酒店管理岗位职责酒店管理岗位职责【荐】在日常生活和工作中，我们每个人都可能会接触到岗位职责，岗位职责具有提高内部竞争活力，更好地发现和使用人才的作用。那么你真正懂得怎么制定岗位职责吗？下面是小编帮大家整理的酒店管理岗位职责，仅供参考，欢迎大家阅读。酒店管理岗位职责11、执行部门经理的工作指令具体负责安全、能源利用和环境保护等综合管理向部门经理负责并报告工作2、安全管理(1)贯彻执行有关安全生产、劳动保护的政策法令落实各项安全生产管理制度(2)配合和协助各部门对员工进行安全生产宣传教育提高生产安全意识做好对锅炉工、电工、电(气)焊工和化学危险品保管员等特殊工种的培、复训和考核工作严格执行持证上岗制度(3)经常深入生产现场检查安全情况协助解决各种不安全的隐患;参与酒店和上级主管部门组织的安全生产检查并对发现的问题按“三定”(定措施、定期限、定责任人)原则进行整改(4)参与酒店新建、改建和扩建工程的“三同时”审查、验收及试运转工作(5)负责员工事故的调查分析、处理、统计和上报认真贯彻“三不放过”的原则3、能源管理(1)贯彻执行《能源法》及有关政策、法规落实能源管理制度和奖惩条例(2)参与编制年度节能计划制订能耗定额和考核标准严格监控耗用预算努力提高能源利用率(3)参与审查节能措施方案做好基建和技术改进项目“节能篇”评估的`申报工作负责审核和评价节能项目的效果测定做好各项能耗、能耗总量、万元营业额能耗等的统计分析(4)负责计划用电、用水指标申请、调整和增容工作组织开展用水平衡、用电平衡和锅炉热能平衡工作(5)会同上级有关部门开展节能技术培训配合本地区能源监察部门抓好能监工作做好节能工作总结和节能先进材料的申报工作4、环保管理(1)宣传和贯彻环保法令、法规落实环保管理制度不断提高员工环保意识(2)经常检查和掌握“三废”排放情况做好监测数据的整理和分析工作;参与“三废”治理项目的可行性分析以及建设、验收等工作(3)定期检查环保设施运行情况及时督促进行保养和保修(4)负责编制建设项目环境影响报告书和环境保护“三同时”送审单按时填报环境年度报表确保数据准确酒店管理岗位职责21、本科以上学历，酒店管理、企业管理类相关专业；2、10年以上相关工作经验，3年以上五星级酒店同职位运营管理经验；3、男女不限，男身高1.75米以上；女身高1.62米以上，形象佳，年龄35-45；工作地点：广东从化温泉镇4、熟悉酒店运作，制定酒店发展战略，具备出色的沟通协调能力及把握酒店全局运作的`能力；5、熟悉综合性娱乐中心管理及运营模式，掌握人力资源、财务、法律等相关专业知识；6、具有很强的计划、组织、领导、控制能力；7、具有较强的分析、判断、沟通、培训、社交能力；8、思维敏捷，极强的处理突发事故的能力；9、具备良好的团队意识及敬业精神；10、品质端正，成熟稳重，具有良好的品德和职业道德操守；11、薪酬面议。酒店管理岗位职责31.主持部门的'日常经营管理工作，负责组织制订全行公司业务发展规划和年度工作计划，并组织实施；2.组织制定并落实全行公司业务管理、营销管理、客户管理、产品开发管理等相关政策、管理制度与管理规定；3.组织完成公司业务条线的经营管理目标任务，推动公司业务的不断发展。酒店管理岗位职责41、执行总经理的经营管理指令，坚持“以市场为导向，以效益为中心，以质量为生命”和“以部门为成本中心”的方针。2、负责制定餐饮部各项业务计划、组织、协调、指挥和控制各管辖部门准确贯彻实施。负责抓好本部门的营销和质量、成本等经营管理工作和深入开展“学先进、找差距”活动。3、主持本部门例会，听取各部位汇报，督促工作进度，解决工作中的问题。4、负责本部门安全和日常的质量管理工作，检查和督促各部门严格按照工作规程和质量标准进行工作，实行规范作业。5、负责按月进行经营活动分析，研究当月经营情况和预算控制情况，分析原因，提出措施，改进管理，开拓市场，厉行节约，提高经济效益。6、负责本部门员工的岗位业务培训，加强让客人完全满意的基本宗旨的教育，督促各部门有计划的抓好培训工作，提高全员业务素质。7、建立良好的客户关系，广泛听取和搜集宾客及客户单位意见，认真处理投诉，不断改进工作。8、审阅当日营业报表，掌握当日预订、货源供应和厨房准备工作情况，了解当日的重要宴请以及来宾的有关情况和特殊要求，认真组织做好一切准备工作。9、负责督促有关人员搞好食品卫生、成本核算、食品价格、供应标准等工作，积极支持对菜点的研究，不断推陈出新。10、沟通本部门与其它部室的联系，协调配合，搞好工作。11、负责餐饮部财产管理，拟定各项设备的添置、更新和改造计划，不断完善服务项目。12、负责制定餐饮部管理人员和服务、工作人员的考核标准，认真考核部门管理人员的日常工作业绩，激发员工的士气和积极性，不断提高管理效能。13、