场所清洁消毒记录表场所清洁消毒记录表场所名称：XXXX年XX月日期操作时间操作人员确认人员备注1清扫消毒2清扫消毒3清扫消毒4清扫消毒5清扫消毒6清扫消毒7清扫消毒8清扫消毒9清扫消毒10清扫消毒11清扫消毒12清扫消毒13清扫消毒14清扫消毒15清扫消毒16清扫消毒17清扫消毒18清扫消毒19清扫消毒20清扫消毒21清扫消毒22清扫消毒23清扫消毒24清扫消毒25清扫消毒26清扫消毒27清扫消毒28清扫消毒29清扫消毒30清扫消毒备注：清洗消毒方式包括清扫、冲洗、杀虫、消毒等。供应商评价表供应商名称：___________地址：___________产品名称：___________联系人：___________联系___________采购物资分类A类□B类□1、年检有效的营业执照有□没有□2、有效期内生产（流通）许可证有□没有□3、近期监督抽查或第三方检测报告有□没有□4、样品评价合格□不合格□说明：5、质量稳定性好□不好□说明：6、交付及时性好□不好□说明：7、服务情况好□不好□说明：评价内容结论1、合格供应商□建议列入合格供应商名录□2、不合格供应商□暂不列入合格供应商名录□评价人：___________姓名：___________职务：___________日期：___________审批备注：食用农产品的合格供应商应有近半年内由有检验资质的第三方出具的产品质量合格检验报告，其他原辅料的合格供应商还应持有有效的营业执照和生产（流通）许可证（生产许可证仅针对已纳入生产许可证管理产品），否则不得列为合格供应商。合格供应商汇总表序号产品名称供应商名称生产（流通）许可证号供应商地址联系人联系电话备注12345采购物资检验/验证结果通知单编号：___________产品名称：___________生产单位：___________规格型号：___________批次（生产日期）：___________到货数量：___________1、产品合格证明文件验证情况验证人员：___________日期：___________年月日2、检验项目及检验结果检验人员：___________日期：___________年月日判定：合格，同意入库□不合格□（建议：退货□让步接收□）质量负责人批准：___________日期：___________年月日不合格品处理情况：___________产品合格证明文件包括出厂检验合格证和质量检验合格报告两类。企业采购的物资必须有出厂检验合格证或质量检验合格报告。对于无法提供合格证明文件的采购物资，应该按照食品安全标准进行进一步检验。对于有产品合格证明文件的采购物资，企业可以根据管理要求进行必要的检验。进货台账是用于所有采购原辅材料的登记管理的。该表包括产品名称、进货日期、进货数量、规格型号和批次等信息。配料记录表是用于记录配料的表格，包括配料日期、配料编号、原料名、批次、用量和总重量等信息。配料员需要如实记录所使用食品添加剂的名称、批次和数量，并对调配的食品添加剂进行编号，并在包装、上进行标识。采购物资出入库台账是用于单一采购物资的管理的。该表格包括产品名称/代号、包装规格、入库信息、批次、入库日期、生产单位、入库数量、出库信息、结存、领用量、出库时间、领用人签名等信息。内部研究培训记录是用于记录内部研究培训情况的表格。该表格包括研究内容、研究方式、授课人、日期、课时、部门、签名和备注等信息。外出研究情况登记表是用于记录外出研究情况的表格。该表格包括序号、姓名、研究组织单位、研究内容、日期、课时、研究成绩和备注等信息。从业人员健康检查档案是用于记录从业人员健康情况的表格。该表格包括序号、姓名、体检单位、体检日期、体检结论和工作岗位健康证号等信息。不合格品处置记录是用于记录不合格品处置情况的表格。该表格包括编号、产品名称、规格型号、质量等级、批次、批量不合格项目、处置意见、评定人员、处置记录、处置人员、不合格原因、分析及建议和评审人员等信息。纠正/预防措施是用于记录纠正/预防措施的表格。该表格包括责任部门/人员、日期等信息。投料记录