精品文档Professionaldocuments如若有用请下载收藏以便备查人天生为什么喜欢吃糖，你知道吗小编希望《人天生为什么喜欢吃糖，你知道吗》这篇文章对您有所帮助。文章导读：我们大多数人都喜欢吃糖，尤其是孩子和女性，这是为什么呢？为什么全世界的人都抵挡不住甜食的诱惑呢？吃甜食有什么好处呢？甜食是不是随便 我们大多数人都喜欢吃糖，尤其是孩子和女性，这是为什么呢？为什么全世界的人都抵挡不住甜食的诱惑呢？吃甜食有什么好处呢？甜食是不是随便吃呢？怎样吃甜食才不会长胖呢？这些都是很多朋友关心的问题，下面就由小编给大家详细的解答下吧。 记得，我们还是孩子的时候，吃上一块糖能够含嘴里很长时间，心里面都会甜甜的。长大了，虽然们有小时候那种单纯的快乐了，但是依旧喜欢吃糖来缓解我们的压力和失落的情绪。香浓的奶油蛋糕、酸甜的水果糖、浓醇的巧克力、清爽的薄荷糖等等，到底甜食为什么有这么大的魔力，能够扔全世界的人都为它着迷。 全世界都挡不住甜的诱惑 据史料记载，最早的糖果出现在古罗马，人们用蜂蜜将一个杏仁裹起来，放在太阳底下晒干，就得到糖衣杏仁了。但由于价格昂贵，直到18世纪还只有贵族才能品尝到它。如今，糖已经放下身段，成为全球人共享的美味。美国人口普查局的最新调查数据显示，美国人平均每年食用约10.9公斤的糖果，其中大部分集中在万圣节期间。另据美国精品文档Professionaldocuments如若有用请下载收藏以便备查《纽约时报》报道，近年来经济低迷，糖果的消费量却有增无减。不少人都表示只有糖果能让人感到心安，吃糖解忧已悄然成为一种新生活方式。 法国国家糖果学会对847名法国人展开的调查显示，平均每人每年消费糖果3.3公斤，每3个成年人中就有1个是甜食发烧友。苏丹是非洲最大的食糖生产国之一，这里的人们不可一日无糖。一杯红茶，放上几勺甚至半杯糖很正常。做各种食物也要加糖，比如拌凉菜、烤牛肉、炖鸡翅、做海鲜汤。 爱吃甜食，与生俱来 不用肤色、不同种族的人饮食习惯是非常不一样的，差距非常的大，可是为什么都会对甜食那么有感觉呢？下面我们来看看科学家的解答吧。 甜是母乳之味 我们的味蕾喜欢甜味的原因之一，是因为它的味道非常像我们出生后吃到的第一种食物母亲的乳汁。人类对糖果的需求出于本能。国际上有个着名的实验，研究人员在一些新生儿口中分别滴入苦味和甜味的液体。当苦味液体流入口中，婴儿的眉眼立刻挤到一起，面部表情充满了反感。相反，在甜水滴入时，他们的脸上立刻洋溢起灿烂的微笑。 甜是安全无毒 《甜蜜和动力：糖在现代历史的地位》一书的作者、人类学家悉尼·明茨解释说，一般情况下，甜味植物是无毒的，所以我们的祖先自然倾向品尝甜的东西。精品文档Professionaldocuments如若有用请下载收藏以便备查 甜让大脑兴奋 人吃甜食时，会激活大脑中的多巴胺神经元，刺激神经末梢，让人感到兴奋，进而使大脑对它产生渴望。尤其女性，每个月从排卵到月经来潮这段时间，大脑中能带给人快乐的5羟色胺和多巴胺的水平会下降。而糖能促进脑内5羟色胺的合成，因此不少女性选择吃甜食来缓解不良情绪。 甜为身体供能 糖其实是一种空的能量，它能够给我们身体提供能够维持人体生命活动的能量，但是它本身却和蛋白质、脂肪等物质那样有营养。糖到我们的血液中，就会导致血糖含量提高，胰脏会迅速分泌胰岛素，会将血糖转化成能量，让我们有着莫名的开心。 甜能缓解压力 美国MSNBC网站撰文指出，人们在高压状态下，最爱吃的食物前三甲分别为甜品、奶油类食品和咸味小吃。研究表明，易于消化的碳水化合物类的甜点，比如甜饼干或面包圈，能够提高人脑中的血清素水平，其效果与抗抑郁药等同。 甜能使人上瘾 美国佛罗里达大学助理教授爱维娜的研究报告证明，人类会像染上毒瘾一样，对甜食上瘾。因为摄入大量的糖可以让脑部产生新鲜感及饱腹感。 吃糖太多，危害甚于吸烟精品文档Professionaldocuments如若有用请下载收藏以便备查 糖的诱惑难以抵挡，但吃得过量无益健康。世界卫生组织调查23个国家人口的死亡原因后，得出结论，嗜糖之害，甚于吸烟。这项调查表明，长期高糖饮食者的平均寿命比正常饮食者短1020年。儿童自幼嗜糖，成年后极易患高血压、冠心病等心脑血管疾病。 甜食吃多了，人就会因摄入能量太多而产生饱腹感，影响对其他富含蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维食品的摄入。如果长期能量摄入不平衡，会导致营养缺乏、发育障碍、肥胖等。此外，经常吃糖会造成维生素、矿物质缺乏病，以及心脑血管疾病、糖尿病、