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聚成华企在线商学院一.酒店服务的五重境界二.在前厅部推行特色服务的意义三.前厅部特色服务介绍★礼宾部特色服务★大堂副理特色服务★接待结帐处特色服务★总机特色服务四.在前厅部推行特色服务的管理方法一.酒店服务的五重境界二.在前厅部推行特色服务的意义信息六要素三.前厅部特色服务介绍(1)前厅特色服务——快步礼宾C.WHO(执行人)1.门僮2.行李员3.大堂副理D.WHEN(时间)1.客人抵店时2.客人离店时3.客人有需要时E.WHERE(地点)1.酒店门口2.酒店大堂3.楼层通道4.其它服务场所F.HOW(做法)1.客人抵店时……2.客人离店时……3.感觉宾客有需求时……G.关键词精神集中快步主动殷勤H.注意事项1.精神集中,随时做好服务准备2.快而不慌(2)前厅特色服务——温馨车卡A.WHAT(宗旨)通过为客人提供记录宾客出租车车号、时间等内容的小卡片的细小动作,让宾客感受酒店服务的细微和贴心B.WHY(效能)1.提供安全感受2.留下线索,以备不时之需C.WHO(执行人)门僮(礼宾员)D.WHEN(时间)客人乘出租车抵店时客人乘出租车离店时E.WHERE(地点)酒店大门外F.HOW(做法)1.制作卡片内容:车牌号码、抵离时间、乘坐人数、记录人2.分成两联,有先有后3.双手递交,礼貌用语G.关键词记录快速递送礼貌安全感贴心“教育是为美好生活作准备!”——斯宾塞