22中国给水排水1997Vol.13增刊水解酸化——SBR工艺处理啤酒废水的试验研究刘义①邵凯张兆昌(河北建筑工程学院)(北京晓清环保集团)摘要根据AöO工艺的基本原理,利用水解酸化——SBR工艺对啤酒废水处理进行了试验研究,分析了SBR工艺的运行条件及运行方式。动态连续运行试验结果表明,当原水CODCr为1600～2000mgöL、在水解酸化水力停留时间为4h、SBR反应时间为6h、水温为20～25℃的条件下,CODCr的去除率可达92%以上。关键词啤酒废水;间歇式活性污泥法(SBR);水解酸化;AöO工艺1引言等车间生产废水,菌种取自二次沉淀池底部污泥,将砂近年来,随着我国国民经济的快速发展,人民生活石分离后污泥浓度为12mgöL。水平的日益提高,啤酒的消费量成倍增长。目前全国共试验工艺流程如图1所示。7有啤酒厂800余家,1996年啤酒产量已达16.3×10t。通过该工艺处理后,可以大大提高生化反应速率,啤酒工业已成为又一个高浓度有机污染大户。对缩短好氧生物处理反应时间,减少投资、降低能耗和啤酒废水主要来自制麦、糖化、发酵和包装车间,运行费用具有重要意义。国内每生产1t啤酒,废水排放量约为10～20m3[1]。啤SBR处理工艺是集生物降解和终沉排水等功能于酒废水的主要水质指标见表1。一体的污水生化处理工艺,与传统的连续式活性污泥表1啤酒废水水质指标法(CFS)相比,可以省去沉淀池和污泥回流设备,并具水温CODCrBOD5SSTNpH(℃)(mgöL)(mgöL)(mgöL)(mgöL)有运行效果稳定、净化效率高、出水水质好、耐水量和1500～800～400～水质冲击,可避免污泥膨胀的发生,便于操作和维护管5.5～7.020～2530～7025001500600理等特点。这一工艺已成功地应用于制药废水、食品加啤酒废水的处理在国内外常用的处理方法是生化工废水及化工废水等工业废水处理中[2-3]。法,通常用的方法有活性污泥法、生物膜法以及厌氧与试验主要设备:计量泵采用柱塞泵;水解酸化池Á好氧结合的处理方法。这些方法各具特点在实际生产3,650×1200mm、有效容积0.2m,混合方式采用机械搅中都有较为成功的经验。本文在分析了目前常用的各拌,池内放置球形填料(晓清公司产品);SBR反应池Á种处理方法基础上,提出了水解酸化——SBR工艺处400×2000mm、有效容积0.21m3,采用上清液排出管理啤酒废水这一流程组合,并在试验研究的基础上,对排水。SBR反应池的运行规律进行了分析。试验分析项目有CODCr、BOD5、SS、pH、MLSS、2试验材料与方法SV%、DO等,分析方法参见资料[4]。3试验结果与分析3.1处理设备的启动水解酸化池球形填料的挂膜采用快速挂膜法[5]。图1试验工艺流程框图将接种污泥与啤酒废水混合后装入水解酸化池内,连试验用废水来自北京市某啤酒厂糖化、制麦、包装续搅拌8h、静沉1h后,将底部污泥排出,然后开始连续进水,控制水解酸化时间4h左右。经过十几天连续培①参加本试验研究工作的还有杨旌、张志刚、张汉昌。养后,水解酸化池出水经沉淀后CODCr去除率基本稳1997Vol.13增刊中国给水排水23定在30～40%,pH值稳定在4.8～5.2,填料表面可以进入水解酸化出水,控制进水时间3h,反应时间6h,沉明显地看到生物膜的存在,填料的挂膜过程基本完成。淀时间1h,排水、排泥及闲置时间1h,曝气采用非限制性曝气。SBR反应池运行模式如图2所示。3.2试验设备的连续运行在处理设备启动后,整个试验设备进行了两个多月连续稳定运行,运行参数与启动阶段运行参数相同。运行期间水温20～25℃,SBR反应池内污泥浓度为图2SBR反应池运行模式4000mgL左右,试验结果出水水质可达到GB8978-SBR反应池活性污泥的培养采用接种培驯法。将ö88一级排放标准,如表2。接种用污泥0.06m3装入SBR反应池内,然后开始连续表2连续稳定运行试验结果原水水质水解酸化出水SBR反应池出水总去除率CODCrBOD5CODCrBOD5CODCrBOD5CODCrBOD5pHpHpH(mgöL)(mgöL)数量去除率数量去除率数量去除率数量去除率(%)(%)(mgöL)(%)(mgöL)(%)(mgöL)(%)(mgöL)(%)16009006.410503082084.8809010986.8>92>98～2000～1200～7.2～1200～40～1050～13～5.2～130～93～15～99～8.0注:水解酸化4h后出水为静沉后上清液;SBR反应池经6