破解高产奶牛低繁殖力悖论2013-05-1506:04荷斯坦奶农俱乐部网访问量：9[字号：HYPERLINK"javascript:doZoom(16)"大HYPERLINK"javascript:doZoom(14)"中HYPERLINK"javascript:doZoom(12)"小]MiloWiltbank译者孙丽萍审阅宋亚攀一、高产奶牛低繁殖力悖论随着奶牛的产奶量的持续上升，妊娠率却不断降低并且繁殖障碍发病率增加，这已成为高产奶牛生产中的一个悖论。繁殖障碍可以使最赚钱的高产牛变得无利可图，甚至淘汰。有繁殖障碍的空怀牛，导致产奶量降低，并且增加被淘汰的几率，给奶牛养殖造成巨大的经济损失。对不孕牛而言，配种的次数增加，冻精消耗和人力成本也随之增加。今天世界一流的泌乳牛的305d产奶量已达到11.35吨。虽然牛场主不情愿淘汰高产牛，但却不得不淘汰有严重繁殖障碍的高产奶牛。一般认为，泌乳牛的产奶量的提高在很大程度上是由于人工授精的推广，这使得牛场主能够使用世界上最优秀的种公牛的冻精，从而大大提高了奶牛的遗传水平。著名奶牛专家MiloWiltbank博士并不认为产奶量和繁殖力是由奶牛的遗传水平决定的。他指出，在过去的20多年，小母牛的受胎率并没有改变;然而一旦产犊，开始泌乳后，成母牛的受胎率便显著降低。泌乳牛发情征兆不明显。虽然泌乳奶牛倾向于排两个卵，但受胎率却较低。Wiltbank博士及其同事正在研究这种变化的原因，并开发出实用的技术来改变这种状况。二、采食量的增加，降低了机体内的生殖激素水平奶牛要想高产，必须采食大量的饲料;饲料的消化在某种程度上降低了机体内的生殖激素水平，降低了机体的繁殖力。因此，我们需要对此进行研究，搞清楚其机理，并开发出相应的改进策略。一头高产荷斯坦奶牛每天要消耗53000卡路里的能量，而干奶牛每天仅需要12500卡路里(而一个人平均每天需要2500卡路里的能量)。随着采食量的增加，为了消化和吸收饲料中的养分，通过消化道的血液循环会随之增加;这些血液会流经肝脏，代谢掉雌激素和孕激素;并且流经肝脏的血液循环越多，代谢掉的生殖激素(雌激素和孕激素)就越多。Wiltbank认为，生殖激素的这种改变是导致高产奶牛低繁殖力悖论的罪魁祸首。这改变了奶牛血液中的类固醇激素的水平。由于血液循环至机体的所有组织，这也改变奶牛的受孕率。如果我们搞清楚奶牛体内的生殖激素状况的改变是如何降低受孕率的，我们就有可能找到解决问题的办法。在一系列的实验中，他发现泌乳奶牛代谢雌激素和孕激素的速度更快，比干奶牛快2倍多。泌乳牛摄入高营养水平的日粮，迅速增加肝脏中血流量和这些生殖激素的代谢率;相对于同样体重的非泌乳牛，大约提高2倍。这可能是发情征兆减少及其他繁殖机能降低的生理基础。三、排卵同期化技术雌激素使奶牛表现出发情行为。如果雌激素迅速被降解，则奶牛表现出发情行为的时间可能只有几个小时;这使配种员难以实施配种。Ovsynch(Wiltbank等,1995年首次报道)，一种同期排卵技术，已经解决了发情鉴定困难这一难题，只需要打三针激素，即可定时配种，简化了操作步骤。Ovsynch这一技术由Wiltbank和Ginther共同开发，已经得到了广泛地应用。Wiltbank说，我们以前的研究是涉及卵巢的基础研究。后来，我们认识到卵泡功能的同步化可以实现不需发情鉴定即可配种的技术，即排卵同期化技术(Ovsynch)。排卵同期化技术可以使配种员对所有空怀牛同时授精，这解决了未观察到发情牛的配种难题。使用Ovsynch定时配种，不需要发情鉴定，大大节省人力。该技术对拴系式饲养的奶牛来说，是一种理想的技术。因为拴系式饲养的奶牛运动量小，无法爬跨其他牛只，发情鉴定的难度大。Wiltbank和Ginther开发的Ovsynch定时配种程序所使用这两种激素(GnRH和PG)已批准用于奶牛。9天内打3针，空怀牛即可在第三针处理后16～18小时内定时配种。最重要的是，这种定时配种程序依据的是排卵，而非发情。要知道，排卵是本质的，而发情只是表现现象。这种定时配种依据的是注射激素的时间，完全没有必要进行发情鉴定，大约90%以上的空怀牛在Ovsynch定时配种程序后排卵。四、缩短空怀期，延长挤奶期Ovsynch定时配种程序大约需要35元/头牛，看似不便宜，实则可以提高盈利。因为Ovsynch定时配种程序：(1)缩短空怀期(大约21天)，使奶牛更快进入泌乳期;(2)缩短空怀期，减少了因不孕症而导致的淘汰(约占所有淘汰的三分之二);(3)暗发情和卵巢囊肿的奶牛使用Ovsynch，也可以正常配种。很多牧场已经把Ovsynch定时配种程序作为牛群的常规配种程序，一些牧场把它用在有繁殖障碍牛的配种上。五、定时配种技术也是一个