2024年酒店工作计划书(通用20篇)通过设定明确的计划，我们可以更好地规划未来，提前预见和解决可能出现的问题。在制定计划时，可以借助他人的意见和建议，以获得更多的思路和改进的方向。这些计划范文包括了不同类型和不同层次的计划，帮助你全面了解计划制定的要点。酒店工作计划书篇一新的一年，新的起点，新的舞台，在即将来临的2018年，我店将紧紧围绕利润这一核心目标，从经营管理，菜式出品，服务质量，成本控制，营销创新等方面着力打造“精品舒适，物有所值”这一中心战略，开展工作，努力提高营业收入，强化内部管理，尽可能将各项费用控制到最低，争取完成公司下达的计划指标。一、经营思路：1、树立全体员工整体营销意识。不要空话套话，要融入到员工日常行为规范和服务管理中去。2、进一步调整目标市场定位和客源结构，在稳定维系好现有客源的基础上，积极开拓市场。3、调整营销思路，推行客户量化管理标准，同时联营专业网络营销合作平台，增强销售力量。4、提升产品及服务的附加值，在产品打包组合上做文章。5、根据市场变化，结合营销手段，灵活运用价格杠杆，最大限度地获取经济效益。6、努力拓展市场份额，以各种节假日节点为主线，作好节假日及日常婚宴的营销工作。7、了解竞争对手的信息，知己知彼，有针对性的制定本店的营销计划。8、努力提高本酒店的知名度，美誉度。9、以服务带动营销，以营销去检测服务为标准，加大客户体验与反馈沟通。二、管理思路：1、管理上定位“执行年”，内部管理重点为执行力建设和团队建设。2、加大经营、管理、服务及制度创新力度，树立管理的权威性和严肃性。3、把宾客的满意度（对外）和员工的满意度（对内）作为系统工程来抓。4、开源节流，增收节支，紧缩内部各项管理费用，从管理和技术上使节能降耗工作取得更大成效。三、经营计划。一、市场营销方面：5.在十一前对消费达到5万以上的重点单位客户以及重要合作伙伴进行周年礼品赠送（计划数100份，成本约100元左右/份）；每次大型团队到店做到基本为销售人员进行重点跟进服务。6、本地单位客户基本做到销售人员能第一时间在现场进行服务以及售后，对重点单位客户餐饮消费进行专职的跟进服务。7、客房以与ota单位“酒+景”战略合作及预付政策捆绑销售。8、对于本地单位住房给予住一定间夜数给予一定奖励；9、给予会务公司用房奖励；加强会务主推。10、推出各项会员卡并给予会员充值赠送政策。11、加强与各商务单位、自驾俱乐部、各类高端俱乐部等拜访，建立合作关系，联合各渠道旅行社、会务公司、培训市场、单位工会、ota等建立深度合作，以共赢为目标；提升市场占有量。二、客房营销计划。1、加强客户维系、提升客户满意度。2、规范留言服务，使客人感到我们专业的管理水平和酒店服务档次。服务体现于细节，小小的一封留言信，写的恰当、写的温馨会给人留下难忘的美好感觉。接近宾客与酒店的距离。3、加强礼宾员岗位工作服务规范操作，加强行李寄存及安全保管工作，完善光观车管理制度，目前较多住店宾客并不知酒店这一项泡温泉免费光观车接送服务，除了前台员工在入住时会提醒宾客酒店有免费光观车去泡温泉，还应在公园道大堂及温泉中心大堂醒目位置摆放pop牌提示光观车接送时间及联系方式等，提高宾客满意度。4、提升大堂服务主动性，自10月份开始，大堂设立了免费自助茶水供应服务，受到了宾客的满意及好评，明年将会延续并优化这一项服务，设法将自助服务改为员工主动上前服务，宾客到店，员工热情的递上一杯热茶，加深宾客满意度。三、餐饮营销计划:。1、服务方面。提高员工的培训及服务标准，并对餐饮用品适当调整，做到年轻化、标准化、热情化。2、菜品方面。菜品方面将在现有菜品的基础上，进行菜品特色开发，主要是以本地生态食材为主，增加养生主题概念，研发出能代表地区的地道菜肴，并与政府积极配合进行宣传推广。3、餐具方面。根据餐饮出品定位，计划采购系列主题餐具，以提升餐饮出品品质。4、定期推出特色、特价菜活动，根据节事，节点活动，推出酒店让利销售折扣优惠，吸引大众眼球达到增加人气，促进消费的目的。调整厨房技术力量和结果，引进本地菜系，避免“大而全”，出品上突出本地特色。根据客史档案，有针对性推出高档及特色菜肴，体现高档次消费。5、加大住店客户及内部员工的优惠力度，如：给住店客人凭房卡9折，给过生日员工当日消费8优惠等等。6、宴会市场营销全面铺开，与婚庆公司、明政部门、婚纱影楼、珠宝店，花店建立长期稳固的合作关系，拓宽市场信息来源与渠道。四、管理计划。一、人力资源开发与管理。做到“两化”管理，以“人力优化、能源量化”为主导思想，做好内部成本控制，扁平化的管理模式，实行一岗多能，一专多职的角色扮演原则。能源管理方面;做到灯有控制表，设备有使用