专家解密“嘴瘾”背后的真相：想吃咸的缺钠想吃肉类缺铁一大群朋友里，你爱吃酸的、他爱吃辣的、她则喜欢吃甜的……人不同，口味也有异。但你知道吗，口味不仅仅是个人喜好问题。美国“食物信息网”近日就撰文指出，口味和身体状态息息相关，不同的口味喜好，意味着你的身体缺乏不同的营养。爱吃巧克力，可能缺乏维生素B爱吃巧克力，可能缺乏维生素B尤其是维生素B6和B12。维生素B包括维生素B1、B2、B6、B12、烟酸、泛酸、叶酸等。如果缺少维生素B，则细胞功能马上降低，引起代谢障碍，人体会出现疲劳、情绪低落和食欲不振，有的人会选择吃巧克力来满足身体、心理的需要。支招：动物肝脏、猪腿肉、小麦胚芽、大豆、花生、黑米等全谷类食物，以及香蕉、葡萄、核桃、栗子、弥猴桃等食物富含维生素B，经常疲倦、食欲不振的人可多吃。巧克力要尽量少吃，多吃不但会能量超标，还会加重B族维生素的缺乏，形成恶性循环。想吃甜食，预示体内缺乏能量甜食主要为人体提供糖分，是补充体能最直接的方式之一。但它也存在有害的一面，世卫组织（WHO）曾调查了23个国家人口的死亡原因，得出结论：嗜糖之害，甚于吸烟，长期食用含糖量高的食物会使人的寿命明显缩短，并提出了“戒糖”的口号。但是喊口号容易，戒糖难。有新研究就指出，想吃甜食可能预示体内缺乏能量，或是胰岛素代谢异常。支招：下次，想吃甜食前，你可以告诉自己“压力没什么大不了的，我可以用音乐、阅读等其他方式释放压力”。此外，也可以寻找热量比较低的替代品，像新鲜的水果，水分和膳食纤维含量充足，饱腹感很强。爱吃肉或许是缺铁铁缺乏是一个全球性问题，据联合国儿童基金会统计，全球大约有37亿人缺铁，其中大多数是妇女，发展中国家40%～50%的5岁以下儿童和50%以上的孕妇患缺铁病。而新研究指出，爱吃肉，或许和缺铁有关。支招：专家建议，如果您缺铁贫血时，可每周吃一次动物肝脏，也可多吃促进铁吸收的食物和铁强化食物。维生素C是一个强还原剂，能使植物性食物中的铁转变为能吸收的亚铁，猕猴桃、鲜枣、彩椒、苦瓜等果蔬都富含维生素C。吃得咸是疲劳表现食盐起到维持人体内水分平衡的作用，所以人体内盐的含量越多，保留水分也越多。若长期吃盐过多，需要大量排泄，就加重了肾脏的负担。许多调查材料表明，长期吃盐过多的人高血压、冠心病、脑溢血及胃癌发病率都明显增高。支招：别忘了，户外运动、读书、听音乐、找朋友聊天，都是缓解疲劳的健康方式哦。