第1节降低化学反应活化能的酶知识点1酶的作用【例1】（2009·菏泽统考)下列有关酶的说法不正确的是()A.不是所有的酶都在核糖体上合成B.酶在化学反应前后自身化学性质不发生改变C.酶都是活细胞产生的D.细胞环境是酶正常发挥催化作用的必要条件变式训练1.（2009·广州模拟)下列图中，①表示有酶催化的反应曲线,②表示没有酶催化的反应曲线，E表示酶降低的活化能。正确的图解是()知识点2酶的化学本质【例2】淀粉酶初步水解后产物是()A.麦芽糖B.葡萄糖C.多肽D.氨基酸变式训练2.下列关于酶的叙述，不正确的是()A.酶是具有催化能力的蛋白质或RNAB.酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物C.食物消化过程需要酶催化，而细胞内的其他化学反应不需要酶催化D.绝大多数的酶是蛋白质，少数酶是RNA知识点3过氧化氢在不同条件下的分解【例3】根据下列对“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验结果的分析，正确的是()A.在过氧化氢酶的作用下，过氧化氢分解最快，是因为20%的肝脏研磨液的浓度高于3.5%的FeCl3溶液B.3.5%的FeCl3对过氧化氢分解催化速率慢是因为其分子摩尔浓度过高，影响了活性的正常发挥C.肝脏研磨液中过氧化氢分解速率快，是因为酶的催化效率比一般无机催化剂催化效率高D.如果将四支试管都放在90℃水浴中，第4支试管(加肝脏研磨液的试管）反应速率仍为最快变式训练3.将2mL体积分数为3%的过氧化氢溶液分别加入a、b两支试管中，再在a试管中加入2滴新鲜的肝脏研磨液，b试管中加入4滴新鲜的肝脏研磨液。下列四项中横轴为反应时间，纵轴为底物浓度，其中能正确表示时间和底物浓度关系的是()1.酶具有极强的催化功能，其原因是()A.增加了反应物之间的接触面积B.降低了底物分子的活化能C.提高了底物分子的活化能D.减小了反应物之间的接触面积2.水稻细胞内合成的某物质，能够在常温下高效分解淀粉，该物质()A.在4℃条件下易变性B.只含有C、HC.也能催化淀粉合成D.含有羧基3.下列有关酶的叙述，正确的是()A.高温和低温均能破坏酶的结构使其失去活性B.酶是活细胞产生并具有催化作用的蛋白质C.大多数酶的合成场所为核糖体D.细胞质中没有作用于DNA的解旋酶4.下列有关酶的叙述正确的是()①是有分泌功能的细胞产生的②有的从食物中获得，有的在体内转化而来③凡是活细胞都能产生酶④酶都是蛋白质⑤有的酶是蛋白质⑥酶在代谢中有多种功能⑦在新陈代谢和生殖发育中起调控作用⑧酶只是起催化作用，其催化作用的实质是降低反应的活化能A.①②⑤B.①⑤⑧C.③⑤⑧D.①③⑤据“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验，回答5~8题。5.选用的动物肝脏要新鲜，理由是()A.肝细胞未死亡，便于实验B.新鲜肝脏中的过氧化氢酶的催化效率高C.新鲜肝脏所含的过氧化氢酶多D.不新鲜的肝脏有异味，不适合做实验6.把肝脏制成研磨液的目的是()A.有利于过氧化氢酶的释放B.保护过氧化氢酶C.提高过氧化氢酶的活性D.以上说法都不对7.滴入过氧化氢酶的试管内，气泡产生的情况及卫生香燃烧的情况分别是()A.产生的气泡多，燃烧不猛烈B.产生的气泡多，燃烧猛烈C.产生的气泡少，燃烧不猛烈D.产生的气泡少，燃烧猛烈(1)若“+”代表加入适量的溶液，“-”代表不加溶液，甲、乙等代表试管标号，请用这些符号完成下表实验设计，请在答题卡上作答。(2)实验步骤:①按照上表中的设计，取试管、加溶液。②。③。④。(3)结果预测:。(4)结论：。(5)在上述试验中，如果仅将37℃恒温水浴锅的温度调到20℃。而在其他条件不变的情况下重做上述实验，出现砖红色试管中的颜色会比37℃时的浅，其原因是。反馈平台1.B2.D3.C解析:低温能抑制酶的活性，但不会失活；酶的化学本质大多为蛋白质、少数为RNA，故大多数酶的合成场所为核糖体；而DNA存在于细胞核和细胞质中的叶绿体、线粒体中，故三处都有解旋酶。4.C5.C6.A解析:肝脏制成研磨液有利于过氧化氢酶从细胞中释放出来，充分与反应物混合，提高反应速率。7.B溶液试管第二课时回答下列问题：(1)该实验现象说明淀粉。(2)要使实验第四步出现“试管中的液体由蓝色变成砖红色”的实验现象，你认为应如何改进该实验步骤？。(3)上述(1)和（2）两小题，能够说明淀粉酶具有的特性是。(4)该同学根据第(2)小题作了改进，看到了预期的实验现象，于是得出结论：淀粉酶能催化淀粉水解成麦芽糖，具有专一性。但其他同学认为这两点结论均不妥，其理由是:A.;B.。解析本实验是探索类实验。主要目的是通过研究淀粉酶对淀粉和蔗糖的水解是否都具有催化作用，来探索酶催化化学反应