承包厨房合同.doc
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承包厨房合同甲方:乙方:甲乙双方经友好协商就承包经营甲方厨房的相关事宜达成一致,并共同签署本合同,经双方共同执行承包的主要内容承包方式:乙方组织厨师团队负责甲方厨房的生产经营和管理工作,在厨房工作的员工全部由乙方调动,甲方按月向乙方支付承包报酬。承包经营期限,乙方承包甲方厨房的期限暂定为一年,承包期限2013年月日到2014年月日。承包报酬的约定,乙方每月30号前向甲方提交当月的厨房人员实际工资单,并由甲方在次月15号前支付乙方承包报酬。承包费用为()元二、人员配备1、甲方对乙方的管理要求:乙方派驻的厨房团队的人员应能满足甲方经营变化的要求厨房员工管理,乙方承包厨房的员工行为规范应服从甲方统一管理如有违反的将对当事人进行处罚。甲方负责乙方的出品质量,并推出整改意见,乙方派驻甲方人员发生变动后未达到甲方岗位要求时,甲方有权要求乙方在规定时间内做出调整。根据处罚员工的工作表现乙方可以向甲方提出对员工的奖励。若出现工伤事故应分清责任后处理,在情况紧急时店方可先出资金用于救急,然后按照国家法规处理。乙方所以员工的行为规范,考勤制度(不包括厨师长),新菜品的开发,市场考擦等方面应遵守甲方酒店管理制度的要求。终止合同:1合同期满时,甲乙双方未协商签订续约合同的,本合同自然终止,然一方要提前终止合同的必须提前以书面形式通知对方,非正常原因,甲方连续两个月未按本合同约定支付承包报酬的一方可单方面终止合同。五、其它约定:对方提出的合理意见,对方均可采纳。菜品菜价由厨师长确定。甲方要积极配合厨房的日常工作维护和日常采购,如有配合不好的所产生的一切后果由甲方承担。本合同一式两份,双方各一份,签订盖章后生效。