管理咨询师章节重点：生产运营管理咨询2017管理咨询师章节重点：生产运营管理咨询导语:生产运营管理咨询是指管理咨询人员通过与企业访谈、资料收集和深入生产现场，对企业整个生产运营系统的全过程或者部分环节进行深入调查等以使企业建立起按质、按量、按期交货的生产运行系统，提高生产效率，实现企业可持续发展。7.1“生产要素”是指生产对象、生产手段、生产者、生产资金、生产信息。“7.2广义的生产运营管理研究对象是企业的整个生产系统，包括输入、生产制造、输出和反馈四个环节。7.3狭义的生产运营管理研究对象是产品的生产过程，包括企业的生产技术准备、原材料投入、工艺加工、生产过程组织、生产技术准备、生产作业计划的编制、生产控制直至产品产出等具体活动过程的管理。7.4生产运营管理的根本任务，就是通过最优的资源配置，合理分配生产任务，组织均衡生产，保证生产系统的顺畅运行，从而保证以最低的成本、最短的时间、最少的库存、最快的速度、最适合的质量和最佳的服务(简记为6最)，提供能满足市场需求的有形产品和无形产品，为企业创造利润，求得企业持续发展。7.5生产运营管理的内容：(1)生产运营系统的设计和调整(2)生产运营系统的运行(3)生产运营系统的评价与改进7.6生产运营管理的发展历程：泰勒的科学管理原理-----福特发明的流水生产线-----霍桑试验-----数学模型-----管理科学-----物料需求计划(MRP)-----MRPII-----准时化生产(JIT)-----全面质量管理(TQM)和质量保证体系-----业务流程重组(BPR)-----大规模定制生产-----供应链管理。7.7多品种、小批量和定制生产等将成为主流的生产方式7.8生产运营管理咨询的概念：客户访谈-----资料收集-----深人生产现场-----分析-----查找问题，分析原因-----提出改善方案-----帮助企业实施改善方案。7.9生产运营管理咨询的作用：提高质量、降低成本、适量生产和按期交货。7.10生产运营管理咨询的特点：1.系统性2.科学性3.合作性4.实用性7.11生产运营管理咨询的内容：1生产计划咨询2现场管理咨询3管理者与管理运作系统咨询4设备管理咨询5供应链管理咨询6质量管理咨询7.12制约理论(TOCTheoryofConstraints)以色列高德拉特提出，核心是找出企业运营中的“瓶颈”或“制约”;TOC五步法：1找出系统的制约因素;2确定如何挖掘制约因素的潜力;3其他因素配合上述决定;4改善制约因素;5出现新制约因素，回到步骤17.13JIT生产方式，又称为无库存生产方式、零库存或超级市场生产方式7.14JIT生产方式的基本思想：(1)JIT代表的是一种理念，一种管理思想;(2)JIT采取的是多品种小批量、短周期的生产方式;(3)“在需要的时候，按需要的量生产所需的产品”;(4)JIT系统能够对人力资源进行深度开发;(5)自发暴露和纠正生产系统运行中的问题和隐患，并进行自我完善;(6)看板系统是JIT生产现场控制技术的核心。7.15JIT运行基础:生产同步化、生产均衡化、缩短作业变更时间、准时采购和资源配置合理化等7.16JIT支持手段:适量生产、弹性配置作业人数和保证质量7.17JIT生产方式把“获取最大利润”作为企业经营的最终目标，3个具体目标：次品最低、库存量最低、生产准备时间最短。7.18准时生产方式的动态运行机制——看板管理和强制改善7.19看板的功能：①传递生产以及运送的工作指令②防止过量生产和过量运送看板数量代表零件的最大库存量。“没有看板不能生产，也不能运送。”③促进工作改善立即使问题暴露，必须立即采取改善措施来解决问题。7.20JIT系统动态自我完善机制体现在：(1)从根本上解决现行系统高效率与强应变不相容的矛盾;(2)强制揭露问题;(3)有效控制和自我完善。7.21精益生产方式是指以整体优化的观点，以社会需求为依据，以发挥人的因素为根本，有效配置和合理使用企业资源，最大限度地为企业谋求利益的一种新型生产方式。7.22精益生产方式的核心思想一方面强调“消除浪费、精简组织机构”，即从组织管理到生产过程，侧重分析“产品流”、“信息流”和“物资流”，及时暴露问题，删繁就简，杜绝浪费，从而使“价值流”连续流动起来;另一方面强调“不断改善”，倡导充分发挥人的潜能，力求精益求精，追