PC训练检定表一、了解PC系统的相关工具产品存量控制表“收银机台数”的含义是什么？“客流量A、B、C”分别代表的含义是什么？“产品需存量”的含义是什么？Timecard保存期限为<45分钟的产品在陈保中时间卡的使用方式保存期限为≥45分钟的产品在陈保中的时间卡的使用方式二、正确运用产品存量的相关工具能够依据现场客流状况正确执行产品存量控制表在客流量不稳定时，能够依据所属时段进行相应的产品叫制能够掌握餐厅高低峰转换的时间点，并能够采取正确的产品存量叫制针对库存较多或不足的产品能用正确的口令与总配区、柜台区及时沟通保证每项产品都有正确的保存时间标示不使用(出售)过期产品三、其他维持总配区工作站及地面的清洁协助值班经理进行总配区的管理，完成交待事项带动柜台和总配区员工的团队气氛备注:每有一项未达标项目，则扣5分，80分视为通过。(其中第二项中的5,6项为必须通过项目,若此二项未通过则视为不通过)PC在哪些方面有好的表现?PC在哪些方面需要附加练习？