谁在“火烧”中储粮？HYPERLINK"http://business.sohu.com/s2013/others675/index.shtml"\l"#"\o"分享到搜狐微博"HYPERLINK"http://business.sohu.com/s2013/others675/index.shtml"\l"#"\o"分享到新浪微博"HYPERLINK"http://business.sohu.com/s2013/others675/index.shtml"\l"#"\o"分享到腾讯微博"中储粮几万吨粮食被烧毁，着实可惜。但是，你可能没有想到，如果不是政策的刺激，这几万吨粮食根本就不会存在。就算不被火烧，也很容易发霉腐烂变质。作者：褚良看过央视焦点访谈对于此次火烧粮的报道，你会发现大量的粮食因为仓容不足在户外堆积如山。实际上，这些露天堆放在外面的粮食，即使不被火烧，也很容易发霉腐烂变质。上世纪末，就出现过这种情况。当时由于仓储设施不足，保管不善，东北大量的粮食陈化，最后不得不用来做燃料乙醇，造成了大量的浪费。很多人可能就问，既然仓容不足，为什么还要收那么多的粮食？因为若政府不出面收购，粮价就会往下掉，农民种粮收益就会下滑，这与提高农民收入的大政方针不符。但是，2004年以来，中国粮食连续九年增产，连续多年粮食总产维持在5亿吨以上，而市场需求增长有限，为了避免增产导致价格下滑，政府只得托市收购兜底。于是政府手上的存粮越来越多，仓容的压力也越来越大。虽然，多年来政府一直在扩充仓容，但是仍然难以赶上粮食增产的速度。抛开货币因素，这是为什么粮食持续增产粮价却持续走高的主要原因：增产的粮食大多形成了储备，并没有形成有效供给。（当然，很多人怀疑中国粮食连年增产有假，但是考虑到政策的刺激力度，我认为很大程度上是真实的。）那么，既然国内消费不了那么多，为什么不出口？政府其实也想，可是环顾全球，比中国粮价高的地区屈指可数，也就日韩等少数几个国家。以收购的成本价出口根本没人要，得大幅降价才有市场。火烧了是损失，亏损出口也是损失，本质上没什么两样，因此，是粮食安全政策在浪费、“火烧”掉万吨食粮。实际上，2007-2008年全球粮食危机的时候，国际粮价暴涨，大幅高过国内市场，是多年来难得的出口良机。但是，当时中国政府也被国际粮食危机吓坏了，担心国内粮食安全，不趁机高价促销，反而出台了严厉的禁止出口政策（取消粮食出口退税的同时，进一步征收出口税）。在国际粮价供给最紧张的时候，我们夸耀储备粮达到2亿吨，社会库存消费比近50%，远高于国际水准。但是，此后在高价格的刺激下，全球粮食增产迅猛，价格大幅下跌。如今，国际粮价已经是大幅低于中国市场。现在出口市场也基本被堵死。机会错过了，可不轻易再来。一方面是粮食堆积如山，一方面是粮食产能仍在持续扩张，游戏越来越难玩下去了。现在只要政府停止托市，粮食价格就得往下掉。当前正值新麦上市前，小麦的托市行动也已经开始，小麦的仓容也面临着考验。近几年，全国粮食增产基本上依赖东北。然而东北却远离粮食主销区，粮食外运困难。为了避免价格下滑，国家在东北收购了大量的临时储备粮食，很多就这样露天存放，极易腐败变质。实际上，储存的粮食即使没有腐败变质，经过两三年的储备以后再轮出，粮食品质也下降很厉害。而且，粮食在储藏过程中，为了防止虫害，经常要定期喷洒很多防虫药物，难免有残留，更是对健康构成直接威胁。粮食储备越多，中国人吃陈粮的机会就越高。冒着健康的危险天天吃陈粮，这样做的目的据说是为了粮食安全，没有比这更滑稽可笑的事情了。