1《物理化学实验》教学大纲课程代码：0100280学分:5学时:90实验个数:18课程性质:必修面向专业:应用化学、材料化学大纲执笔人：盛锋大纲审定人:实验指导书名称：物理化学实验一、实验课程的性质与任务本课程面向应用化学、材料化学专业（本科）三年级学生开设。物理化学和物理化学实验均是该专业的重要基础课之一，两者既密切配合，又各有侧重，具有一定的完整性和独立性。《物理化学实验》是在学生先修完《无机化学实验》、《分析化学实验》和《有机化学实验》的基础上开设的，学生已具有较好的实验基础和较强的动手能力，因此本实验课程的特点是综合性强和注重实验方法的掌握。其最重要的任务是发展学生的综合能力，即查阅、动手、观测、记忆、思维、想象和表达能力，并使学生通过典型实验，掌握同一类型的数据在实际应用中的测定和计算方法，重在让学生建立起“方法”的“档案”，以便于在今后的学习、工作中进行应用。在教学过程中强调理论与实践相结合，加强素质教育，充分发挥学生的主观能动性，全面培养和考查学生的动手能力、观察问题、分析问题、解决问题的综合能力，注重培养学生严谨的科学作风，提倡创新精神。二、实验目的与要求通过本课程的学习，加深对物理化学理论知识的理解，较熟练地掌握物理化学实验操作技能，了解所做过的实验的方法在社会实践中的有关应用，提高观察、分析和解决问题的能力，培养学生严谨的工作作风和实事求是的科学态度，并为学习后继课程和未来的科学研究及实践工作打下良好的基础。具体要求是：1.实验前要充分预习，对所做实验内容心中有数，并写出较详细的预习笔记，内容包括：实验目的、简明原理、主要仪器药品、重要仪器装置图、详细操作步骤、数据记录表和注意事项等；2.学生进入实验室后要先观察和熟悉仪器，然后接受指导教师的提问与讲解，当无问题后方可进行实际操作；3.实验过程应谨慎操作、仔细观察、认真无误的忠实记录实验数据，不得随意涂改，养成严谨的工作作风实事求是的科学态度；4.实验结束后需经教师检查数据记录和仪器使用情况，经允许后方可结束实验，离开实验室；5.课后要及时写出实验报告。2三、实验项目及内容提要序号实验内容学时必开选开实验类别内容提要演示验证综合设计1基本知识介绍与基本操作练习5√√1.介绍物理化学实验特点与方法2.介绍并练习基本仪器的使用2燃烧焓的测定5√√1.练习氧弹量热计的使用2.测定物质的燃烧焓3液体饱和蒸气压的测定5√√1.连接蒸气压测定仪，2.测定水在不同温度下的饱和蒸气压4完全互溶双液系的平衡相图5√√1.安装沸点测定仪2.调节阿贝折光仪3.沸点与组成的测定2.5二组分金属相图的绘制5√√1.连接热分析仪2.测定锡—铋二组分金属相图6凝固点降低法测分子量5√√1.调节贝克曼温度计2.安装测定装置3.测定水的凝固点降低值7液相反应平衡常数的测定5√√1.调试分光光度计和酸度计2.测定甲基红的电离平衡常数3.测定硫氰合铁离子的配位平衡常数8溶液偏摩尔体积的测定5√√比重瓶法测定溶液的偏摩尔体积9电导及其应用5√√1.安装并调节恒温槽，2.连接电导率仪，3.测定电导率10离子迁移数的测定5√√1.酸溶液的配制与标定2.希托夫法测定H2SO4水溶液的离子迁移数3.界面移动法测定HCl水溶液的离子迁移数11原电池电动势的测定及5√√1.仪器连接2.制备盐桥3.制备电极与电池4.测电动3应用势12蔗糖的转化5√√1.准备旋光仪2.配制蔗糖溶液3.测定蔗糖的旋光度13乙酸乙脂皂化反应5√√1.调节电导率仪和恒温水浴2.测定不同反应时刻溶液的电导率14丙酮碘化5√√1.调节分光光度计和恒温水浴2.准备秒表3.测定不同反应时刻溶液的透光率15复相催化—甲醇分解5√√1.连接实验装置2.调节预置温度3.启动反应进行测定16液体表面张力的测定5√√1.检查测定仪器2.配制系列溶液3.测定17固液吸附法测定比表面5√√1.调试实验仪器2.配制被测溶液及标定3.测定18溶胶的制备及电泳5√√1.调试实验仪器2.配制胶体溶液3.制备渗析袋4.测定19沉降分析5√√1.调试粒度测定仪2.配制