通常位在市区的超市，规模相对的比较小，卖的东西主要以食物和日常生活用品为主；规模较大的则会设立在郊区，除了方便停车的考量，贩卖的东西也延伸至衣服甚至家具等佔空间的商品。若是以价位等级来区分的话，瑞士的超市可以分成三级：Globus超市&Manor超市第一级是最贵的超市，要属Globus和Manor。基本上这两家是以百货公司为其主要的市场，店面只开在少数几个大城市，而且它们是走高品质、高价位的经营策略。我曾经在洛桑的Globus买过一小袋食物，结帐时不小心就破百了(1块瑞士法郎=30新台币左右)。虽然我早有心理准备，不过心裡还是在淌血。根据一位住在洛桑〝上流社会〞的朋友说法，他表示Globus所卖的生鲜食品(肉类)，品质实在好的没话说，平常他根本不会去其他的超市买肉製品。不过说老实话，对於我们这种平民而言，我觉得吃起来並没有他描述的那么夸张，多少有一点心理作用吧！Manor〝百货公司〞，几乎在每个城市都看得到，我觉得有点像小型的远东百货！虽然Manor所卖的东西不算便宜，不过遇到折扣季时往往可以下杀到五折(通常在六月底和一月初开始)，此时是捡便宜的大好时机。Manor附属的餐厅─Manora，是自助式的沙拉吧！你可以自己去夹想吃的菜，然后再到柜台结帐，简单说就歉呒栋娴淖灾吞崾⒌牟损P包括肉类、蔬果类、新鲜果汁和甜点。饱餐一顿的话，通常不会超过二十块瑞郎。Coop超市&Migros超市大家最熟悉的瑞士超商，就是Coop和Migros。不论是大城或是小镇，这两家超市独佔了整个瑞士的市场，理所当然也是民众们採购食物和日常用品最夯的地点。以整体的平均价位而言，Coop比Migros贵一点，大部份的瑞士民众也比较喜欢去Coop。原因很简单，他们认为Coop比较高级。我个人对这两家超市並没有差別待遇，通常视我要买的东西和地点来决定去哪一家购物。Coop和Migros每週都会促销某些特价商品，所以为了省钱，有时候同时跑两家超市是常有的事。这两家超市的规模因地点的不同而异，以Migros而言，有一个M、两个MM和三个MMM，当然三个M的卖场空间最大，货色也最齐全。去这两家超市买东西，最省钱的方法就是买它们自己的品牌，Coop或是Migros都有贩售自家的产品，而且通常是会比其他牌子便宜一些。当然这两家死对头不会卖对方的产品，所以若是要买M产品只能去Migros超市才买得到；Coop牌的产品则要去Coop超市。若是你临时肚子饿，却又不想花大钱，这两家超市就是最好的补给站。它们除了有自己的餐厅之外，超市熟食区的食物倒是比上餐馆便宜多了。你可以买个三明治或是麵包，外加一瓶饮料，这样的费用绝对不会超过十块瑞郎。熟食区卖的食物包括pizza、三明治、烤鸡、甜点等，种类还蛮多样化的。而且有的超市还会附设饮食区，所以你也不用担心必须蹲在街头啃麵包，可以大方地坐在超市裡吹著冷气，享用食物。其实有点像大型的7-11。瑞士超市营业的时间可说是五花八门，除了德语、法语、义语三区不同之外，星期一到星期六也不一样，甚至连市区和郊区的店家也有差异。以贝林佐那(Bellinzona)的Migros为例，正常的营业时间是早上八点到晚上七点，每週四会延长至晚上九点，星期六则是从早上七点半开到下午五点。至於Coop超市又有它们自订的营业时间。这样紊乱的营业时间，任何人都不容易搞清楚吧？那万一错过了营业时间或是必须要上班的民众要怎么办呢?没关係，你可以直接从办公室在线上购买食物囉！万一不小心错过了超市的营业时间，那怎么办呢?没关係，瑞士民众也可以透过网路来线上购物。既然衣服、鞋子等商品的邮购功能当都已经风靡多年了，食物当然也可以利用网路来下订单。成立於瑞士法语区的leShop线上购物系统，是瑞士第一家网路超级市场，今年刚好满十週年。这几年来隨著网路的普及，越来越多民众开始尝试使用网路购物。我也因为好奇，曾经体验看看从线上逛超市的感觉。以下是我使用线上超市后的个人观点：●优点：对於忙碌的上班族、懒得去超市採购、或是没有车子又住在偏远地区的民众而言，利用这种线上购物倒是蛮方便的。因为只要坐在家裡，动一下手指头，便会有专人把你所需要的食物送到家。尤其是要购买饮料或是牛奶等较重的食物时，可以省去搬重物的麻烦。●缺点：如果你认为这样可以节省时间，那就错了。当我在网路上选购食物之际，不知不觉地就过了一小时；而且要从网页上的各项分类中去找出想要购买的食物还得花费一番功夫，也无法享受到逛街的那种乐趣。此外，购买生鲜蔬果等产品时，不能从网路上看到实际的〝货品〞是否新鲜，心裡不免