茶艺培训演示学习教案.pptx
上传人:王子****青蛙 上传时间:2024-09-13 格式:PPTX 页数:18 大小:1.7MB 金币:10 举报 版权申诉
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会计学■中国茶叶(cháyè)由来简介茶道(chádào)的由来:认识(rènshi)常用的茶具:茶壶(cháhú):是一种供泡茶和斟茶用的带嘴器皿。茶壶(cháhú)的材质很多,目前使用较多的是紫砂陶壶或瓷器茶壶(cháhú)。公道(gōngdào)杯:其实是一件盛茶的茶具,其作用是均衡茶汤浓度。按材质可分为玻璃的、白瓷的、紫砂的等。养壶笔:是养壶及护理(hùlǐ)高档茶盘的专用之笔,用于保养紫砂、陶瓷等各类茶器。茶道组合(zǔhé):称“茶道六君子”,指的是茶筒、茶匙、茶漏、茶则、茶夹、茶针。茶的分类(fēnlèi):绿茶(lǜchá):红茶(hóngchá):黑茶:黄茶:白茶(báichá):青茶(乌龙茶):花茶(huāchá):课堂知识问答1、茶叶的由来。2、认识茶具(chájù)并知道它的作用。3、了解茶叶的种类及制作工艺。4、茶叶的冲泡方法。心有理想(lǐxiǎng),鲜花盛开