集?羹大学日本鳗鲡和美洲鳗鲡循环水养殖技术的研究硕士学位论文WaterjaponicaReCirCⅢatingSystem学科门类：农学作者姓名：徐继松指导教师：关瑞章教授专业名称：水产养殖学位授予单位：集美大学论文答辩日期：2012年6月4日StudiestheTechniqueforCulturingAnguillaandrastratabyon导师(签名)：羔坞李，<敲恚7髟s弓蓄L习if了学术诚信声明JIlllIIIIII保护知识产权声明时间：≥勺r)。6、f气刁／L，／夕．易．f'Y2164182得的研究成果。除文中特别加以标注和致谢的地方外，论文中不包含其他个人或集体已经发表或撰写过的研究成果。本人依法享有和承担由此本人完全了解集美大学有关保留、使用学位论文的规定，即：学校影印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编学位论文。同意集美大学可以兹呈交的学位论文，是本人在导师指导下独立进行的研究工作及取论文产生的权利和责任。声明人(签名)：有权保留送交论文的复印件和磁盘，允许论文被查阅和借阅，可以采用用不同方式在不同媒体上发表、传播学位论文的全部或部分内容。作者(签名)：时I、司：日本鳗鲡和美洲鳗鲡循环水养殖技术的研究摘要1、育苗试验。本试验采用循环水系统对日本鳗苗与美洲鳗苗进行了育苗研究，日本2、养成试验。采用1．O3、不同养殖密度试验。采用1．0我国鳗鲡养殖目前主要以水泥精养池养殖和土池养殖为主，本试验采用循环水养殖技术进行了日本鳗鲡(Anguillajaponica)和美洲鳗鲡(Anguillarastrata)高密度苗种培育、养成和疾病防治等的研究，以期开发一种鳗鲡养殖新模式。本试验主要结果如下：鳗苗在1．0m3两种养殖水体量的循环水系统中投喂水丝蚓44d，养殖密度达9600尾／m3以上；继续投喂配合饲料26d，养殖密度达9500尾／m3以上。美洲鳗苗在1．0m3和m3两种养殖水体量的循环水系统中投喂水丝蚓69d，养殖密度达10100尾／m3以上；继续在1．0m3养殖水体量的循环水系统中投喂配合饲料42d，养殖密度达4382尾／m3。水体水温为27．、-．30℃，pH为5．4"----6．2，日本鳗苗水体的D0、N0：-N和NH。一N平均浓度分别为4．7l～6．10mg／L，美洲鳗苗分别为6．38～mg／L。结果表明：日本鳗苗和美洲鳗苗均能正常摄食、活动和生长，成活率均达95．02％以上；日本鳗苗的特定生长率、摄食率和饲料系数在投喂水丝蚓阶段分别达7．08±0．09％／d、20．47±0．19％和4．92±0．09以上，在投喂配合饲料阶段分别达2．30±0．19％／d、2．90±0．27％和1．28±0．01以上；美洲鳗苗在投喂水丝蚓阶段分别达4．82±O．06％／d、12．61±0．02％和4．67±O．01以上，在投喂配合饲料阶段分别达1．69±0．05％／d、2．84±0．02％和1．76±0．06。通过特定生长率、摄食率和饲料系数的比较显示，两种鳗苗在1．5m。养殖水体量的培育效果比1．0m3好，但均未达到显著性差异(P>O．05)。m3养殖水体量的循环水系统对日本鳗鲡与美洲鳗鲡进行了养成试验的研究。养成期间，两种鳗鲡的养殖密度随规格增长而适当增加，规格范围为3．84"--"g的同本鳗鲡试验初的养殖密度为7．60----'48．41kg／m3，规格范围为2．43～240．54g的美洲鳗鲡试验初的养殖密度为9．30～50．85kg／m3。水体水温为26"----30℃，pH为5．4～6．2，水体的D0、N0。。_N和NH。一N浓度分别为6．48～6．62mg／L和1．68--mg／L。结果表明：日本鳗鲡和美洲鳗鲡均能正常摄食、活动和生长，两种鳗鲡各规格的存活率分别达97．65％和91．37％以上。两种鳗鲡的特定生长率和摄食率随规格增长而下降，饲料系数却随之增长。日本鳗鲡的特定生长率、摄食率和饲料系数分别为0．30～2．32％／d、0．58～2．70％和1．33～1．98，美洲鳗鲡分别为0．29--1．10％／d、0．54～1．44％m3养殖水体量的循环水系统对相同试验时间下相近规格的日本鳗鲡与美洲鳗鲡进行了两种养殖密度养成试验的研究。日本鳗鲡的养殖密度相差倍数为1．17～1．39倍；美洲鳗鲡的养殖密度相差倍数为1．08"----2．45倍。对日本鳗鲡的m3和1．5mg／L、0．99,-、,3．40mg／l。和20．00～24．55mg／L、0．37"---0．78mg／L和2．53～13．97mg／L、0．47～O．81和1．34"---'2．02。1．56．55205．512．684、疾病防治试验。本试验研究了以过滤海水浸泡消毒为主的日本鳗鲡和美洲鳗鲡循本研究结果表明：采用本试验循环水高密度养殖新模