关于乳制品中汞含量标准的有关信息公共事务部：今日危机事件发生后，我们密切关注网络舆论情况，有网友针对《声明》中我国目前没有乳制品汞含量标准的提法，指出我国有2011年发布的GB2762-2005《食品中污染物限量》标准，其中规定的污染物有汞。我们立即查了此标准，标准第四部分第三节关于食品中汞含量的标准如下：4.3汞食品中汞限量指标见表3。表3汞限量指标食品类别/名称限量（MLs）/（mg/kg）检验方法总汞（以Hg计）甲基汞水产品（食肉鱼类除外）—0.5（鲜重计）GB/T5009.17食肉鱼类（如鲨鱼、金枪鱼及其他）—1.0（鲜重计）谷类0.02—蔬菜0.01—食用菌类食用菌0.1—干制食用菌0.2—薯类0.01—GB/T5009.17肉及肉制品0.05—乳及乳制品液态乳（生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳等）0.01—蛋及蛋制品0.05—调味品食用盐0.1—饮料类矿泉水0.001mg/L—特殊营养用食品婴幼儿罐装辅助食品0.02—建议知悉此标准，并向技术专家了解具体情况，以便在下一步对外声明和口径中注意话术的协调和衔接。迪思传媒伊利项目组2012年6月14日