餐厅开业活动策划.docx
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餐厅开业活动策划第一篇:餐厅开业活动策划一、开业活动目的:1、确立专卖店的公众形象,赢得各大媒体的关注。2、通过开业活动聚集人气,展现贝亚克的全新形象,提高知名度。3、通过开业活动,加强贝亚克专卖店在当地的影响,推动销售工作。4、通过独特的活动形式、吸引公众与媒体视线,提高传播效果。二、前期宣传方案:开业活动的成功由前期宣传是否到位来决定。只有前期宣传做好了,才能保证开业活动的成功举行。我们在思想上一定要有这个意识,宁可推迟开业,也不要在前期宣传上马虎。前期宣传的方式和具体操作:1、小区入户宣传:这是最直接也是最有效的操作手段,但也是最复杂的方法。具体操作:(1)分两个宣传组进行宣传,每个组在两人或者两人以上,如果条件限制一个人一组也可以。宣传组的目的只是在开业之前两周内,通过和顾客的一对一宣传,不断寻找和跟踪顾客,了解准顾客的详细情况和需求,最终将顾客引导进入开业现场即可。(2)将所在县市楼盘进行划分,分配上基本做到平衡。每个组负责一个区域,开展工作。两组之间展开竞争,竞争的指标为引导进入专卖店顾客的数量和签单顾客的数量。表现优异的给予表彰,譬如现金奖励、业务人员考察留用等。根据每组销量进行提成等措施来调动业务员的积极性。(3)入户宣传的内容:公司的概况、产品介绍、开业活动内容详细介绍、顾客的基本情况和意愿、邀约入店。值得注意的是,了解到准顾客的情况后要收集整理、跟踪,并和店面导购员保持沟通,找到合适的切入点,为开业时迅速签单做好准备。在开业前一天,业务员要和准顾客电话沟通,确认来店参加开业活动。2、报纸夹带宣传单页:宣传单页设计要一幕了然,活动主题明显。制作要体现出品牌的档次来。切忌使用红、黄单色印刷的传单形式,没有档次。发布内容:a、开业信息:时间、地点、标题、预约电话(可提供提前预约)b、优惠活动内容c、企业相关信息,文化内涵为主d、有关参与开业抽奖参与方法及礼品发放的信息作用:夹报发行的宣传效果最直接,宣传覆盖面也广,信息也全面,目标客户群明确,有噱头必然会引起公众的注意,并很乐意参加新店开张举行的活动,由此达到宣传的效果。夹带媒体:《××报》发布数量:×万份发布日期:3、报纸、电视媒体的临时预告:在活动开始前一个星期内进行宣传,一般都是临时性集中宣传。造势很关键。4、手机短信平台的开业预告:不需要满天乱发,可以采取卫星定位形式,集中针对所有开发楼盘、建材市场来发送。也就是定位发送。5、当然结合当地的实际情况,也可以采取其他行之有效的方法来进行宣传。三、开业活动促销内容的设计:首先需要一个相对超低价位产品来吸引顾客并引爆市场,这个价格需要特别的强调出来,醒目。同时设计促销内容要相对比较热闹的感觉,譬如价格折扣、促销礼品等,甚至可以采取转奖,抽奖等。四、开业活动现场氛围的营造:拱门、彩旗、地毯、吊旗、气球、易拉宝、花篮等传统方式都可以采用。气势一定要大,譬如拱门做十个,一字排开等,才能够真正做出气氛来。同时礼品的摆放也要有气势,堆头要大,给人感觉礼品很多,很值钱等。路演的目的一个是吸引前来参观的顾客的注意,能够准确找到位置;另外也能够吸引所有市民的关注,甚至媒体的注意。对现场氛围的营造也是一个补充。1、终端布置:(参考)(1)周边街区(建材市场内):“邻近街和市区主干道布标宣传(2)店外:”门外陈列标示企业LOGO的刀旗“门前设置升空气球”http://转载请注明出处,谢谢!第二篇:餐厅开业策划方案和味轩开业庆典策划方案第一部分:广告宣传及媒体选择一、电视、电台广告在浙江卫视、杭州电视、浙江之声、杭州交通广播提前预告开业典礼,庆典当天,请本地新闻界人士当天光临和味轩,对开业盛大场面进行专题报道,迅速广而告知。二、报纸广告:《浙江日报》、《钱江都市报》等。①、在《浙江日报》、《钱江都市报》杭州市、镇消费量最大的报纸发布消息(报道主题:“古色古香庆春节,和味轩隆重开业,五星级别的高贵享受与服务,试业期间几折优惠大酬宾”等)。②、《浙江日报》是杭州市宣传部主办的新闻党报,发放范围含盖杭州市各单位,各企事业单位主要领导。三、户外广告宣传武林广场、湖滨银泰等商圈大型广告塔上悬挂和味轩开业大型宣传海报。以提升和味轩在杭州市的知名度。四、印制广告:定制木筷、礼品袋等在和味轩开业现场形成庞大而喜庆的氛围,吸引更多的消费者,路人认知;礼品袋、定制木筷可携带宣传性。五、街道,小区广告在经济繁华区,高档小区作悬挂条幅,以形成盛大、喜庆覆盖杭州高端一流之势。六、新媒体宣传为了更加有效地推广和味轩的知名度,我们建立加V的微博账号,公众微信号,在开业前期进行平台抽奖,以及相关宣传消息的发布,增加和味轩的服务型。广告内容主要是:开业时间、地址、订房订餐电话、优惠政策、和味轩独特的企业文化内涵等。七、电信平台宣传与中国电信、中国移动、中国联通等通