每年11月的第四个星期四是美国的ThanksgivingDay。它是美国人民独创的一个古老节日，也是美国人合家欢聚的节日.1620年，五月花号(TheMayflower)载着有大人和小孩共一百多人的英国清教徒(Pilgrims)在现在麻萨诸塞州的普利斯敦登陆，而当年的寒冬让他们受尽苦难，到春天来临，只剩下50多人存活。春季来临后，得到印地安人给予协助，而有了较好的丰收。为感谢上帝及印地安人朋友，清教徒门每年举行感恩欢庆，在黎明时鸣放礼炮，列队走进教堂，点起舞火举行盛宴。到了1789年华盛顿总统就职声明中宣布，11月26日星期四为感恩节，以鼓励美国人发扬祖先感恩精神，成为美国正式节日。后来在1863年美国总统林肯(AbrahamLincoln)，宣布每年十一月最后一个星期四（ThelastThursdayofNovember)为感恩节假期；之后感恩节的日期也经过几次变动，至1941年经过国会通过，开始改回每年11月第四个星期四为感恩节。在美国和加拿大都会过感恩节(ThanksgivingDay)，但不是同一天。感恩节的食物除火鸡、红莓苔子果酱、甜山芋、玉蜀黍、南瓜饼、还有自己烘烤的面包及各种蔬菜和水果等。这些东西都是感恩节的传统食品。还有一种玉米游戏也很古老。据说这是为了纪念当年在粮食匮乏的情况下发给每个移民五个玉米而流传下来的。游戏时。人们把五个玉米藏在屋里，由大家分头去找，找到玉米的五个人参加比赛，其他人在一旁观看。比赛开始，五个人就迅速把玉米粒剥在一个碗里，谁先剥完谁得奖，然后由没有参加比赛的人围在碗旁边猜里面有多少玉米粒，猜得数量最接近的奖给一大袋爆玉米花。在传统的感恩节餐桌上，烤火鸡是不可缺少的菜式。在一些大饭店花上三四百元就能购得一只正宗方法烤制的火鸡，还包括苦中带甜的小洋白菜、土豆泥(mashedpotato)、面团、腌苹果等传统配菜。如果不是多人的家庭大餐，可以购买半只，或按流行的做法选购加工好的火鸡片，中间还夹有用面包、牛奶、鸡蛋、栗子混合后烤制的食物片，美妙的味道难以形容，只有亲身体验才会有所感受。除了在饭店里品尝美味火鸡，我们也可以在家中来个美食DIY，亲自动手烹制美味可口的感恩节火鸡。OnThanksgivingday,theUnitedStates,thewholecountryisverylivelyThefestivalthatThanks-givingDaypossessessinglyNorthAmerica,beginfrom1621.In1863,AmericanpresidentLincolnsettleitforthecountryadayoff,andrulethefourthThursdayofeveryyearNovemberastheThanks-givingDayoftheUnitedStates.TheThanks-givingDaycontainholidaysoffourdays.Borrowthelongleave,themanypeopleswillrushthroughtogohomethefetejoyfulfestival,so,thenoisydegreeoftheAmericanThanks-givingDaybearscomparisonwiththeMid-AutumnFestivalofChinaextremely.TheUnitedStatesisNovember22th.CanadaisOctobereighth.感恩节是北美洲独有的节日，始于1621年。1863年，美国总统林肯将它定为国家假日，并且规定每年11月的第四个星期四为美国的感恩节。感恩节有四天假期。借着长假，很多人都会赶回家庆祝佳节，所以，美国感恩节的热闹程度绝不亚于中国的中秋节。美国是十一月二十二日。加拿大是十月八日。