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酒店国庆节活动策划活动时间:20xx年x月x日~x日一,目的树立“恒通”品牌,达到经济效益与社会效益双丰收。二,市场目标分析本酒店客源主要为企事业单位和少量私款消费,这就需要酒店在提高档次外兼顾私款消费的客源。三,定价策略◆客房和餐饮价格基本上保持不变,但考虑节日期间的一些活动安排可采取打折或礼包的形式推出。◆餐饮销售,要做到菜品丰富、多样且价位低,但要考虑纯利润来进行促销活动,建议对价格高的菜采取减量或减价方法。四,活动内容1,客房◆活动期间标间/单间可享受320元/间天,含早餐优惠.◆“财富之秋”团圆房(套房):666元/间/天,含早餐、赠价值188元二人团圆套餐一份优惠。◆活动期间入住宾客每间房可获赠餐饮代金券50元.◆活动期间入住宾客均可延迟退房时间至14:00。◆如果宾客生日是八月十五的,凭有效证件,客房可享受6折,含早餐优惠。2,餐饮◆合家欢团圆套餐:388元;◆财富团圆套餐:688元。◆如果一家人中有一个人生日是八月十五的,凭有效证件,在本酒店聚餐可享受6折优惠(不含赠券、特价菜)。建议:餐厅推出具有本酒店特色的关于中秋节菜品,月饼等。四,广告宣传五,活动布置酒店布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出中秋佳节的味道,具体内容如下:◆x月x日酒店门口雨搭下悬挂灯笼4个,内容:欢度中秋;◆x月x日酒店门口悬挂条幅一条,内容:恭祝全市人民中秋佳节快乐;◆酒店大堂、中餐厅布易拉宝各一个;◆中餐厅门口挂大型八角灯笼2个;◆酒店前台、中餐厅吧台布八角灯笼2个及大堂吧各桌布八角灯笼一个;六,活动预计费用(略)酒店国庆节活动策划21、目的1.1通过这次活动进一步宣传酒店扩大知名度1.2进一步挖掘潜在客户,增加客源1.3深度整合菜品,形成新的菜品风格2、营销对象本次活动以家庭消费群体为主要营销对象,尤其是有车的家庭(说明:国庆期间,各种商务宴会、公务宴会减少,而家庭消费成为主流,尤其是有车的家庭,父母或者是收入很高的私营业主、或者是商界的白领、或者是政界的中流砥柱,平时都有大量的公务商务活动,能够带来大量的客户。本次活动的主要目的就是通过此次活动巩固和提高这部分群体对雍景的认知,以拉动平时经营)。3、本次活动的主题“赏热带美景,品绿色佳肴”——XXXX第一届绿色美食文化节(说明:如果上客家菜的话,可突出以客家文化为主题,否则以海洋文化为主题)4、活动时间4.1自9月xx日开始至9月xx日结束为宣传准备阶段4.2自9月xx日开始至10月xx日结束为实施阶段5、活动的宣传5.1宣传办法5.1.1制作店外横幅:“赏热带美景,品绿色佳肴”——热烈祝贺XXXX第一届绿色美食文化节开幕“结识新朋友,回报老朋友”__10月1日_10月8日美食节隆重推出各种优惠活动5.1.2店内海报a、招贴画b、易拉宝c、挂画5.1.3宣传单(说明:可随《XX晚报》夹带发放)5.2海报、宣传单等的主要内容5.2.1XXXX生态园文字简介(可按以往的内容简单修改)、生态园的主体图片、主要的风景图片、地址电话等5.2.2主要菜品介绍(略)5.2.3优惠措施介绍(见6优惠措施)5.3店内环境布置如以客家文化为主题则要布置客家的民风、民俗、民居、饮食习惯等图片和有客家民族风情的小品等,如以海洋文化为主题则布置海洋的有关知识图片和以贝壳、珊瑚为材料的小工艺品6、优惠措施6.1特价菜品,凡前来的客户每座均可获取一款特价菜(特价菜要选择本店的金牌菜或准备重点推销的菜品,获赠后不再重复打折)6.2凡消费达到__元以上的均可获得本店会员卡一张(这一项需要根据雍景的会员卡发放形式确定)6.3凡菜金消费达到__元以上的可获得__白酒一瓶(因为家庭消费自带酒水的较多,可以与供货商联合,酒水由供货商免费提供)6.4店内抽奖活动,凡消费达到__元以上的可参与抽奖,奖品为金额为__元的春节(或元旦)团聚宴(此举可拉动后续消费,奖品可设计几个档次)6.5小赠品,按主题的不同客家文化可赠送客家的小饰品,海洋文化可赠送贝壳等工艺品6.6针对车辆的优惠(略)7、各部门职责7.1店总和营销部经理负责营销活动的设计和实施7.2办公室和美工负责宣传品的制作和环境的布置7.3出品部负责菜品方面的准备7.4工程部和前厅配合及前厅营销活动内容培训8、菜品准备(略)9、考核(略)酒店国庆节活动策划3一、活动目的中秋节是我们民族仅次于春年的欢度盛会,而今年的中秋节的农历日期恰好与国庆节相连。中秋结束后马上迎来国庆小长假。对于酒店来说更是一次难得的促销机会。将中秋节与国庆节结合成一个活动周期,这样是两个活动可以互相造势,另外也可以节省媒体投入资源。降低宣传预算成本。更重要的利用活动连续性,在做好酒店促销的同时带动旅游市场。进一步扩大景区的市场影响力。二、活动对象本酒楼的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但