电磁炉原理电磁炉原理第一单元电磁加热原理电磁炉是一种靠电磁场加热食物的灶具。我们知道：家用电器中的变压器工作时，铁芯会发热，如图1所示。为防止发热过多，浪费电能。理论和实践证明：涡流与磁感应强度成正比，与交流电频率的平方成正比。因此，电磁炉要达到一定的热交换功率，必须有能产生高磁感应强度的交变磁场线圈，还必须提高交流电的频率以提高涡流功率。一般情况下，流过电磁炉线圈的交流电频率在15KHZ——30KHZ之间。电磁炉的工作原理是：当线圈中通过高频电流时，线圈周围产生高频交变磁场，在高频交变磁场的作用下，铁质锅底中产生强大的涡流，锅底迅速释放出大量的热量，达到加热目的，其工作示意图如图2所示。为了能在线圈中形成15KHZ——30KHZ的高频电流，电磁炉中设有变频电路，就是将整流滤波后的直流电变换高频交流电，其电路原理简图如图3所示。HYPERLINK"http://img.blog.163.com/photo/kS04r1jRFEiIpDmjzzU1Rg==/5085408404232164796.jpg"HYPERLINK"http://img.blog.163.com/photo/uW3FVYyakdCnz50prM11fQ==/5085408404232164801.jpg"HYPERLINK"http://img.blog.163.com/photo/1g4GAWtMGetdaUas6Y_eCA==/2326109207537764336.jpg"HYPERLINK"http://img.blog.163.com/photo/h59fWoZ-ccxOCyxrO1UVrw==/2326109207537764342.jpg"HYPERLINK"http://img.blog.163.com/photo/4gikZNpz7OmpxQhF8_oojQ==/2326109207537764345.jpg"HYPERLINK"http://img.blog.163.com/photo/A4rlrUz0hk65wgT9GYUgCQ==/2326109207537764346.jpg"HYPERLINK"http://img.blog.163.com/photo/7uPGppVYDpNn9OiQyY9k5Q==/2326109207537764347.jpg"HYPERLINK"http://img.blog.163.com/photo/UypSh6tUDDCeJJdZB97Wpw==/2326109207537764348.jpg"HYPERLINK"http://img.blog.163.com/photo/sPbihKW14eHKZErp43Liqw==/2326109207537764351.jpg"当220V交流电经DB1桥堆整流、L1和C1滤波后，形成+300V左右的直流电压，经线圈L2加到IGBT的漏极上，当开关脉冲高电平到达IGBT的栅极时，IGBT导通，内阻很小，电流由DB1的“+”--L1--L2--IGBT漏极--源极--地---DB1的“—”极，把电能转化成磁能储存在加热线圈中。当开关脉冲低电平到达IGBT的栅极时，IGBT截止，由于L2线圈中的电流不能突变，只能通过C2放电，即给C2充电，把磁场能转化成电场能，随后电容C2又向L2放电，如此周而复始，形成谐振，直到下一个开关脉冲高电平到达IGBT的栅极时，又重复上述过程。L2线圈产生的高频磁场，于是在铁质平底锅底便产生了强大的涡流，锅底迅速发热，加热结圈中的电磁能转化成为热能。常用的几种加热器具对照表：HYPERLINK"http://img.blog.163.com/photo/UypSh6tUDDCeJJdZB97Wpw==/2326109207537764348.jpg"加热器具液化器炉普通电饭锅（电炒锅）电磁炉加热方式气体燃烧加热（热传导）电流通过电阻后发热（热传导）电磁感应，锅自身发热效率40%——50%50%——60%高于80%有无有害气体有无无安全系数低中高缺点效率低、安全性差效率低电路复杂第二单元电磁炉特殊元器件介绍一、陶瓷板：陶瓷板是微晶陶瓷板的简称。主要作用是承载加热锅。处于加热锅底下面。二、加热线圈：加热线圈又称为发热线圈，但它不发热，而是高频谐振回路中的一个电感，严格地说是称为高频谐振线圈。外形为圆盘形，是由多股漆包线绞合后以同心圆方式由内到外绕27~33匝而成，中心安装有感温器支架用以安装热敏电阻，加热线圈的下面安装有多根磁条，用以会聚磁力线，减少磁力线外泄，如图所示。元件好坏的判别一、绝缘栅型场效应管（或IGBT）好坏的简易判