幼儿园中班教案?做菜要调料?含反思中班教案?做菜要调料?含反思适用于中班的语言主题教学活动当中，让幼儿知道可以用嗅觉和味觉来分辨各种调料，知道日常生活中常见调料的名称，知道过马路的自我保护的方法，快来看看幼儿园中班?做菜要调料?含反思教案吧。活动目标1．知道日常生活中常见调料的名称。2．知道可以用嗅觉和味觉来分辨各种调料。3．知道过马路的自我保护的方法。4．通过语言表达和动作相结合的形式充分感受故事的童趣。5．能简单复述故事。活动准备故事?天天打醋?的录音磁带。活动过程一、通过谈话引出活动主题1．教师：你们知道做菜的时候需要蔬菜、肉等食物以为，还需要什么吗2．教师：请说出你所知道的调料的名称。3．教师：你知道这些调料都是什么味道吗二、欣赏故事?天天打醋?1．教师播放故事?天天打醋?录音磁带，幼儿欣赏。2．教师：妈妈要天天买的是什么3．教师：天天来到小卖部后，想买的是什么，老奶奶是怎么说的4．教师：天天忘记了要买什么，后来他怎么做的最后天天买的醋了吗三、讨论分析各种调料的方法1．老师：天天说，醋是酸的，酱油是咸的，他说的对吗你还知道可以用什么方法分辨酱油和醋2．老师：你有什么方法能分辨出盐和糖吗3．幼儿互相交流、分享经验。教学反思还没学习之前，小朋友们不知道为什么会有不同味道的食物。通过学习，小朋友对五味有了初步的了解。可以说，根本上知道了盐是咸的，醋是酸的，糖是甜的，苦瓜素是苦的，辣椒酱是辣的。学习教导小朋友不要挑食，只有吃不同的食物，才能健康的成长，做个阳光宝宝。小百科：调料是人们用来调制作食品等的辅助用品。它包括各种酱油、食盐、酱味等单一调味料及鸡精调味料等复合调味料。调料有以下几种：咸味调料、甜味调料、酸味调料、辣味调料、鲜味调料等。内容总结〔1〕幼儿园中班教案?做菜要调料?含反思中班教案?做菜要调料?含反思适用于中班的语言主题教学活动当中，让幼儿知道可以用嗅觉和味觉来分辨各种调料，知道日常生活中常见调料的名称，知道过马路的自我保护的方法，快来看看幼儿园中班?做菜要调料?含反思教案吧〔2〕3．知道过马路的自我保护的方法〔3〕4．通过语言表达和动作相结合的形式充分感受故事的童趣〔4〕可以说，根本上知道了盐是咸的，醋是酸的，糖是甜的，苦瓜素是苦的，辣椒酱是辣的