中国乳制品业发展研究的任务书任务书一、研究背景中国乳制品行业随着中国经济的发展和居民饮食结构的改变而迅速发展，成为了我国食品工业的重要组成部分。然而，乳制品安全、标准、质量和生产水平等问题仍然是行业发展的瓶颈。在此背景下，我们有必要对中国乳制品行业进行深入研究，为提高行业健康发展水平提供有效的措施。二、研究目的1.分析当前中国乳制品行业的发展现状，包括行业规模、产业结构、市场竞争与市场需求等情况；2.探究中国乳制品行业存在的问题和挑战，包括乳制品质量、安全、生产工艺等方面的问题；3.研究国际乳制品行业的发展趋势和发展模式，总结其成功经验；4.提出中国乳制品行业发展的建议和措施，包括行业整合、质量管理、品牌建设等方面。三、研究内容1.中国乳制品行业概况研究a.中国乳制品行业的起源和发展历程；b.中国乳制品行业的现状，包括行业规模、产业结构、市场竞争情况和市场需求等；c.中国乳制品行业的主要产品种类及其市场占有率。2.中国乳制品行业存在问题研究a.中国乳制品行业存在的问题，包括产品质量、生产工艺、标准体系等方面的问题；b.分析问题产生的原因，探讨解决问题的措施和方法。3.中国乳制品行业发展趋势分析a.国际乳制品行业的发展现状和未来趋势；b.中国乳制品行业的发展趋势，如：技术创新、多样化、品牌化、国际化等。4.中国乳制品行业发展建议和措施研究a.行业整合的建议和措施，如：整合产业链、提高整合效率等；b.乳制品质量管理的建议和措施，如：制定行业标准、加强监管等；c.品牌建设的建议和措施，如：建立国内外知名品牌、提高品牌形象等。四、研究方法1.收集和整理有关国内外乳制品行业相关的文献、材料和数据；2.采用问卷调查、主题访谈等方式对乳制品企业进行调查，了解企业现状、问题和需求；3.通过实地考察、文献研究和案例分析等方法，从不同维度对乳制品行业进行深入研究；4.引用相关理论和经验，结合实际情况进行分析和探讨。五、论文结构论文应包括绪论、研究背景和意义、研究目的和内容、理论分析、实证分析、结论和展望等部分。六、任务分工本次研究任务分为课题组长、课题组成员，课题组成员应明确各自分工和任务，按期完成论文撰写，并在课题组会议上对研究进展进行汇报。课题组长应组织和协调整个研究过程，保证研究进度和质量。七、时间安排本次研究任务时间为四个月，具体时间如下：第一阶段：文献收集和调研；第二阶段：理论分析和实证分析；第三阶段：论文撰写和校对；第四阶段：整稿和答辩准备。八、经费预算本次研究的经费预算为100,000元，包括课题组成员的交通、食宿、调研和调查等费用。所有费用应按照相关规定进行报销，课题组长应认真审核报销材料。