会计学1.掌握制备细胞膜的方法。2.知道细胞膜的成分和功能。(重点)课标点击1．细胞膜的制备(1)实验原因：细胞内的物质是有一定的浓度。把细胞放入________中，细胞由于__________，除去细胞内的其他物质，得到________。(2)实验材料：①材料：人或其他哺乳动物______________。②原因：这样的细胞中没有细胞壁以及________________________________________________________________________。(3)实验流程：细胞破裂2．细胞膜的成分(1)主要成分：脂质和________。(2)含量最丰富的成分是________。(3)功能越复杂的细胞膜，________的种类和数量越多。二、细胞膜的功能1．将细胞与外界环境分开使细胞成为__________的系统，保障了细胞内部环境的相对稳定。2．控制物质进出细胞(填写序号，其中a、b、d为细胞外物质或生物，c、e、f为细胞内物质)a．营养物质b．对细胞有害的物质c．抗体、激素d．病毒、病菌e．废物f．细胞内的核酸(1)能够体现细胞膜控制物质进出细胞：①可进的物质：________；②不容易进入细胞的物质：________；③可出细胞的物质：________；④不可出细胞的物质：________。(2)能够体现细胞膜控制作用相对性：________可能进入细胞。3．进行细胞间信息交流方式三、植物细胞的细胞壁1．实验材料选择哺乳动物成熟红细胞的原因：2.实验的注意事项(1)用生理盐水稀释红细胞的目的：使红细胞分散开，不易凝集成块；使红细胞维持原有形态。(2)滴加蒸馏水：①滴加速度要缓慢，且边滴加边用吸水纸吸引。②用吸水纸吸引时要小心，不要把细胞吸跑。(3)持续观察红细胞的变化：①观察刚刚制成的临时装片，目的是了解红细胞的正常形态特点，以便形成对照。②观察引流操作后的红细胞的形态特点，与前者形成对比，这是体验用哺乳动物成熟红细胞制备细胞膜方法的根本意图。1．取材是取哺乳动物的成熟红细胞，而不能取鸡血细胞，因为鸡血细胞含有细胞核及多种细胞器。2．要想获得较纯净的细胞膜，红细胞破裂后，还必须经过离心、过滤才能成功。二、细胞膜的化学成分特别提醒三、细胞膜功能1．细胞膜上蛋白质的种类和数量决定着细胞膜功能的复杂程度，但细胞膜的成分并不是恒定不变的。2．细胞膜在功能上最重要的特征是具有选择透过性，从而保证了细胞内部环境的相对稳定，但细胞膜的控制力是相对的，而不是绝对的，所以生物体会出现中毒死亡的现象。课标点击题型1制备细胞膜的方法解析：人和哺乳动物的成熟红细胞中没有细胞核和众多的细胞器。猪是哺乳动物，选择其红细胞作实验材料好。答案：D变式训练题型2细胞膜的成分解析：细胞膜的主要成分是脂质和蛋白质，还有少量糖类。答案：D变式训练题型3细胞膜的功能A．B细胞与乙细胞上的受体化学本质都是蛋白质B．图2可以表示精子与卵细胞的识别C．细胞间信息交流的方式多种多样，可以是细胞接触传递信息，也可以通过介质传递D．细胞膜上的受体是细胞间信息交流所必需的结构名师点睛：(1)由细胞膜的成分可确定细胞膜的化学元素有C、H、O、N、P等。(2)由糖蛋白的识别功能可确定糖蛋白的分布在细胞膜的外侧。(3)细胞膜上的蛋白质种类及功能举例：①载体——与物质的运输有关。②酶——催化与膜有关的生化反应。③受体——与激素或其他有生物活性的物质结合。④抗体——与抗原特异性结合。⑤糖蛋白——识别作用等。功能越复杂和机能活动越旺盛的细胞膜，其蛋白质种类及数量越多。所以，蛋白质是膜功能的主要体现者。解析：细胞膜上受体的本质是蛋白质；图2表示的是细胞的直接接触，精子和卵细胞的识别就属于此种方式；细胞间信息交流的途径有三条，可以通过化学物质媒介，可以通过细胞膜之间的相互接触，也可以通过相邻细胞间的通道；细胞膜间的信息传递途径除图示的两种外，第三种途径(如高等植物的细胞间通过胞间连丝进行信息交流)不需要受体的作用。答案：D变式训练题型4植物细胞壁名师点睛：细胞壁的化学成分主要是纤维素和果胶。植物的细胞壁对细胞具有保护作用，又由于细胞壁具有较坚韧的支撑性，因此它对植物体起着骨架作用。细胞壁虽是细胞外层的一种坚韧的结构，但它并未将相邻细胞完全隔离，细胞间存在着一种穿过细胞壁的特殊结构，即胞间连丝，它使细胞间能进行物质和信息的交流。同时细胞壁还具有运输功能。特化的细胞一般都产生具有某种相应功能的细胞壁。解析：细胞壁的成分是纤维素和果胶，因此可用纤维素酶处理植物细胞，除去细胞壁。答案：D变式训练本课总结二、要点回顾1．制备细胞膜的方法、过程