食物中毒现场调查及诊断××县疾病预防控制中心××食物中毒事件整个调查、诊断过程/环节主要包括：食物中毒受理、核实情况、调查准备、食物中毒报告、初步调查、搜索病例及流行病学个案调查、现场卫生学调查、采集样品及实验室检测、流行病学资料分析、食物中毒诊断、报告撰写。现场流行病学调查、病因分析方法在疾病预防控制实践中被广泛应用，是食物中毒调查及诊断的基本方法，具有特别关键的应用价值。现按照现场流行病学调查、分析的思路，就食物中毒现场调查、食物中毒分析诊断、报告撰写等基本内容/要求进行交流。一、调查前期1、接报受理主要内容是询问了解、受理登记或不受理给解释。内容/要求：了解事件基本情况（中毒主要症状及最重病情，医疗救治情况，中毒人数，可疑食品，进食时间，可能影响/波及的范围，可疑食品来源/进食地点等），报告者身份及联系方式。2、核实情况补充基本信息（首问不够完整/报告人信息掌握不全），从另一途径核实情况；初步了解判断事件的性质：食物中毒？严重程度？如果事态严重，可尽快的向上级报告。2、核实情况对一般性食物中毒，在进一步调查或调查完成后向上级疾控填报《食物中毒事件调查报告表》并按要求做食物中毒网络报告。对突发食物中毒（指构成突发公共卫生事件的食物中毒），核实情况后必须紧急报告，2小时内通过突发公共卫生事件信息报告系统进行网络直报。食物中毒事件调查处置结束后应撰写专题报告（终结报告）。对较重大的或影响较大的中毒事件，调查处理时间较长时还应作书面的首次报告、进程报告。5、预调查（初步调查）了解中毒临床及救治情况，明确病例搜索范围，索要可疑餐次食谱，统一调查思路。5、预调查（初步调查）5、预调查（初步调查）首席调查员召集全体调查人员对预调查情况进行讨论，形成初步病例定义、明确病例搜索范围、统一调查思路，强调调查注意事项，安排调查人员分组展开个案调查和现场卫生学调查，初步确定样品采集种类和检验项目。二、现场调查阶段：包括病例搜索、流行病学个案调查、现场卫生学调查以及采集样品等方面。二、现场调查阶段：二、现场调查阶段：二、现场调查阶段：二、现场调查阶段：二、现场调查阶段：二、现场调查阶段：二、现场调查阶段：二、现场调查阶段：二、现场调查阶段：二、现场调查阶段：二、现场调查阶段：二、现场调查阶段：二、现场调查阶段：二、现场调查阶段：二、现场调查阶段：二、现场调查阶段：二、现场调查阶段：二、现场调查阶段：三、调查后期三、调查后期三、调查后期三、调查后期三、调查后期三、调查后期三、调查后期三、调查后期三、调查后期三、调查后期三、调查后期三、调查后期三、调查后期三、调查后期三、调查后期三、调查后期三、调查后期三、调查后期三、调查后期三、调查后期三、调查后期三、调查后期三、调查后期三、调查后期三、调查后期三、调查后期三、调查后期三、调查后期三、调查后期谢谢！5、预调查（初步调查）首席调查员召集全体调查人员对预调查情况进行讨论，形成初步病例定义、明确病例搜索范围、统一调查思路，强调调查注意事项，安排调查人员分组展开个案调查和现场卫生学调查，初步确定样品采集种类和检验项目。二、现场调查阶段：二、现场调查阶段：三、调查后期三、调查后期三、调查后期三、调查后期