会计学黄牛黄牛是中国固有的普通牛种。角短，皮毛黄褐色或黑色，也有杂色的，毛短。用来耕地或拉车，肉供食用，皮可以制革。牛羊是常见的反刍动物。反刍过程：可以是由瘤胃直接逆呕上行至口，也可以从瘤胃陆续进入网胃，再由网胃返回口中。经口腔中颊齿的细致咀嚼后再次咽回瘤胃，这一反刍和咀嚼过程可以再次重复进行，直至彻底嚼碎后，食物再从瘤胃经网胃而入瓣胃。瓣胃近球形，内壁有许多平行的叶片（俗称百叶）。瓣胃的叶片提供广大的面积，食糜在叶片间受到压挤，成为更细碎的食糜，同时，瓣胃也吸收一部分水和低级脂肪酸。皱胃是唯一分泌消化液的部分，相当于其它兽类的胃本体，胃腺的分泌物中含有胃蛋白酶和盐酸。瘤胃：反刍动物的第一胃。瘤胃主要用来降解纤维物质，储存食物。网胃：网胃位于瘤胃前部，实际上这两个胃并不完全分开，因此饲料颗粒可以自由地在两者之间移动。网胃内皮有蜂窝状组织，故网胃俗称蜂窝胃。网胃的主要功能如同筛子，随着饲料吃进去的重物，如钉子和铁丝，都存在其中，网胃便起到了过滤的作用。（注：骆驼只有三胃）瓣胃：也叫重瓣胃。反刍动物的第三胃。前通网胃﹐后接皱胃。黏膜面形成许多大小不等的叶瓣﹐没有消化腺。其主要功能在阻留食物中的粗糙部分﹐继续加以磨细﹐并输送较稀部分入皱胃﹐同时吸收大量水分和酸。皱胃：通常称真胃，是反刍动物的第四胃，该胃附有消化腺体，可分泌消化酶，具有真正意义上的消化功能。zhongchu四四我会读读课文，想一想红头不说话，只露出两只眼睛偷偷地看。它心想：我要是一答应，就会被青头发现。正在这时，一头大黄牛从红头后面慢慢走过来。红头做梦也没有想到，大黄牛突然低下头来吃草。可怜的红头还没来得及跳开，就和草一起被大黄牛卷到嘴里了。青头大吃一惊，它一下子蹦到牛身上，可是那头牛用尾巴轻轻一扫，青头就给摔到地上了。青头不顾身上的疼痛，一骨碌爬起来大声喊：“躲过它的牙齿，牛在这时候不会仔细嚼的，它会把你和草一起吞到肚子里去……”“可是你说这些对我有什么用呢？”红头悲哀地说。“当然有用。等一会儿牛休息的时候，它要把刚才吞进去的草重新送回嘴里，然后细嚼慢咽……你是勇敢的蟋蟀，你一定能出来的。”“谢谢你！”红头的声音小得几乎听不见了。它咬着牙不让自己失去知觉。这时，青头爬到牛鼻子上，用它的身体在牛鼻孔里蹭来蹭去。“阿嚏！”牛打了一个喷嚏，红头随着一团草一下子给喷了出来。说一说读句子，体会青头和红头对话时的心情，选择相应的语气填在括号里。从哪里可以看出青头和红头是“非常要好的朋友”？默读全文，至少找出三处来说明。红头在牛肚子里旅行的路线：课外拓展