“后禽流感”时代来临湖南家禽市场面面观日前，湖南省卫生厅对外发布，湖南终止流感流行应急预案级响应，人感染H7N9禽流感防控工作转入常态化。这也意味着持续了近两个月的H7N9禽流感疫情终于告一段落，湖南进入了“后禽流感”时代。那么，“后禽流感”时代下的湖南家禽市场是否也将企稳回升？鸡、鸭、蛋等各类生活消费品是否会迎来一轮报复性涨价？湖南省畜牧水产局：亟需重振家禽消费市场湖南是家禽生产大省，年出笼家禽超过6亿羽，存笼2000羽以上的家禽规模养殖场达到55364户，在全国占有重要地位。25日，记者从湖南省畜牧水产局了解到，长沙活禽交易市场5月份的数据情况并不乐观。各级媒体仍不时报道疫情进展情况，5月15日，湖南省首例人感染病例死亡，公众神经依然饱受刺激保持紧绷，导致禽流感疫情在得到遏制未发生新病例的情况下，依然如乌云压顶笼罩在家禽行业生产和市场消费上。时至今日，疫情发生已近两个月，但肉禽市场依然难以恢复，危机仍在持续、损失继续加大。据长沙三大家禽市场数据情况，5月23日出笼肉禽11020羽，本周以来家禽出场数量一直徘回在1万羽左右，虽然比月初的3000羽有所改观，但同比下降依然达到62.93%。从市场价格方面来看，在4月底跌至2.5-3.2元/公斤的谷底后，基本稳定在这个超低价位上，即使是五一节假日传统市场利好下，也未见有明显好转。到5月22日，随着家禽消费市场开始回暖，HYPERLINK"http://www.ymt360.com/msearch/%E8%82%89%E9%B8%A1"\t"_blank"肉鸡出场价出现小幅回升，但也仅达到3.4-3.6元/kg的水平，每出栏一只肉鸡亏损在8元以上。湖南省最大的肉鸡养殖基地温氏集团在禽流感爆发以来，日亏损均在120-140万，累计亏损已超过5000万元，到现在每天依然要填埋HYPERLINK"http://www.ymt360.com/msearch/%E9%B8%A1%E8%8B%97"\t"_blank"鸡苗2万羽以上。禽蛋方面，近一周来HYPERLINK"http://ji.ymt360.com/orignprice/"\t"_blank"鸡蛋价格已由前段时期的7.2元/kg回升到8元/kg，每箱鸡蛋出场亏损12-15元，且销量依然较正常时期减少一半左右，湖南最大的蛋鸡养殖基地HYPERLINK"http://www.ymt360.com/msearch/%E6%A1%83"\t"_blank"桃源三尖公司库存商品蛋已达到5300件计119.25吨，接近公司库存能力极限。为扶持受禽流感严重冲击的湖南家禽养殖业，5月22日湖南省政府下发了《关于积极应对H7N9禽流感扶持家禽业持续健康发展的通知》，具体措施包括下拨2000万元专项扶持资金、支持龙头企业收购加工湖南压栏家禽、加大家禽业信贷和政策性保险支持力度等。为消除公众恐慌，重振家禽消费市场，湖南省畜牧水产局认为积极倡导禽类产品健康消费，恢复原有市场规模，才是解决当前养禽业危机的根本之策。此外，当前中央及湖南省政府虽然已经出台相关政策，但尚未落实到生产一线，且救灾资金极为有限，相对于湖南庞大的养殖规模，犹如杯水车薪无法马上拯救企业于危难之中，养殖企业只能依靠自身苦苦支撑，等待市场恢复。批发市场：家禽价格下半年肯定会涨尽管扶持家禽养殖业的政策已经落地，但是这一积极信号要传导到市场仍尚需时日，消费者心态恢复正常也需要时间过程，目前湖南家禽类产品销量和价格仍呈现缓慢回升态势，远未回归到正常水平。“五月下旬的销量已经开始出现略微回升，我们市场现在活禽销量每天达到4000羽—5000羽左右。”在长沙市杨家山家禽批发市场，湖南翔铭市场发展有限公司的副总经理朱胜军表示，今时不同往日，往年这时候市场活禽销量可达1万多羽，目前市场销量仅为去年同期的四分之一，当然这段时间的市场行情比禽流感时期还是好多了。从市场整体销售情况来看，杨家山家禽市场还是呈现出回暖的迹象。一位负责车辆消毒的工作人员告诉记者：“从车辆的进出就可以看出来，我们市场现在每天送货车有7、8台，进货车（包括小车、电动车、三轮车等）有100-200台。”据朱胜军介绍，目前家禽的价格涨了几毛钱，大概有5—10个百分点，但是幅度还不是很大。对于家禽市场货源问题，朱胜军表示并不担心，由于本身家禽市场销量上不去，加之商家都按市场需求进货，货源影响几乎可以忽略不计，“尽管市场货源在减少，但在我们这里目前至少还没有体现出来。”与此同时，朱胜军认为，“禽流感应急预案级响应已经解除，家禽市场进入一个月的恢复期，所以目前市场销量还没这么快恢复，毕竟市场有个滞后期，我们也要慢慢适应市场回暖这个过程。”按照朱胜军的预计，家禽的市场行情在下半