法国甜品甜甜圈的做法法国甜品甜甜圈的做法甜甜圈是很多女孩子最爱的食物，甜甜圈可以让我们的心情更加的好。那么甜甜圈有哪些做法呢?下面一起跟小编来了解下吧。法国甜品甜甜圈的做法1甜甜圈配料(8人份)：500克筛过的面粉，250毫升温牛奶，3汤匙糖，2个鸡蛋，1汤匙樱桃酒(可选可不选)，75克黄油，1小撮盐，20克啤酒酵母制作步骤：1.面粉中间挖洞，放入不同配料。和面至面团柔软充气。2.面团擀薄至1厘米左右的厚度，切成方形、菱形或圆形(例如，可用杯子帮忙)。3.中火煎锅中油炸，接着沥干，并撒上糖、肉桂粉或精细糖粉。甜甜圈这样就可以食用了，温的冷的都行，也可以配上水果泥。苹果肉桂甜甜圈原料：中粉400克、糖40克、盐3克、酵母10克、鸡蛋2个、100克水、207克油、25克苹果丁、肉桂粉适量表面：巧克力糖粉装饰巧克力针做法1.将酵母倒入水里静置5分钟左右。2.苹果削皮切成小丁。3.将所有粉类与苹果丁混合。4.倒入液体材料用刮刀拌匀成团。5.盖保鲜膜放冰箱冷藏1个小时。6.在面板上撒上干粉，将面团擀成约0.5公分的片，用甜甜圈模压出形状，7.锅中放入油烧热，将甜甜圈炸至两面金黄，捞出控油。8.融化巧克力沾在表面，用坚果或巧克力针装饰。法国甜品甜甜圈的做法2材料(12个)：中筋面粉330克、淡奶油100克(或牛奶80克)、全蛋1个、蛋黄3个、盐1/4小匙、细砂糖48克、香草豆荚1/2根(或香草精1/2小匙)、黄油80克、干酵母5克其它材料：黑巧克力、白巧克力、糖粉、各种装饰彩糖、抹茶粉、各种坚果做法1、黄油隔热水融化成液体。2、黄油、室温淡奶油、室温的鸡蛋和蛋黄一起打散，香草豆荚剖开，把香草籽刮入液体中，再加入盐、糖搅拌均匀。3、加入面粉和干酵母，揉面5-8分钟，揉成一个光滑的面团。4、把面团放入盆子里，盖上保鲜膜，在环境25度左右的环境中发酵45分钟。5、当面团发至原来的两倍大小，取出用手压扁排气后再次滚圆盖膜松弛15分钟。6、用擀面杖把面团擀成厚1.5厘米左右的厚片。7、先用一个直径9厘米的圆切模把面片切出一个圆形，再用直径3厘米的切模在圆形的中间切出一个圆形。一个甜甜圈就压好了，如果没有切模，也可以找大小差不多的碗或杯子口来压。8、余下的面团整合一下，揉至完全融合成团。9、重新擀成厚1.5厘米的片，再压出甜甜圈。10、压好的甜甜圈坯放在油纸上，上边盖上保鲜膜，在25度的环境中再次发酵30--40分钟。11、当甜甜圈看起来明显变胖变大，差不多是原来体积的2倍左右即可停止发酵。12、锅里放入油烧至160度--170度时，放入甜甜圈中小火炸制，每面各炸大约1分半钟。13、当两面炸至金黄即可捞出沥去油分，或直接放在吸油纸上吸去多余油脂。14、原味的甜甜圈只用等凉了后筛上一层糖粉即可。15、制作巧克力花式甜甜圈：黑巧克力、白巧克力分别放在两个盆子里隔热水融化至无颗粒。16、把甜甜圈一面放入巧克力液里蘸一下，取出让甜甜圈沾巧克力的一面转动一下，让巧克力更均匀的附着表面。17、沾过巧克力的甜甜圈放在网架上，再用裱花袋装入不同色的巧克力挤出细线，撒上装饰糖，有的也可以沾上各种坚果。18、抹茶味道的，是先把甜甜圈沾层白巧克力，再趁未干时筛上一层抹茶粉。全部做好后，放入冷藏室放10分钟左右凝固就可以吃了。法国甜品甜甜圈的做法3原料：高粉180g，低粉70g，干酵母3g，细砂糖25g，盐3g，奶粉10g，蛋液15g，水135g，黄油25g糖霜原料：新鲜柠檬汁16g，糖粉100g，水4g柠檬糖霜甜甜圈的做法1、后油法揉至扩展阶段，进行第一次发酵2、发酵完毕，排气滚圆松弛15分钟，把面团擀开，厚度约1cm3、4、在面团上用模具刻出形状5、6、进行第二次发酵7、锅内倒入适量油，待油温到180度的时候把甜甜圈放入油炸8、两面各炸50秒，放旁边晾凉9、把糖霜原料混合10、搅拌均匀11、用刷子刷在甜甜圈上，即可法国甜品甜甜圈的做法4材料：A.高筋粉200克、低筋面粉50克、酵母4克、牛奶150克、蛋液30克、砂糖25克、盐2克B.食用油400克(实用80克)C.砂糖50克(其他装饰品适量：黑白巧克力、抹茶粉、卡通糖等)甜甜圈怎么做1.将A料混合，揉成面团后，再揉十五分钟左右至面团光滑有弹性，取一小块面团测试，慢慢抻开能拉出半透明的膜状，即扩展阶段即可。2.面团放入容器盖湿毛巾，放在温暖保湿处进行第一次发酵，约60-90分钟。3.将发酵至两倍大的面团取出，用双手轻压面团让里面的大气泡排出，盖湿毛巾松弛10分钟。4.操作台上撒少许干面粉，将面团擀成厚1厘米左右的面饼，用模具在上面印出甜甜圈的环形形状。5.小心用刮板将环形托出，放在烤盘纸或不粘烤盘布上，再放入温暖湿润处进行最后发酵约半小时。6.发酵好后，将油倒入锅中加热至7成热，放入甜甜圈，小火炸制，不时翻面保证上色