会计学第三章非细胞结构的超微生物——病毒4.2微生物的营养第五章微生物的环境因素与生态3）物理信息——表示惊慌、安全、恐吓、警告、嫌恶、有无食物、要求配偶等。3）简单有机物的无氧分解在缺氧环境中，由厌氧菌或兼性厌氧菌通过发酵作用或无氧呼吸进行分解。C6H12O62C2H5OH＋2CO2C6H12O62CH3CHOHCOOH＋H2O（乳酸）C6H12O6CH3CH2CH2COOH＋2CO2＋2H2甲、乙、丙、丁酸在甲烷菌作用下发酵生成甲烷CH3COOHCH4＋CO2CH3OH3CH4＋CO2＋H2O硫酸还原菌产酸菌第六章微生物的生长繁殖、遗传变异/1、缓慢（停滞）期lagphase培养的细菌刚接种并不立即繁殖，经一段适应期后才能在新环境中生长繁殖。2、对数生长期logphase(logarithm对数)细菌接种经一段时间适应后在丰富营养物的条件下进入对数生长期，增殖方式相当于对数方程3、增殖衰减期（稳定期）stationaryphase亦称静止期由于对数生长期消耗了大量营养物，致使一定容积营养物浓度降低，代谢产物大量积累对菌体产生毒害，pH、氧化还原电位均有所改变，溶解氧供应不足等原因，使细菌繁殖速度下降，细菌生长与死亡数量接近平衡，静止期细菌总数达到最大值，若要获得菌体，此时是收获最佳时期。导致细菌群进入静止期主要因素是营养物浓度降低，所以营养成了繁殖的限制因素。4、内源呼吸期（衰亡期）declinephase营养物基本耗尽，微生物利用自身贮存营养甚至体内酶等作养料，进入内源呼吸（内源代谢）endogenousrespiration.此时积累大量代谢产物对生长不利，细菌死亡数超过新生数。