生物工程设备第一章学习PPT教案.pptx
上传人:王子****青蛙 上传时间:2024-09-12 格式:PPTX 页数:27 大小:1.4MB 金币:10 举报 版权申诉
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第一篇生物反应器第1章:生物反应器设计基础第2章:通风发酵设备生物反应器设计基础质量守恒定律能量守恒定律生长动力学(对数生长公式)抑制动力学(米氏公式)致死动力学(阿氏公式)生物反应器设计要求厌氧生物反应器:酒精发酵罐,沼气池通气生物反应器:机械通风搅拌罐,气升罐,鼓泡罐,自吸罐光照生物反应器膜生物反应器剪切力的影响其它设备机械搅拌通气发酵罐机械搅拌式生物反应器在微生物培养中有广泛应用。机械搅拌式反应器能够得到充分的搅拌,高密度培养时其供氧能力和混合效果要高于气动式反应器。机械搅拌式反应器的最大缺点是剪切力大,对植物细胞或剪切力敏感菌株易造成较大损伤。气升式生物反应器抑制动力学(米氏公式)生物反应器设计要求剪切力的影响