商品学期末B卷.doc
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《商品学》期末试卷()05、06级物流/营销/报关《商品学基础》期末考试试卷(B)卷班别:姓名:学号:题号一二三四五总分得分一、单项选择题(本题只有一个正确答案,请把正确答案的序号填写在题中的括号内,每小题1.5分,共20道题,总计30分。如果全部答案的序号完全相同,例如全选A,则本大题不得分)1、商品在运输,装卸,堆放过程中经受住颠簸,冲击,震动,碰撞,摩擦等外界作用情况下的安全,保护商品不至变形损伤属于商品包装保护功能中的()A、保护商品不受机械损害B、保护商品不受环境损害C、保护商品不受生物损害D、保护商品不受人为损害2、国际标准是由()制订和颁布的标准。A、国际标准化组织、国际电工委员会B、美国国家标准学会C、英国标准学会D、日本工业标准调查会3、下列方法可以达到防锈目的是()A、石蜡溶封B、物理防护C、放在阴凉处D、涂油防锈4、冷冻储藏食品的温度为(),才能抑制微生物的活动和酶的活性。A、0℃—10℃B、-18℃C、-12℃D、-24℃5、强制性国家标准的代号为()。A、DBB、GB/TC、GBD、DB/T6、商品学的研究对象是商品的()。A、使用价值B、价值C、使用价值和价值D、质量7、商标的本质作用是()A、区别商品的不同生产者和经营者B、促进商品的生产者或经营者保证商品质量C、保护生产者和经营者的合法权益D、便于广告宣传8、具有修补组织,提供能量,调节生理机能的是以下哪种物质()A、粮类B、维生素AC、蛋白质D、脂类9、防潮包装材料以()最佳。A、金属和玻璃B、塑料和金属C、塑料和玻璃D、玻璃和陶瓷10、()不是国际物品编码协会分配给中国的前缀码。《商品学》期末试卷()A、690B、691C、609D、69311、ISO是指()A、国际电工委员会B、国际标准化组织C、国际电信联盟D、国际劳工组织12、对于批量不大的商品抽样应用()。A、简单随机抽样B、分层随机抽样C.分段随机抽样D.系统随机抽样13、若某女士身高165cm,净胸围86cm,净腰围70cm,应选择的服装号型为()A、165/84AB、165/84YC、165/88AD、165/80A14、下心囊幌畈皇粲诜闹分柿康幕疽?)。A、卫生无害性B、材料选择适宜性C、良好的机械性D、工艺性15、服装可分为体形型、样式型和混合型,这是按服装的()进行分类。A、穿着组合B、面料C、基本形态D、用途16、在包装材料中哪一类用量最多()A、纸类B、塑料类C、玻璃类D、金属类17、以下不是影响商品质量变化的因素是()A、氧气B、温度C、日光D、氮气18、真空包装、充气包装、脱氧包装的主要原理都是除去包装内部的()A、空气B、氮气C、氧气D、惰性气体19、商品分级的主要方法中,广泛使用于工业商品分级的是()A、百分记分法和限定记分法B、百分记分法和限定法C、限定记分法和限定法D、百分记分法、限定记分法和限定法20、下列哪些商品适宜采用以原材料为分类标志()A、照相机B、服装C、家用电器D、钟表二、名词解释(每题5分,共20分。)21、商品分类22、商品质量23、商品条码24、商品包装《商品学》期末试卷()三、简答题:(每题5分,共15分,将答案要点写出或举例进行阐述)25、简要回答商品检验的内容26、请说出以下标准代号的含义(1)GB15618-1995(2)YD/T1234-2001(注:YD是通信行业标准代号)27、简要回答食品储存方法有哪些?四、实务题:(共3小题,合计25分。)28、按线分类法对以下商品进行分类:窗式空调、嵌入式空调、单冷式空调、落地式空调、柜式空调、壁挂式空调、冷热式空调(7分)《商品学》期末试卷()29、结合实际,如何合理利用和保护自然资源。(8分)30、针对目前化妆品的细菌总数指标超标和产品包装标签不合格等质量问题,应如何选用化妆品?(10分)《商品学》期末试卷()五、连线题(合计10分)31、将下列运输包装标志与相应的图示连起来禁用手钩由此吊起怕热由此夹起腐蚀品