酒店卫生管理制度酒店卫生管理制度(精选)在当下社会，制度对人们来说越来越重要，制度是要求大家共同遵守的办事规程或行动准则。那么相关的制度到底是怎么制定的呢？下面是小编为大家收集的酒店卫生管理制度，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。酒店卫生管理制度11.客房清洁准备工作：检查客房清洁车内的各类布草、客用品、抹布、清洁用品等(包括马桶扫、百洁布、胶手套、清洁消毒剂)是否齐备，然后将客房清洁车和地板清洁用具推至需清洁房门口并紧靠房门。2.通风换气：拉开窗帘，开启空调及排气系统，或开窗通风换气。3.清出不洁物品：将客房供客人用的各类布草、盆桶、拖鞋、杯具、冷热开水瓶等撤出，清倒垃圾。清理完毕后洗手。4.整理床铺：从客房清洁车取出洁净布草，按顺序换上床单、被套、毛毯、枕套，最后铺上床罩。5.电话：清洁除尘：用干净抹布，从话简到机身电话抹干净，然后用消毒剂对话筒进行消毒，或更换新的'电话消毒膜(按产品设计要求定期更换)。6.清洁家具及室内物品：从房门开始按顺序用另一套干净抹布从高到低将家具内外、窗台、灯具、电器、玻璃窗等抹擦干净。7.清洗垃圾桶及烟灰盅：将垃圾桶及烟灰盅清洗干净、抹干后放回原处。8.地面清洁：吸尘或湿式拖地，完毕后洗手消毒。9.补充物品：补充食品、饮料和各类房内客用品。10.清洗卫生间：首先换上卫生间清洗专用衣，有条件的酒店最好是设立卫生间清洗专人。然后按《旅业客房卫生间清洁操作规程》进行。11.客房杯具的洗消：由专人按《旅业客房杯具洗消操作规程》在专用的杯具洗消间内进行。12.客房空调及排气系统保洁：(1)对空调系统的回风口″出风口和滤网进行定期清洁。两周内不少于一次保洁，并保持于净。(2)对客房及其卫生间的排气扇进行定期清洁，两周内不少于一次保洁，并保持干净。13.客房地毯保洁：客房内及过道的地毯必须进行定期清洁，应两周不少于一次保洁，并保持干净。酒店卫生管理制度2一﹑前厅卫生标准1﹑地面无杂物，地砖无污渍。2﹑物品摆放整齐，无无用物及杂物。3﹑桌面光亮无灰尘，无水渍，杂志摆放整齐。4﹑总台台面无灰尘，无杂物，物品摆放整齐5﹑烟灰缸无烟灰，无烟头，透亮无杂物，加入水。6﹑沙发摆放整齐，干净无杂物。7﹑玻璃门透亮无灰尘，无手印，无油渍。8﹑墙面无灰尘，无无用挂物。9﹑早八点准时待岗进入正常工作状态，违着罚款50元。二﹑包房卫生标准1﹑地毯无杂物，无油渍，定期清洗。2﹑床面干净整齐，无毛发，无油渍。3﹑枕头摆放标准，床单中线与枕头中线同一直线，床单于床相配套。4﹑房间内物品摆放标准，整体美观，无破损，不能正常使用的物品。5﹑灯﹑电视﹑空调﹑风机按要求开关，无客时有节约意识。6﹑按时开窗通风，除异味。7﹑房间内摆设无灰尘，无油渍。8﹑房间地面吸尘每天一次。9﹑贵宾房卫生间地面无积水，无毛发，无灰尘，镜面无水渍﹑明亮。面盆无水渍﹑无油渍﹑无毛发﹑无皂痕；卫生间内所有物品摆放整齐，物品配全，无灰尘；浴缸内无积水，无毛发，无灰尘；马桶内外干净，无污渍，卫生间内无异味。10﹑窗户玻璃无灰尘，无水痕，透亮，纱窗无破损。三﹑男女宾部卫生标准1﹑地面光亮无杂物，无毛发，无积水，时刻保持干净。2﹑更衣室无灰尘，衣架摆放整齐，无破损。3﹑更衣室客用凳子﹑浴巾铺放整齐干净，无毛发，污污点。4﹑干身室商品摆放标准，有秩序，物品柜无破损，无灰尘，玻璃门透亮。5﹑干身室拖鞋摆放整齐，地面无水渍，地巾无污点﹑经常更换，消毒柜能正常使用，按要求消毒，柜内物品摆放整齐。6﹑布草框不能乱放，布草不能溢出。7﹑不能用新的一次性内裤﹑毛巾打扫卫生。8﹑水区地面无积水，无杂物，无灰尘，物品按位置摆放。9﹑客用洗浴设备光亮，无水锈，无铁锈，能正常使用，无灰尘。10﹑地沟每天定期清洗，龙骨每天清洗干净无污点。11﹑镜面无污点，无水渍，无灰尘。12﹑水池及时清理尘灰，水质好，无悬浮物，节约用水，冲浪床无沉灰，无水锈，无污痕，水池地面无沉淀物，水温38—40度。13﹑饮料柜内饮料摆放整齐，无杂物，无灰尘。14﹑地面无水渍﹑无灰尘﹑无皂痕，光亮。15﹑干湿冰蒸房干净，浴巾干净无污点，木板干净无灰尘，水缸内无沉灰，内外干净明亮，无污点，玻璃门窗透亮，无水渍，无水痕。16﹑卫生间无异味，无积水，隔断光滑，无污点，保持原色，便池水阀光亮无铁锈，无污点，纸篓内纸不溢出。17﹑顶部每周清洗一次，保持风口无灰尘。18﹑灯光照明正常，各种设备使用正常。酒店卫生管理制度3一、个人卫生：按照理论培训中对仪表、仪容的具体规定要求，如：服装整洁、男不留长发、女发不披肩、不烫发、染发、不留指甲、不涂指甲油、女士化淡妆，勤洗手等等。二、环境卫生：1、各班组按照已划好的`卫生区域，做好如：门窗、玻璃、墙壁、走廊、地面、地角线、画、灭火器等卫生工作，做到无死角、无灰尘、干净明亮。2、空间卫