E明胶在造纸中的应用品的相对分子质量分布较窄，易控制【．】。酶法生产的大概步骤为：皮革边角料等_+酶处理卅一唐杰斌赵传山朱永蕊(山东轻工业学院制浆造纸科学与技术省部基建教育部重点实验室，山东济南250353)剂的应用做了详细介绍。关键词：明胶性质造纸助荆我国是一个制革工业大国，皮革工业发展非常迅速，但由于鞣革后切削和剪裁等产生了大量的皮边角余料，而这些余料含有约30％的蛋白质，如果不对这些物质进行合理的处理，不仅会污染中的应用做了研究，并取得了一定的效果。明胶的制备及性质1．1碱法制备国内外制备明胶普遍采用的是碱法生产。明胶可以以制革厂废弃边角料一毛边皮为原料，经明胶生产工艺流程此种制备方法工艺简单，成本低，但是产品中含盐量较高，相对分子质量分布较宽，对设备的废水难治理、治理投资及设施运行成本大【4】。5％石灰乳浸泡(1天)一lO％盐酸中和一加水熬胶_胶水_+浓缩—凝胶-+干燥一粉碎_+产品。I．3明胶的性质高分子材料，具有亲水性强，成膜性好，侧链基团反应活性高，呈典型的两性电介质特征等诸多优一55—摘要：介绍了利用皮革边角料制备明胶的方法及明胶的性质，重点就明胶在造纸中作为造纸助环境，而且也会造成大量蛋白质的流失⋯。因此很多工作者对这些边角料进行了研究和处理，从中成功地提取明胶。由于明胶是一种由18种氨基酸组成的蛋白质，具有合成高分子材料无可比拟的生物相容性和可降解性【2】，也引起了大量造纸工作者的兴趣。许多造纸工作者对明胶在造纸碱浸泡、酸浸泡、水解、熬胶等精制过程而制得，其生产工艺流程如图l所示¨1。材质要求较高。而且生产中碱浸泡、酸浸泡、中和等工段产生的大量废水成分复杂，COD含量高，1．2酶法制备由于碱法制备的上述缺点，目前生产明胶的较先进的方法为酶法制备。酶法制备周期短，产明胶呈白色或淡黄色透明至半透明具有光泽的脆性薄片或颗粒粉末，是一种来源丰富的天然l图l2明胶在造纸中的应用情况纸浆纤维带负电荷，纸浆中纤维颗粒的电荷和大分子间的相互作用，直接决定纸浆的絮聚性另外，明胶是一种强有力的保护胶体，但在浓度极低时，它却表现出相反的作用，即能起着从由于明胶的分子质量稍低，难以产生絮凝作用，但是用少量甲醛交联后，分子质量明显增大，胺、聚丙烯酰胺、丙烯酰胺共聚物、聚烯丙基二甲胺氯化物等，使聚合物与脂肪酸及树脂酸发生絮差。为提高其耐水性，通常在明胶粘合剂中加多聚甲醛硬化交联剂，可降低明胶的水溶性，在没有明胶与干酪素都是蛋白质类，其分子结构同属氨基酸，但前者比后者价格便宜很多，而且在我艺纸业有限公司实验得出利用明胶的化学处理用于铸涂纸的生产，与该厂原来的生产及产品相比，车速提高1倍，光泽度由30％提高到39％，而生产成本基本不变。2．3表面活性剂表面活性剂的分子由性质完全相反的两部分组成，即亲水性和憎水性的两种基团，两种基团的比例HLB值的大小决定表面活性剂的亲水性和憎水性的强弱。HLB值愈大，则亲水性愈强，憎明胶分子结构中既有氨基，又有羧基，在不同的介质中呈现出双亲性；各种氨基酸的氨基各不污染，因此无论从结构上还是从性能上考虑，都符合表面活性剂的发展要求【131。早期就有人研究用胶原蛋白、明胶作为废报纸回用的脱墨剂。通过和其他聚合物复配使用，一56—良的物理与化学性质。它能溶于热水，冷却后冻成凝胶状物，溶于甘油、乙酸、尿素、硫脲等，不溶于乙醇和乙醚。在干燥情况下能长期储存，而遇潮湿空气很容易受到细菌作用而变质r5。6】。2．1絮凝荆能，而纸浆的絮聚性又直接影响纸浆的留着率和滤水性。一般情况下，纸浆无论所带静电为正还是负，斥力之间的作用都会使之稳定性增加而不发生沉降，当所带静电为零时，纸浆不稳定性增加，则容易沉降，而沉降速率的大小直接关系到纸页的匀度。明胶是两性聚电解质，介质不同，分子带不同的电性。利用明胶的这一特点，可以改善纸浆的絮聚性，调节纸浆的沉降速率⋯。分散介质中分离出絮状沉淀的凝结作用。所以，就这一性能而言，明胶还是一种絮凝剂¨J。具有絮凝能力，属于阴离子型。用于废水处理，具有生物可降解性。其价格便宜，可进一步接上季铵型阳离子基团，明胶分子链上还保留着部分羧基等阴离子，因此成了阴阳两性电解质，扩大了絮凝的范围归』o在废水处理中，明胶对除去树脂酸和脂肪酸等有很好的效果，比常用的阳离子絮凝剂要好。首先加入足够量的阴离子明胶使其与树脂酸、脂肪酸混合，然后加入足够量的阳离子聚合物，如聚凝，即达到除去树脂酸和脂肪酸的目的【1在造纸工艺中，明胶和斯维恩胶液被广泛当作辅助物保持剂来使用。斯维恩胶由l％明胶和0．1％松香胶料组成，并加入明矾调节pH值至4．5，用戊氯酚钠或甲醛作为防腐剂。在作为辅助物保持剂使用效果上，明胶比斯维思胶和某些合成聚丙烯酰胺具有较好的经济效果。虽然高质量的聚丙烯酰胺比明胶更为有效，但其成本却比勃卢斯值180g