PAGEPAGE4幼儿园中班健康教案?好吃的蔬菜制品?中班健康优秀教案?好吃的蔬菜制品?一、活动目标：1.了解常见的蔬菜制品。2.知道过期的食品不能食用3.学会与同伴、家长合作制作简单的蔬菜制品二、活动准备：1.经验准备：幼儿已在家长的协助下完成了?蔬菜制品调查表?，知道了一些常见的蔬菜制品，如：菜心、萝卜干等。2.物质准备：〔1〕蔬菜制品、蔬菜制品的外包装。〔2〕已切好的可供幼儿制作的蔬菜制品的蔬菜及相应的蔬菜制品步骤图。〔3〕菜盆、盐、醋、牙签、纸巾等。3.资源利用：邀请局部家长参与。4.材料配套：幼儿活动操作材料?蔬菜制品调查表?。三、活动过程：〔一〕说一说请幼儿在小组里与同伴交流自己调查的蔬菜制品有哪些，各是什么蔬菜做成的。请局部幼儿向大家介绍自己的调查情况。小结：蔬菜制品都是由新鲜的蔬菜做成的。〔二〕猜一猜1.请幼儿品尝教师事先准备的蔬菜制品：老师准备了一些蔬菜制品，请小朋友尝一尝，它们是什么味道的猜一猜，它们是用什么蔬菜做成的2.请幼儿边品尝，边将蔬菜制品与其外包装进行配对。3.组织幼儿交流自己的发现。教师根据幼儿的交流，在展台上战士相应的蔬菜制品及其外包装。4.引导幼儿看外包装上的保质期。小结：蔬菜可以做成各种便于携带和保存的蔬菜制品。蔬菜制品虽然便于携带和保存，但是都有保质期的，过了保质期的蔬菜制品不能食用。〔三〕看一看1.向幼儿介绍一种蔬菜制品的制作过程，如泡白菜、腌制黄瓜等。2.展示蔬菜制品的制作步骤图，让幼儿学习看不同的蔬菜制品食用方法。〔四〕做一做1.展示教师提供的蔬菜，引导幼儿小组讨论，确定要制作的蔬菜制品。2.引导幼儿选择蔬菜，在家长的指导下，分组制作蔬菜制品。四、分享活动：鼓励幼儿把自制的蔬菜制品送个其他幼儿分享。内容总结〔1〕幼儿园中班健康教案?好吃的蔬菜制品?中班健康优秀教案?好吃的蔬菜制品?一、活动目标：1.了解常见的蔬菜制品〔2〕〔3〕菜盆、盐、醋、牙签、纸巾等〔3〕小结：蔬菜可以做成各种便于携带和保存的蔬菜制品〔4〕〔三〕看一看1.向幼儿介绍一种蔬菜制品的制作过程，如泡白菜、腌制黄瓜等〔5〕2.引导幼儿选择蔬菜，在家长的指导下，分组制作蔬菜制品〔6〕四、分享活动：鼓励幼儿把自制的蔬菜制品送个其他幼儿分享