水稻的高产栽培技术1、育秧（1）种子处理和浸种催芽①晒种：晴天晒种1-2天即可，要薄摊勤翻，防止谷壳破裂。②选种：可用风选。筛选或溶液选种。溶液一般用盐水，溶液密度一般为1.05-1.10g/cm3。通过密度选种后，用清水冲洗干净。杂交稻种子饱满度差，一般仅用清水选种。③浸种：浸种时间不宜过长，以免使种子养分外溢，且缺氧窒息，造成酒精发酵，反而减低发芽率和抗寒性。一般水温30℃时约需30小时，水温20℃时约需60小时。杂交稻种子不饱满，发芽势低，采用间隙浸种或热水浸种的方法，以提高发芽势和发芽率。④消毒：常用抗菌剂或请氯精浸种消毒，可结合浸种进行。种子经过消毒后，如已吸足水分，可不再浸种；吸水不足时，应换清水继续浸种。凡用药剂消毒的稻种，都要用清水冲洗干净后再催芽，以免影响发芽。⑤催芽：分四个阶段。高温露白：种谷露白前，呼吸作用弱，温度偏低是主要矛盾。可先将种谷在50-55℃温水中预热5-10分钟，再起水沥干，上堆密封保温，保持谷堆温度在35-38℃，15-18小时后开始露白。适温催根：种谷破胸露白后，呼吸作用大增，产生大量热能，使谷堆温度迅速上升，如超过42℃，持续时间3-4小时以上，就会出现“高温烧芽"。露白后要经常翻堆散热，并淋温水，保持谷堆温度30-35℃，促进齐根。保湿促芽：齐根后要控根促芽，使根齐芽壮。根据“干长根，湿长芽”的原理，适当淋浇25℃左右温水，保持谷堆湿润，同时仍要注意翻堆散热保持适温。摊凉锻炼：根芽长度达到预期要求，催芽即结束。播种前把芽谷在室内摊薄炼芽1天左右，以增强芽谷播后对环境的适应性。遇低温寒潮不能播种时，可延长芽谷摊薄时间，结合洒水，防治芽、根失水干枯，待天气转好时，抓住冷尾暖头，抢晴天播种。连作晚稻播种时气温高，种谷经浸种消毒后，放置室内1-2天，便自然发芽；或采用日浸夜露2-3天亦可发芽。（2）育秧①露地湿润育秧：大多应用于中稻、一季晚稻和双季晚稻。一是选择适合的秧田，精细整地。选排灌方便、土质松软。肥力较高、杂草少和无病原的田块。秧田干耕干整，开沟作畦，畦宽约150厘米。沟宽约20厘米，沟深15厘米左右。畦面达到“上糊下松、沟深面平、肥足草净、软硬适中”的要求，这样的秧田通气性好，透水性强，有利根系生长，育成壮秧。二是秧田要施足底肥，精细播种。使用耕芭含氨基酸水溶肥7.5公斤/亩。三是根据秧苗生长特点，精细管理。从播种到第一完全叶展开之前为芽期。此时秧苗耐低温能力较强，采用“晴天满沟水，阴天半沟水，雨天排干水，烈日跑马水”的灌溉技术，如出现霜冻、大风、暴雨等特殊天气，应暂时灌水护芽，风雨过后再排水晒芽。连作晚稻播种时气温高，为防治秧板晒白，晴热天可在傍晚灌跑马水，次日中午前秧板水层渗干，切忌秧板中午积水，造成高温烫芽。2、稻田耕整夏熟作物田应按作物成熟先后，抢收、抢耕、抢栽。采用三犁二耙和短期晒垡，使土壤细碎松软后插秧，以利早发。3、移栽按行距22.3-25.5cm，株距为13.3cm方式移栽。插秧要做到浅、匀、直、稳。栽后保持适当水温，减少叶面蒸腾，有利于早返青。4、稻田水分管理水稻返青期稻田保持一定水层，为秧苗创造一个温湿度较为稳定的环境。分水稻分蘖期以露田为主，浅水灌溉，干湿交替，够苗即刻晒田至裂口、白根田面串为度。稻穗发育期吸水量最多，占全生育期吸水量的305-40%宜采用水层灌溉，但淹水深度不超过10厘米，维持深水层的时间也不宜过长。抽穗扬花期，确保有水层灌溉。乳熟至蜡熟期保持湿润，黄熟以后，开始逐渐排水落干以利收割。总的灌溉原则是有水活蔸，浅水分蘖，中期搁田，湿润长穗，干湿壮籽。5、收获选晴天或抢晴天收割，并及时晒干。风净装仓入库，防止雨水等引起霉变，降低大米品质。