第2章组成细胞的分子问题探讨元素组成人体细胞的主要的元素大量元素：微量元素：元素缺乏与疾病的相关性：三、组成细胞的化合物还原糖+→砖红色沉淀思考与讨论：1.有机化合物和无机化合物有什么区别？思考与讨论：2.细胞内最多的有机化合物和无机化合物分别是哪一种，你能推测它们对生命的意义吗？实验:检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质实验原理：某些化学试剂能够使生物组织中的有关有机化合物产生特定的颜色反应。思考与讨论：3.根据你的生活经验，说说哪些植物器官的细胞中富含糖类、脂质或蛋白质？怎样从植物器官中提取这些化合物？还原糖的检测和观察还原糖的检测和观察蛋白质的检测和观察蛋白质的检测和观察蛋白质检测实验的实验结果脂肪的检测和观察30下面是“生物组织中还原糖，蛋白质，淀粉鉴定”实验的材料和部分操作步骤，完成相关习题实验材料试剂：新鲜牛奶，浸泡过的花生种子，苹果匀浆，马铃薯匀浆，斐林试剂（包括甲液和乙液）、苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液、双缩脲试剂（包括A液和B液）、体积分数为50%的酒精溶液，碘液、蒸馏水。（二）实验步骤：还原糖的鉴定：向试管内注入2ml，试管内注入1ml斐林试剂（甲液和已液等量混合均匀后再注入），将试管放入℃温水中加热约2min，观察试管中颜色出现的变化。⑵蛋白质的鉴定：取试管注入2ml稀释的向试管内注入摇匀，再向试管中注入双缩脲试剂B液3-4滴，摇匀观察试管中的颜色变化。双缩脲试剂B液能否过量，为什么？⑶斐林试剂和双缩脲试剂的化学成分都是NaOH溶液和CuSO4溶液，因此能用斐林试剂来鉴定蛋白质？⑷以上实验都属于物质鉴定实验，实验原理是某些化学试剂能够使生物组织中的有关有机化合物产生特定的颜色反应，此类实验对实验材料的选择有哪些要求，。对下表中所列待测物质的检测，所选用的试剂及预期结果都正确的是某同学进行探究实验如下，回答有关问题：通常情况下，正常人的尿液中没有葡萄糖。一次食用大量糖时，尿液中是否有葡萄糖存在?请利用对照的方法来设计实验方案进行鉴定。第一步：取3支洁净的相同的试管，分别标号1、2、3；其中3号试管为实验研究试管。第二步：分别向3支试管中加入相应实验液体。1号加2mL正常尿液；2号加2mL葡萄糖溶液；3号加________.第三步：向3支试管内分别加入刚配制好的斐林试剂2mL，振荡试管，使溶液混合均匀，并将这3支试管放人盛有温开水的大烧杯中2min左右。第四步：观察并分析实验结果。(1)l号试管现象：____________________；(2)2号试管现象：____________________；(3)3号试管若____________________现象，说明尿液不含葡萄糖；若______________现象，则说明_______________。淀粉的检测和观察