秋季饮食养生保健的方法新版多篇【前言】秋季饮食养生保健的方法新版多篇为的会员投稿推荐，但愿对你的学习工作带来帮助。秋季养生食谱篇一1、清补瘦肉汤材料：瘦肉250克，生熟薏米10克，莲子5克，百合5克，淮生10克，玉竹5克，茨实5克做法：把瘦肉放落滚水中煮5分钟，取出洗净。洗净全部清补凉配料。把适量的请水煲滚，放入全部材料，煲3小时，汤成用盐调适味即可。功效：此汤清甜滋补，有去湿开胃，除痰健肺等温和清凉功效，特别适宜身体瘦弱，虚不受补者饮用，是秋季养生的合时汤水。2、养颜冬瓜汤材料：沙参12-15克，黄芪30克，麦冬10克，先煎取汁。做法：加入冬瓜约300-400克，再炖约半小时，早晚各服一碗。功效：沙参是养阴清肺，益胃生津。黄芪补气升阳、利水消肿，治疗肺气虚、气血两不足。麦冬养阴润肺，益胃生津、清心除烦。3、当归炖仔鸡材料：当归30克、沙参12克，枸杞子15克，香菇4-6个，母鸡一只，鲜姜3-5片。做法：母鸡先用热水汆烫以后，再与中药一起炖煮两个小时。功效：当归是归心、脾、肝经，补血活血，止痛润肠，补血养气，和胃止痛。沙参能够入肺。4、胡萝卜粥材料：胡萝卜150克，大米100克胡萝卜去皮，清洗干净，切成碎末，同大米共煮成粥即可。功效：中医认为，胡萝卜性味甘、平，具有下气利胸膈、补中安五脏的作用，此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等。5、山药百合大枣粥材料：山药90克，百合40克，大枣15枚、薏仁30克，大米适量材料：将山药、百合、大枣、薏仁、大米洗净，一同放入锅中，用文火熬煮成粥即可。功效：山药具备补脾和胃之功能；百合清热润燥；大枣、薏仁健脾和胃，诸物合用具有滋阴养胃的作用。秋季养生保健饮食知识篇二1、营养原则秋季三个月的饮食总原则：宜少食辛味，多食酸味，即减少食用辛辣口味的食物，如：葱、姜、蒜、韭菜；多食用口味酸涩的水果、蔬菜。秋季的养生准则与春夏两季截然不同，是以养人体阴气为本。饮食以滋阴润肺，回收阳气为主，即平稳地完成夏冬两季热、冷的交替。多食性温之食，少食寒凉之物，以巩固摄人体内的正气。由于天气干燥、凉爽变化不同，饮食原则可依据节气的变化相应调节。补肺润燥，要多用芝麻、蜂蜜、水果等柔软、含水分较多的甘润食物。一方面，可以直接补充人体的水分，以防止嘴唇开裂等气候干燥对人所产生的直接伤害；另一方面，通过这些食物或药物补养肺阴，防止因机体在肺阴虚的基础上再受燥邪影响，产生疾病。早晨饮淡盐水，晚上饮蜂蜜水，既是补水分、防便秘的好方法，又是养生抗衰的重要内容。总之，秋季进补要甘润温养，既不可过热，又不能太凉，要以不伤阳不耗阴为度。2、适宜食物1、主食及豆类的选择：大米、小米、玉米、荞麦、大麦、小麦、糯米、糙米、高粱、豆腐、豆浆、扁豆等。2、肉蛋奶的选择：羊肉、牛肉、鸭肉、鱼类、猪腰子、猪肺、鳖肉、乌骨鸡、鲍鱼、鳝鱼、蛋类、奶类等。3、蔬菜的选择：豆芽、菜花、菠菜、胡萝卜、茄子、莲藕、甘薯、马铃薯、山药、芋艿、芹菜、小白菜、莴笋、洋白菜、南瓜、菱角、百合、香菇等。4、水果的选择：橘、柚、葡萄、柿子、梨、苹果、枣、香蕉、山楂、草莓等。5、其它：栗子、胡桃、花生、芝麻、蜂蜜、枸杞子、白木耳、田螺等。秋季养生适宜的食物篇三营养学家指出，食物的颜色与人体五脏相互对应，合理搭配，是饮食养生的基础。中医认为，青入肝、赤入心、黄入脾、白入肺、黑入肾。正因为白色的食品有补肺的作用，所以秋天应适当多吃白果、白梨、白桃、白杏仁、百合、秋梨膏等白色食品。代表食物：大米、面粉、茭白、冬瓜、白萝卜、椰菜花、牛奶……上榜理由：白色食物主要含有蛋白质等多种营养元素，经人体消化系统吸收后，可维持生命和运动。白色食品含纤维素以及一些抗氧化物质，具有提高免疫功能，预防溃疡病和胃癌，保护心脏的作用。不时不食的还有它们:白色食品在自然界中分布范围广泛，蔬菜中有百合、茭白、藕、白萝卜、竹笋、大蒜等；菌类中有猴头菇、鸡菌、鲜蘑、平菇、银耳等；蔬果中有荔枝、白果、杏仁、梨子等。而肉制品中，猪皮、蹄筋、牛奶、牛骨髓等，也可称为白色食物，多吃还能有美容养颜的功效呢。秋季养生饮食禁忌篇四1、秋季忌食辛热香燥的食物蒜、葱、生姜、八角、茴香等辛辣的食物和调品，多食助燥伤阴，可以加重内热，使燥邪侵犯人体。所以，秋季忌食辛热香燥的食物。2、秋季忌食油腻煎炸的食物炸鸡腿、炸鹌鹑等煎炸的油腻食物，秋季食用后难以消化，容易积于肠胃之内。加之脾胃功能较弱，食用油腻煎炸的食物会加重体内积滞之热，不利于人体适应秋季干燥的特性。所以，秋季忌食油腻煎炸的食物。3、秋季忌生吃水生植物在我国的南方，秋季是大部分水生植物收获的季节，也是囊蚴最多的季节。如荸荠、茭笋、菱角等，它们大都质白鲜脆、清凉爽口，吃起来味道很美，并有清热解毒、开胃消食、化痰止咳等医用功效。但是，生吃这类水生植物，极容易导致姜片