立冬后喝什么粥养生比较好.docx
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立冬后喝什么粥养生比较好立冬后喝什么粥养生比较好立冬以后表示天气开始越来越冷,在寒冷的天气里我们要注重养生,而立冬养生可以选择喝一些养生粥。下面第一范文网小编为大家推荐一些立冬后养生适宜喝的粥,很不错哟!立冬养生喝的粥谱【1-4】一、五谷养生粥准备食材:麦、薏米、芡实、绿豆、糙米、红豆、麦仁、粳米、红枣、桂圆。做法:1、将除了红枣、粳米以及桂圆其他的食材清洗干净之后放入清水中浸泡两个小时。2、桂圆去除外壳备用;将所有的食材一起放入高压锅中,加入适量的清水大火熬煮。3、半个小时之后关火放弃,然后继续熬煮,连续三次就可以了。4、可以根据个人口味加入食盐或者是红糖,建议加入红糖,这样补血的功效更好。营养小贴士:这道食谱具有很好的滋阴补肾的效果,并且还具有养血安神以及保健脾胃的作用,经常服用五谷养生粥,女性的气色会越来越好。二、香菇鸡肉粥准备食材:鸡胸肉、香菇、大米、玉米、胡萝卜、食盐。做法:1、将胡萝卜清洗干净之后备用,香菇切片备用。2、鸡胸肉切片备用;将大米淘洗干净之后放入锅中。3、水开之后放入准备好的胡萝卜、香菇以及鸡胸肉还有玉米粒。4、一边煮粥一边搅拌,这样不仅能够避免粘锅,同时还能够令食物更加快速的煮熟。5、最后加入少量的食盐就可以起锅了。营养小贴士:经常服用这道香菇鸡肉粥,能够很好的提高身体免疫力,减少患有疾病的可能。同时还具有很好的补气滋阴的功效。三、栗子粥准备食材:粳米1勺、栗子、干桂花、水适量。做法:1、生栗子用小刀划一个开口(这样煮出来更容易剥皮),放入沸水中煮熟剥壳备用。2、米淘洗干净之后放进锅里面,先熬煮半个小时。3、然后加入剥好的栗子,继续熬煮半个小时即可,最后快要出锅的时候撒上干桂花搅拌一下即可。营养小贴士:栗子粥具有养胃补肾、壮腰膝、强筋骨的作用。相宜于肾虚腰酸、腿足无力以及中老年多尿者服食。四、南瓜粥准备食材:小米80g、南瓜250g、枸杞子20g、银耳1/2朵、蜂蜜适量、水适量。做法:1、南瓜削皮切块,小米浸泡,南瓜削皮切块,小米浸泡。2、南瓜、小米、银耳、枸杞子一起放进电饭煲里。3、加入清水,按下电饭煲的功能键,在煮粥过程中要多搅拌几次避免粘锅。4、煲好之后根据个人口味添加蜂蜜即可享用啦!营养小贴士:南瓜粥属于温性粥,与皮蛋瘦肉粥等凉性的粥类相比,温和的南瓜粥则更容易适宜冬季人体胃肠温补的需要。南瓜粥是低糖、粗纤维食品,并有降糖作用。是糖尿病者的最佳辅助食疗,女性常喝南瓜粥也可以美容,南瓜性温,味甘无毒,南瓜富含胡萝卜素、维生素C和铁和磷等,有养脾清火、润肺美容的效用。立冬养生喝的粥谱【5-8】五、粳米甘蔗粥准备食材:甘蔗适量、粳米适量。做法:1.甘蔗榨汁100~150毫升备用。2.粳米洗净,加清水煮粥,粥成后加入甘蔗汁拌匀,再煮5分钟即可食用。营养小贴士:甘蔗汁中除含有多量糖分外,还含有多种氨基酸、有机物、维生素。其性寒,味甘,可清热、生津、润燥。六、番薯粥准备食材:番薯50克,小米50克。做法:1、现将番薯洗净去皮,切成小块,再把小米淘净,共入锅中。2、加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至米烂成粥。营养小贴士:中医认为,脾为气血生化之源,能将水谷化生为气血,滋养荣润面部肌肤,使人容光焕发。因为红薯味甘,且红薯肉色黄,五味中甘味入脾,五色中黄色入脾,而脾胃互为表里,所以红薯能有效补益脾胃、促进消化、强身健体的功效。七、薏仁山药粥准备食材:山药150g、薏米50g、大米40g、清水适量。做法:1、山药去皮、切丁,薏米淘洗干净,倒入砂锅。2、添适量清水,大火烧开,小火慢煮半小时。3、倒入淘好的大米,倒入山药,继续煮至粥粘稠即可。营养小贴士:薏仁山药粥具有补肺、健脾、养胃等功效,适用于阴虚内热、劳嗽干咳、大便泻泄,食欲减退等一切脾肺气虚的病症。八、红枣粥准备食材:小米50g、红枣5颗、清水3碗。做法:1、小米1小把,淘洗干净后,用清水泡5-6分钟。2、3碗清水,锅内烧开后,放入小米连同浸泡的水。大火煮开2分钟,转中小火慢慢熬。3、红枣5颗,去核,切成丝,待小米粥熬至粘稠后,加入红枣丝,再小火熬3分钟,关火2分钟即可。营养小贴士:红枣食性平和,具有良好的补益作用,与莲子、粳米同煮,具有补脾养胃、涩肠固精、养心安神等功效。立冬养生的食物推荐1、白菜冬天是各类蔬菜的淡季,但却是大白菜大量收货的季节。北方有句谚语说的是“立冬砍白菜”说的就是立冬以后吃白菜。大白菜的生长期大约在一百天左右。过早长不实,达不到丰收目的。过晚的话收获稍不及时极就容易冻在地里。“立冬不起菜,别把老天怪”这句话说的就是立冬后的天气变化多端,随时都有大雪封地的可能。所以,每年立冬前后我们就会看到大白菜开始上市,冬储大白菜也就正当时。2、香菇香菇含有多种维生素和矿物质、50多种酶及游离氨基酸、胆碱、腺嘌呤、麦角甾醇及香菇多糖,有抑制体内