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ipad点餐“一劳永逸”优势发展文章来源:ipad点餐网址:HYPERLINK"http://www.dianzicaipu58.com/"http://www.dianzicaipu58.com/近十年来,餐饮业在我国得到了突飞猛进的发展,彰显出“休闲、舒适、品质、品位”的行业特性,高品质的服务特性已成为我国餐饮业持续良性发展的一股强大的助推力。尤其是当前数码产品和多媒体应用正越来越快的渗透到人们的生活中,时尚与便捷的餐饮服务是企业实现差异化竞争优势的必要手段。自2010年IPAD诞生以来,餐饮业的信息化市场也迅速引入了该产品的应用,并以IPAD点菜应用做为餐厅高档、时尚的招牌概念,该应用不仅让客户在用餐过程中满足了尊贵的体验快感,更让客户感受到高科技餐饮技术的快捷、方便。然而对于餐饮企业本身,也起着不可忽视的作用。IPAD产品的应用大大提高了企业的品牌形象,更在运营的本质上节省了成本。首先,IPAD电子菜牌完全代替了传统的纸质菜牌,编辑菜品、更新菜牌都可以在服务台自行修改,纸质菜牌每更新制作一批的成本非常巨大,而IPAD应用,只需要基础维护。其次,电子菜牌还非常有效的节省了人工成本,IPAD漂亮、灵活的操作界面可以详细的展示每道菜的图片、用料以及相关信息,客户从查看菜品、点菜、送单完成能够自助完成,餐厅不需要配备众多的服务人员跑来跑去,节省了人工成本,还避免了人为因素导致的服务差、效率低,提高了用餐流程的整体质量。但是,市面上有众多的IPAD点餐应用,企业该如何选择?如果说IPAD是一个具有垄断性地位的“硬家伙”,那么系统的“软实力”,就要从多方面进行调研选型了。现在市场上的电子点菜系统技术已经日趋成熟,基本都能实现从前台点单到厨房送单再到最后收银的功能,大部分产品能够实现后台直接修改菜单而不是维护显示图片,操作界面也都不相上下的精致美观。但是大部分软件供应商提供的都是第三方产品,而非自主研发,这就直接影响到后期的维护与服务必须由供应商、第三方软件开发商协调进行,严重的影响到系统的服务的质量与速度,而餐饮业运营要素之一就是各方面要快,怕的是在用餐高峰期发生;最怕的是:问题发生了,还没有人来。当今这个现实的社会,所有人乍一听ipad点餐,脑中即刻浮现的是“奢侈”。实际反倒未然,记者听到的声音以“节约成本和环保”为主流。根据此前报道,号称是亚洲第一家使用iPad做点菜系统的杭州某饭店曾在接受媒体记者采访时称,制作一本菜单的成本在2000元~3000元,一年要更换2~3次,资金支出非常可观;引入iPad之后,每台产品的价格不足4000元,如果需要更新菜单,只需要更换里面的图片即可。也就是说,从短期来讲,ipad的成本确实贵于纸质菜单;但从长期来说,只要不是严重损坏,ipad可“一劳永逸”。另外,顾客自己动手用ipad点餐,对于餐厅而言,一定程度上也降低人力成本压力。之所以说ipad点餐具有“一劳永逸”之功用,主要还是关注其无可比拟的优势,在科技逐步进军生活领域的今天,行业竞争逐步加剧,要想占领市场必须进行改革,适当创新未尝不是最好的出路。对于顾客来说,新体验带来更宽广市场,对于餐饮行业来说,新优势把握主动权,这未尝不是一种两全其美的方法。ipad点餐是一种新运用,它结合电子信息技术,将传统的点菜系统逐步升级,让新ipad点菜系统带来更全面更便捷的服务。很多人评价新型ipad点餐系统带来的不仅是新体验,而且也提升了生活品味,更加充满时尚色彩,是未来餐饮行业的一种发展潮流。