分析、统计结果、结论及建议等。