酒店策划书范文.docx
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酒店策划书范文酒店策划书范文(精选17篇)酒店策划书范文篇1一、举办时间:1月19日17:30-21:00(时间暂定,会以客情为主进行调整)二、举办地点:海政厅三、参加人员:邀请安徽海外海集团领导参加,预计10人,酒店所有在职员工,约300人。四、关于答谢晚宴:1、在海政厅内布置20张长条桌用餐台型,用餐形式为自助餐,自助餐台布置于海政厅门口,呈长条型摆放;2、晚宴预算标准为成本40元/人;酒水届时从餐饮部调拨。3、届时由酒店5级及以上管理人员提供用餐服务;五、关于晚会节目:1、由人力资源部负责筹备晚会节目(约3小时),充分展现员工才艺,并评选最受员工喜爱的节目;2、节目开始前由集团公司领导致辞,酒店总经理致答谢辞;3、期间穿插抽奖环节;六、关于奖项设置:1、晚会前将在职员工工号及姓名统计好后,联系电脑部做成抽奖系统,在晚会节目中穿插抽奖。2、奖品分为三类:一类为由各部门负责人提供的具有纪念意义的奖品,并由提供者负责该奖品的抽奖。第二类为外购或酒店自有产品,具体包括:特别奖:现金红包300元x3份一等奖:1名,奖品为价值1500元二等奖:2名,奖品为价值1000元三等奖:10名,奖品为价值400元的`旋转餐厅餐券2张四等奖:20名,奖品为价值100元的超市购物卡;五等奖:50名,奖品为价值50元的洗发水和沐浴液一套;六等奖:80名,奖品为价值20元的手套和围巾;第三类为酒店员工自己提供的奖品,价值10元,由各部门统一收齐,每个部门截止到20xx.01.05在职的员工都需要自备一份价值10元的奖品,在现场我们将按照工号进行抽取和配对,各位员工将找到需要送礼的员工,互相认识互相送出新年的祝福。晚会节目奖项:一等奖奖励现金1000元,二等奖奖励现金800元,三等奖奖励现金600元,参与奖100元(7个)。主持人奖励奖金100元/人x4人,节目奖项现场由评委组评分统计得出。七、项目预算:1、餐费:¥12,000.002、奖品:¥18,000.003、演出服装租赁费:¥2,000.004、背景板:¥1,000.005、场地布置、小拍掌、喇叭:¥1,000.00Tota合计:¥34,000.00酒店策划书范文篇2酒店营销中,市场营销是酒店经营活动的重要组成部分,它始于饭店提供产品和服务之前,研究宾客的需要和促进酒店客源的增长,开发酒店市场的潜力,增进酒店的收益,市场营销涉及到满足宾客的需求产品从饭店流通到宾客的一切业务活动,最终使酒店实现其预设的经营目标。市场营销不仅仅是单一的推销模式,它涉及的面广而深,包含了市场营销的调查,饭店产品的设计、开发和定价,产品推销,产品流通等等方面的内容。酒店的营销关系着酒店的发展和前景,那么如何才能使酒店营销发挥较佳优势呢?这在整个饭店经营中时时要考虑,就我看来,做好市场营销,首先要制定最佳的营销导向,选择较好的目标市场,积极运用和开发各种营销策略,以达到优质营销的最终目的。组织营销市场营销在组织开展时,要做到以下几项:1、划定销售区域和范围。营销部经理配合销售人员划定销售的区域和范围,以包干的方式,积极引导销售人员拓展销售面,销售区域和范围的分配要根据常客的销售潜力,客户的地理位置和类别来加以分配。由于各销售人员分管的客户需求潜力不同,在规定销售人员达到销售数量的同时,要确定销售的质量标准,质量标准有销售人员的产品和销售知识,销售访问的效果,销售人员的工作态度,工作能力以及与客户的关系等。3、销售人员的成绩评估。销售管理人员应采取合适的途径了解和获取销售人员工作的成绩信息,制订销售人员每月上报"销售报告"规则,了解销售情况,及时反馈销售信息。4、编排合理的组织机构。营销部根据酒店客户的地理位置和类别综合考虑,组织销售人员按地理位置分工销售,减少路途时间,提高工作效率。根据当前酒店的发展状况,酒店营销要积极挖掘酒店产品的潜力,增加产品的吸引力,吸引宾客消费,招徕生意。产品组合酒店营销可根据企业的销售要求,针对宾客的不同需要开发各种受宾客欢迎的组合产品,吸引客源,可开设的组合产品方式有:(1)公务客人组合产品。针对公务客人的特殊服务,为公务客人提供优惠:如免费在客房供应一篮水果,免费提供欢迎饮料,免费使用康乐中心的设施和器材,免费参加酒吧,歌舞娱乐活动。(2)会议组合产品。会议组合产品包括使用会议厅,会议休息时间供应点心咖啡,会议期间工作餐,按每人一个包价优惠提供。(3)家庭住宿组合产品。形式如双人房供全家住宿,小孩与父母同住免费加床,提供看管小孩服务,小孩免费使用康乐设施,餐厅提供儿童菜单。(4)蜜月度假产品。蜜月度假产品只向新婚夫妇提供,一般需要漂亮而宁静的客房以及一些特殊的服务,如一间布置漂亮的洞房,免费床前美式早餐,免费奉赠香槟酒,客房里供应鲜花、水果篮。(5)婚礼组合产品。这类产品主要针对当地