有机知识总结一、有机物(1)有机物种类繁多的原因碳原子以4个共价键跟其它原子结合碳与碳原有机物种类繁多的原因:a.碳原子以个共价键跟其它原子结合;b.碳与碳原有机物种类繁多的原因子之间，形成多种链状和环状的有机化合物子之间，形成多种链状和环状的有机化合物;c.同分异构现象(2)有机物多数含碳的化合物有机物:多数含碳的化合物(3)烃:只含C、H元素的化合物只含、烷烃CnH2n+2饱和链烃烯烃CnH2n(n≥2)存在C=C炔烃CnH2n-2(n≥2)存在C≡C（没有时间者不讲）（没有时间者不讲）芳香烃：芳香烃：苯的同系物CnH2n-6(n≥6)二、甲椋–H4）烷烃、饱和链烃）甲烷（（烷烃、饱和链烃）1、结构：正四面体结构、结构：结构简结构简式：CH42、物理性质：无色无味气体，密度小于空气，极难溶于水，是天然气、沼气、物理性质：无色无味气体，密度小于空气，极难溶于水，是天然气、（坑气）和石油气的主要成分坑气）3、甲烷的化学性质：甲烷性质稳定，不与酸性高锰酸钾、强酸强碱反应、甲烷的化学性质：甲烷性质稳定，不与酸性高锰酸钾、化学性质酸性高锰酸钾：（1）氧化反应（燃烧）氧化反应（燃烧）①燃烧：CH4+2O2燃烧：②CH4+KMnO4(H+)≠（2）取代反应：取代反应：①甲烷与氯气的反应反应仪器：倒立试管中甲烷，氯气混合，反应仪器：倒立试管中甲烷，氯气混合，扣于水槽中，饱和氯化钠溶液水槽中，反应现象：颜色变浅，管壁出现油状液滴，产生白雾，液面上升，反应现象：颜色变浅，管壁出现油状液滴，产生白雾，液面上升，产生氯化钠液滴沉淀（过饱和）沉淀（过饱和）反应方程式：CH4+Cl2反应方程式：CH2Cl2+Cl2CH3Cl+HClCHCl3+HClCH3Cl+Cl2CHCl3+Cl2CH2Cl2+HClCCl4+HClCO2+2H2O(甲烷不能淡蓝色火焰使酸性高锰酸钾溶液褪色)使酸性高锰酸钾溶液褪色)注意：注意：甲烷只能与纯卤素发生取代反应溴水≠甲烷不能使溴水褪色）不能使溴水褪色②CH4+溴水≠（甲烷不能使溴水褪色）4、甲烷的相关知识：甲烷的相关知识：（1）证明碳四面体结构而非平面结构：CH2Cl2证明碳四面体结构而非平面结构：两个氯原子始终相邻，两个氯原子始终相邻，没有同分异构体（2）CH3Cl气体）5、烷烃的通性：、烷烃的通性：液到固态（①分子量增大，熔沸点升高，密度增大，状态由气,液到固态（4碳原子或以分子量增大，熔沸点升高，密度增大，状态由气液到固态下的是气态）下的是气态）同分异构体熔沸点:同分异构体熔沸点越正越高CH2Cl2液体CHCl3(氯仿液体氯仿)氯仿CCl4液体②常温时性质很稳定，一般不与酸、碱、KMnO4溶液等起反应常温时性质很稳定，一般不与酸、在一定条件下，能与卤素等发生取代反应。③在一定条件下，能与卤素等发生取代反应。三、乙烯（CH2=CH2）烯烃）乙烯属于不饱和链烃，官能团是C=C）乙烯（（烯烃）乙烯属于不饱和链烃，（1、结构：①2个C原子和4个氢原子处于同一平面。、结构：个氢原子处于同一平面。②乙烯分子里的双键里的一个键易于断裂结构简式：CH2=CH22、物理性质：无色稍有气味难溶与水、物理性质：难溶与水3、乙烯的化学性质：化学性质活泼，易加成，难取代。、乙烯的化学性质：化学性质活泼，易加成，难取代。化学性质（1）氧化反应：）氧化反应：①燃烧：C2H4+3O2燃烧：②CH2=CH2→CO22CO2+2H2OMnO4-→Mn2+现象:可燃性火焰明亮有现象可燃性火焰明亮有黑烟可燃性火焰明亮能使酸性高锰酸钾溶液褪色（2）加成反应（与X2/H2O/HX/H2）与溴水或溴的CCl4加成）加成反应（CH2=CH2+Br2CH2=CH2+HBrCH2＝CH2+H2OCH2＝CH2+H2CH2BrCH2Br（乙烯能使溴水褪色）（乙烯能使溴水褪色）催化剂CH3CH2Br（1-溴乙烷）溴乙烷）（溴乙烷CH3CH2OHCH3CH3鉴别甲烷和乙烯，可以用酸性溶液、溴的四氯化碳溶液、鉴别甲烷和乙烯，可以用酸性KMnO4溶液、溴的四氯化碳溶液、溴水等（3）加聚反应：乙烯加聚为聚乙烯）加聚反应：nCH2=CH2催化剂CH2－CH2催化剂n聚乙烯、聚乙烯、聚丙烯nCH3–CH=CH2（丙烯）丙烯）CH－CH2nCH34、烯烃分子里含有碳碳双键的烃、（1）结构特点和通式：CnH2n(n≥2)）结构特点和通式：（2）烯烃的通性：）烯烃的通性：①燃烧时火焰较烷烃明亮燃烧时火焰较烷烃明亮容易发生氧化、②分子里含有不饱和的双键,容易发生氧化、加成和聚合反应。分子里含有不饱和的双键容易发生氧化加成和聚合反应。四、苯（）苯属于芳香烃，苯是不饱和烃。苯属于芳香烃，苯是不饱和烃。结构简式：结构简式