生产实习社会调查报告关于酒店实习生转正率的社会调查报告---以深圳华侨城洲际大酒店为例目录：摘要--------------------------------------------------------------<3>引言--------------------------------------------------------------<3>一、研究目的-------------------------------------------------------<4>二、研究方法------------------------------------------------------<4>三、研究结果与分析-------------------------------------------------<4>（一）桂林旅游学院------------------------------------------------<4>（二）贵州职业技术学院--------------------------------------------<5>（三）沈阳师范大学------------------------------------------------<5>（四）大连大学----------------------------------------------------<5>四、结论与建议-----------------------------------------------------<6>摘要：本文中所谈到的酒店实习生转正率是指在酒店实习的酒店管理专业和旅游管理专业学生在实习结束后继续留在酒店转为正式员工的人数占所有实习生人数的比例。通过对实习生转正率的调查与分析，学校能够有效了解学生毕业后的就业取向和就业趋势，更好的帮助学生就业，从而提高学生就业率；从酒店方面而言，有助于在实习生实习工作结束时合理安排人力资源，并能够更好地了解和预测实习生的就业形势，有利于人才的合理利用。本文采用访谈法和实地考察法，对深圳华侨城洲际大酒店的实习生转正率进行调查分析。通过对深圳华侨城洲际大酒店来自不同学校的实习生的转正率的调查，了解实习生的就业情况，针对实习生不愿留在酒店的原因，进行相应的对策分析。关键词：深圳华侨城洲际大酒店；实习生；转正率；对策分析引言实习生是酒店员工队伍的重要组成成分，是酒店人力资源的重要组成部分。对于酒店而言，实习生的任用能够降低酒店的人力资源成本，同时，为酒店注入新鲜的血液，提供高品质的人才。因此，实习生转正是各个酒店都希望见到的结果，也正为如此，研究实习生的转正率和提高实习生的转正率就显得尤为重要。酒店实习生转正率是指在酒店实习的酒店管理专业和旅游管理专业学生在实习结束后继续留在酒店转为正式员工的人数占所有实习生人数的比例。研究实习生转正率对于学校和酒店双方而言都具有重要意义。学校与酒店的合作不断发展，但对于实习生的转正率却关注甚少，更没有采取相应的办法去提高实习生的转正率。深圳华侨城洲际大酒店作为华侨城集团酒店物业事业部旗下最顶级的白金五星级酒店,作为洲际酒店管理集团大中华区的旗舰店,在管理和运营方面都具有重大的代表意义。通过对2011年来华侨城洲际大酒店实习的多个学校的实习生的访谈，了解其实习结束是否转正的意愿，并作出相关的统计与分析，得出酒店实习生转正率，从而了解实习生就业情况，同时提出有利于提高实习生转正率的建议，如加大对实习生转正和毕业后就业取向的关注程度，提高实习生待遇等。一、研究目的深圳华侨城洲际大酒店作为华侨城集团旗下酒店和洲际酒店管理品牌的代表,对于研究实习生的转正率具有充分的代表性。通过本次调查，统计和分析实习生转正率，了解实习生的就业情况和就业取向，进而提出相应的改进建议以提高实习生的转正率，从而达到提高学校就业率和帮助酒店留住有用人才的目的。二、研究方法本次社会调查主要采取定量研究的方法，将访谈法与实地考察法有机结合，同时运用数理统计法进行简单的数据分析。本次调查对深圳华侨城洲际大酒店进行了长期的实地考察，并对部分实习生进行访谈，访谈内容包括不同学校的实习生人数、对转正的看法及意愿等问题，在此基础上，对结果进行统计分析，从而得出实习生转正率。三、研究结果与分析于2011年来深圳华侨城洲际大酒店实习的实习生共有四批，按其到来的先后顺序：桂林旅游学院的实习生、贵州职业技术学院的实习生、沈阳师范大学的实习生和大连大学的实习生。其中来自桂林和贵州的实习生属于专科生，沈师和大连的实习生既有专科生也有本科生。根据对这几个学校实习