仓储管理实务课程标准.doc
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《仓储管理实务》课程标准课程代码:046003建议课时数:102学分:6适用专业:物流管理、连锁经营管理等先修课程:《现代物流管理概论》、《货物学》、《物流设施与设备》后续课程:《供应链管理》、《物流成本管理》、《物流运输管理》。一、前言1.课程的性质该课程是江苏省五年制高职物流管理专业的一门专业方向课课程。本课程通过教师引导性教学、仓储作业模块和大量的实训操作结合,训练学生具有从事仓储管理的基本技能和进行仓储配送方案分析设计的基本能力。通过本课程的学习,学生能在先进的仓储管理理念指导下,以行动导向设计课程教学、实训教学,根据仓储业务模块为载体,创建行动学习环境,组织学生动手操作,主动探索。2.设计思路本课程在教学研究、教学实践经验总结和吸收国内外先进教育理念相结合的基础上进行教学设计。其总体设计思路是,打破以知识传授为主要特征的传统学科课程模式,转变为以工作任务为中心组织课程内容,并让学生在完成具体项目的过程中学会完成相应工作任务,并构建相关理论知识,发展职业能力。课程内容突出对学生职业能力的训练,理论知识的选取紧紧围绕工作任务完成的需要来进行,同时又充分考虑了高等职业教育对理论知识学习的需要,并融合了相关职业资格证书对知识、技能和态度的要求。项目设计以……为线索来进行。教学过程中,要通过校企合作,校内实训基地建设等多种途径,采取工工学结合、半工半读等形式,充分开发学习资源,给学生提供丰富的实践机会。教学效果评价采取过程评价与结果评价相结合的方式,通过理论与实践相结合,重点评价学生的职业能力。表一教学内容安排及学时分配序号教学内容(章节、单元、项目、主题等)学时一认识仓储管理10二认识仓储合同6三入库作业管理12四在库作业管理20五物品包装4六出库作业管理14六仓储管理信息技术10七仓储成本管理与绩效评估10八自动立体化仓库4九机动4十参观4十一复习4合计102二、课程目标针对专业培养目标对于仓储人才培养要求,本课程培养仓储作业一线从事操作与管理的高技能人才。通过教学,使学生掌握仓储的基本知识,具备从事仓储市场开拓、现场组织管理、库存控制、商品养护、方案策划的能力。本课程教学目标如下:知识目标:掌握仓储配送管理的基本概念与方法、仓储经营、仓储作业、库存控制、商品养护与安全管理的知识和方法;能力目标:具备组建仓储配送企业的技能、仓储业务管理技能、配送业务管理技能、成本分析控制技能和安全管理技能;素质目标:培养学生具有爱岗敬业、团队合作的品质,树立环保、安全意识,形成良好的职业道德行为。三、课程内容和要求表二课程内容、要求与具体学时分配表序号课程模块(或单元、或章节)课程内容及要求活动与建议参考课时一项目一认识仓储管理101任务一认识仓储管理内容:仓储的概了解仓储的概念多媒体教室PPT黑板2要求:了解仓储的概念2任务二仓储结构布局和组织结构内容:仓库的布局、仓储企业的组织结构多媒体教室PPT参观企业2要求:了解仓储的结构3任务三仓储平面布局方案设计内容:仓库的布局和设计多媒体教室PPT黑板2要求:掌握仓库平面设计的方法4任务四仓储组织结构设计内容:仓储组织结构类型和特点多媒体教室PPT黑板2要求:掌握仓储组织结构的设计方法5任务五仓储项目招标管理内容:仓储项目招标公告和招标管理多媒体教室PPT黑板2要求:掌握仓储项目招标的方法投标管理二项目二认识仓储管理合同61任务一仓储合同管理内容:如何签订合同及违约的处理多媒体教室PPT2要求:掌握仓储合同签订的方法2任务二仓储投标书撰写内容:仓储投标的程序和投标书的撰写多媒体教室PPT2要求:了解投标书撰写的方法3任务三仓储合同签订内容:仓储合同条款、仓储合同纠纷多媒体教室PPT2要求:理解仓储合同条款与合同纠纷处理的方法三项目三入库作业管理121任务一入库作业的基本流程内容:入库作业流程及准备多媒体教室PPT2要求:掌握入库的流程2任务二物品的装卸搬运内容:物品装卸搬运的方法和合理化措施多媒体教室PPT2要求:掌握物品装卸搬运的方法3任务三物品的入库操作内容:入库前的准备、入库流程的优化多媒体教室PPT6要求:掌握物品入库的作业方法4任务四物品装卸搬运操作内容:装卸搬运的方法及合理化措施多媒体教室PPT2要求:掌握物品装卸搬运的方法四项目四物品的在库管理201任务一货位管理及堆码操作内容:货位管理方法、物品在库保管方法多媒体教室PPT2要求:掌握货位管理及堆码的方法2任务二物品的在库保管内容:影响物品重量的因素及保管方法多媒体教室PPT2要求:掌握物品在库保管要注意的事项3任务三在库货物盘点内容:物品盘点方法及误差的处理多媒体教室PPT2要求:掌握物品盘点的方法4任务四库存控制内容:库存控制的方法和优化的方法多媒体教室PP2要求:掌握库存