国内畜牧业经济发展现状和前景资料：1.据央视《HYPERLINK"http://baike.baidu.com/view/1422357.htm"\t"_blank"每周质量报告》的3·15特别节目《“健美猪”真相》报道，河南孟州等地养猪场采用违禁动物药品“瘦肉精”饲养，有毒猪肉流向了双汇。济源双汇食品有限公司是河南双汇集团下属的分公司，以生猪屠宰加工为主，有自己的连锁店和加盟店，“十八道检验、十八个放心”的字样随处可见，但却不包括“瘦肉精”检测。——百度百科--双汇http://baike.baidu.com/view/23221.htm2.地方监管部门排查瘦肉精上紧下松被指走过场——CCTV《每周质量报告》HYPERLINK"http://finance.sina.com.cn/g/20110318/11349555364.shtml"http://finance.sina.com.cn/g/20110318/11349555364.shtml3.你要成为“民族企业”，首先应该成为“道德企业”、“诚信企业”，而不是一边做着“十八道”检验的广告，一边往猪饲料里加瘦肉精。——《双汇就是这样反省瘦肉精事件？》HYPERLINK"http://www.dzwww.com/rollnews/news/201104/t20110409_7108515.htm"http://www.dzwww.com/rollnews/news/201104/t20110409_7108515.htm4.改革开放以来，我国宏观经济一直呈现良好的发展态势，人们的生活水平稳步提高，人均GDP和城乡居民收入持续稳定增长，1978年我国人均GDP为379元，到2005年已达到13925元，年递增14．3％，远高于美国同期的年递增速度。1978年城镇居民家庭人均可支配收入和农村居民家庭人均纯收入分别为343和134元，到2005年分别增加到10493和3255元，年递增率达到13．5％和12．5％。此外，食品消费支出在总消费支出中所占的比重不断下降，1978年我国城镇和乡村的恩格尔系数(即食品消费支出在总消费支出中所占的比重)分别为57．5％和67．7％，到2005年分别下降到36．7％和45．5％，分别下降了36．2％和32．8％，已经达到富裕和小康水平。所有这些都带动了我国畜牧业的发展。以上资料统计至2005年，总体情况是良好的，然而在2007-2008年间此数值出现拐点，进入2010年，中国的恩格尔系数达到39.76%，接近40%，有关专家预测，2012年中国恩格尔系数突破40%已经不需要想象空间，也就是由富裕重回小康水平。考虑到中国的基尼系数2009年已经突破0.49，贫富差距跃居亚洲第一全球前25位，实际上中国城镇居民贫困群体猛然扩大，富裕群体更加富裕。这是一种不正常社会的极端形态，极易引发社会动荡。但是，从经济结构、消费结构和价格总体水平的变化来讲，这种形态还将进一步加剧。恩格尔系数的升高显示人民生活水平有了一定的倒退，而基尼系数的上升也表示中国贫富差距进一步拉大，中国大陆已跨入收入差距悬殊行列。而这将妨碍中国境内食品安全发展的进程，因为人民生活水平的倒退使人们将更将倾向于吃好甚至吃饱，而不是吃得健康；收入差距的悬殊也使人们对食品质量标准的忍受度产生较大的悬殊，因为其中巨大的滞后性，也将不利于食品安全整体的发展。单就食品安全来讲，我国正处于过渡初期，诸多畜牧产品生产、运输、加工、检测、销售等领域都有较大的技术和人为漏洞，不安全因素很多。而近年国家加大了查处力度，从三鹿到双汇，政府和人民越来越意识到食品安全的严重性与重要性。就畜牧业而言，二十世纪末是量的变化，其后及相当一段时间内将是也要求是质的变化，否则，中国的畜牧业的发展将受到严重的阻碍。据目前中国居民生活水平，中国畜牧业将会受到一定的不利影响。但是随着养殖业现代化、集约化和规模化的不断发展和深化以及畜产品市场的发展和完善却从从另一方面推动了规模化养殖的发展，畜产品消费量的增加客观上拉动了畜牧业的发展，这是畜牧业处于发展时期的显著特征。了畜禽良种工程，把繁育体系建设列入重点支持项目，先后投资18．53亿元，建设和完善畜禽良种场和测定中心，初步形成了畜禽良种繁育体系框架，为畜牧业发展解决了最根本的种的问题。为促进我国畜禽饲养方式向规模化、专业化、产业化方向转变，以适应人们日益增长的对畜产品质量安全、生态环境安全等的需要，2004年农业部制定了《关于推进畜禽现代化养殖方式的指导意见》，以指导各省市采取相应措施，发展现代化养殖小区，大力推动畜牧业样式方式的转变。相关资金、土地等政策也进一步放宽，以保障畜牧业健康发展。从整体来看，畜牧业出现了这样或那样的问题，